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材料
5 v1 A2 \& S9 M5.39.217.77材料Ａ：
4 M% | y: W- g |* b8 e: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉.....4兩
( }: [; O; `2 c, l% u6 h; n5.39.217.77蔥末.....2大匙
8 y1 I3 d2 I. j* q- `. n6 v$ w* S公仔箱論壇洋蔥末.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 L0 t9 @# y ]. d# x
魚漿.....1/3杯* `. O+ M6 S4 I" D
荸薺.....6個(切末)
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$ J3 M1 w2 \# [0 v材料Ｂ：
0 k1 L, p, U6 @+ J+ H+ D: {方形腐皮.....2張
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: \. p) s* {- \5 [- i8 u# {' @材料Ｃ：
+ B7 s7 ?# S: R# h/ n$ G* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~, p3 U& M* N6 j! {
水.....1大匙
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H! K- N. s/ q6 i& l1 G, H% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
3 T. j$ H2 T, G4 `6 e xtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1又1/2小匙
$ }+ L- f& x# I) Q8 A' x% I糖.....1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb" S2 U6 L+ r: |+ i0 I9 s
白胡椒粉.....2小匙公仔箱論壇7 b$ U1 r. h$ S: y3 v b3 X( J
香油.....1/3大匙
/ \' c8 k/ ]0 H5 ?' A' D: J5.39.217.77五香粉.....1/2小匙公仔箱論壇* A# H0 f5 ?. U" x
5.39.217.77. v! E/ B! ]( k( U/ c
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作法5.39.217.77$ y' _4 t: \ a$ S* z) \
(1)將材料Ａ與調味料放在一起攪拌均勻，即為內餡。把材料Ｃ調勻成為麵糊備用。公仔箱論壇6 Q7 Y/ B* Q! N$ F8 l
# n' s$ _1 ~$ l- A0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)腐皮買回來時，先不要打開外包裝(預防乾掉)，要包時再打開。取出腐皮鋪平，放入做好的一半的內餡，整理成長條狀，再捲起來，尾端塗上少許麵糊，再捲壓固定即可，依序做好2個。tvb now,tvbnow,bttvb! D4 ^+ X9 ~$ w {
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(3)將油倒入油炸鍋中約6～7分滿，加熱至150℃～170℃，再放入雞卷油炸，這時改中火將其炸至金黃色熟透後撈起，將油瀝乾，切斜片排盤即可食用。
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發表於 2015-1-23 04:31 AM
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