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材料
2 x C" q( R3 a$ L; X O ctvb now,tvbnow,bttvb烤麩.....10個tvb now,tvbnow,bttvb. a' J9 @2 R) g/ y5 e4 L
青椒.....1/2個
w3 c* `. h2 X0 H* S9 jtvb now,tvbnow,bttvb紅椒.....1/2個: ]1 t, D3 G! ?2 ~/ E m, I
蒜片.....1/2大匙. E; x; v8 x- e+ a* h+ [
" M2 a! U. ^: r/ e$ S# W; J! {$ Y4 L' L) t8 S" i# h9 @
調味料
& D) S- |1 O# v0 \! w2 ^# ^鹽.....1又1/2小匙
, @* [6 S) t2 C$ V* b, Y9 h公仔箱論壇胡椒粉.....2小匙
: G; G8 r2 |& A/ H! D糖.....1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 G, `0 \$ H! ^) e* Y
香油.....1/2大匙
& I, G) u( s1 w9 v( u# W2 P公仔箱論壇水.....2杯
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( P. y8 m8 G- Q0 r( p7 Q7 G2 k9 w u3 k作法tvb now,tvbnow,bttvb* T8 q5 i3 h7 h1 I9 t
(1)將材料分別洗淨後，切成大小一致的片狀備用。
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(2)將鍋預熱後，放入少許油及蒜片爆香後，再放入調味料煮沸。放入烤麩後改中火煮到湯汁收乾入味(如果烤麩還很硬的話，可以再加入1/2杯水繼續煮)，然後放入紅、青椒片略炒至熟後，即可盛起食用。5.39.217.776 \4 x3 ^# U$ S2 t( `" w
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發表於 2015-1-23 04:32 AM
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