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[中式食譜] 腐皮雞卷

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tvb now,tvbnow,bttvb1 o. r$ y  n) B" g' |7 S
材料tvb now,tvbnow,bttvb0 T  L4 j5 D% j; r1 s* Y
材料A:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G/ r1 ?+ A/ W: Q6 w; p
豬絞肉.....4兩
# t8 X6 i, I/ A8 c蔥末.....2大匙
* Y. K( ]$ K* T* [# }$ `$ Btvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末.....2大匙# _5 K* g' s6 d
魚漿.....1/3杯
% ~6 E0 ?- w' r9 u6 y荸薺.....6個(切末)
. a; q  D" W  \/ i" m* H# \3 Jtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.779 \6 V( |1 R( c& w

, Y  \0 j+ i9 E( y材料B:
" k# C8 O, n& u# v# Z- G: ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。方形腐皮.....2張! I6 S( Q3 h3 i5 `% V
公仔箱論壇2 Z" K  C9 d" O
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z& z% u( G9 y$ `1 b! x
材料C:5.39.217.77! v/ I/ T0 \$ O3 x
麵粉.....1大匙公仔箱論壇& _% b9 F: m5 Q1 @
水.....1大匙
  l( ?. G$ R0 n) c公仔箱論壇公仔箱論壇3 ?* s5 `9 J/ b3 \
1 }1 i% C0 \9 @5 p: K
調味料公仔箱論壇+ A; i' r8 U* a; x9 |
鹽.....1又1/2小匙
+ Z: U4 ~" M2 l% j$ d) P公仔箱論壇糖.....1/2大匙% U  ?* `1 Y% T
白胡椒粉.....2小匙
# p+ K1 w+ }! C- y" j& s9 S) j香油.....1/3大匙
8 ^- l) |/ |/ M- C) u; B& q1 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香粉.....1/2小匙
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# ?# o$ N# y6 p; |  [
作法
) N" f2 l* z' T: q  a5.39.217.77(1)將材料A與調味料放在一起攪拌均勻,即為內餡。把材料C調勻成為麵糊備用。5.39.217.771 X- {% |( ~: n4 W- a
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(2)腐皮買回來時,先不要打開外包裝(預防乾掉),要包時再打開。取出腐皮鋪平,放入做好的一半的內餡,整理成長條狀,再捲起來,尾端塗上少許麵糊,再捲壓固定即可,依序做好2個。( u3 }; ]( F) C" h$ I: F

- |* b9 N' x8 ~$ ]) i8 I; H& M  eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)將油倒入油炸鍋中約6~7分滿,加熱至150℃~170℃,再放入雞卷油炸,這時改中火將其炸至金黃色熟透後撈起,將油瀝乾,切斜片排盤即可食用。公仔箱論壇, l  h1 y/ J7 s

# X8 Q% q. e% h9 @公仔箱論壇
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