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/ R4 U% Y6 w9 U5 [/ g公仔箱論壇材料
e Q$ W+ ]! ^% G" p! X5.39.217.77材料Ａ：) U. D5 b) _4 Q* B4 I5 j
豬絞肉.....4兩
9 c: X% [* ?8 T( J3 L公仔箱論壇蔥末.....2大匙4 {6 [, c! Y- ~# T3 g; M9 i
洋蔥末.....2大匙5.39.217.77% c% @0 }9 |6 B. w& F' M0 g
魚漿.....1/3杯, x' h" M( f9 M# s# x
荸薺.....6個(切末)5 }, l: M3 A, O9 i* D+ ^4 A- d
5.39.217.77: Z% r1 ^9 U, t5 y& e) P
( p H9 q% u, A2 T* y5.39.217.77材料Ｂ：
; _* l: r( R. P方形腐皮.....2張
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. i' e1 [' m! O# n/ M# `5.39.217.77
- L+ S1 p/ Z: t) wtvb now,tvbnow,bttvb材料Ｃ：
. M% L( }2 g3 J7 ^( K麵粉.....1大匙公仔箱論壇; T0 q7 C5 n2 H" J0 C
水.....1大匙
" d2 o( V' S* n" x- y! v9 Dtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77. @# c; N9 P# |* {8 D7 Y
) N: \) `/ L8 S3 L# ]調味料
: q" _' j2 F" L6 z. s- a8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1又1/2小匙公仔箱論壇) y' ^$ d& q q7 T
糖.....1/2大匙
% J$ N# _6 Q8 C5 n* x公仔箱論壇白胡椒粉.....2小匙+ T9 O0 o$ {' ~
香油.....1/3大匙公仔箱論壇6 _: E2 X7 }! Z# k1 H. V7 B
五香粉.....1/2小匙' V; O% R0 E& {3 y8 |
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作法公仔箱論壇& u- k9 b; I6 V4 N
(1)將材料Ａ與調味料放在一起攪拌均勻，即為內餡。把材料Ｃ調勻成為麵糊備用。公仔箱論壇; Z$ Y( Z; c( ^% d
/ X: l& i) R( E0 |7 N公仔箱論壇(2)腐皮買回來時，先不要打開外包裝(預防乾掉)，要包時再打開。取出腐皮鋪平，放入做好的一半的內餡，整理成長條狀，再捲起來，尾端塗上少許麵糊，再捲壓固定即可，依序做好2個。
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(3)將油倒入油炸鍋中約6～7分滿，加熱至150℃～170℃，再放入雞卷油炸，這時改中火將其炸至金黃色熟透後撈起，將油瀝乾，切斜片排盤即可食用。公仔箱論壇2 B3 _9 F- j# y- X
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發表於 2015-1-23 04:31 AM
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