& l+ j/ \8 }# |6 z6 ^7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 h. F8 H( S" H4 L, v6 }材料5.39.217.77 E8 W0 q6 O# M: V! v/ X
材料Ａ：公仔箱論壇0 P( L* i0 K# s) d/ ~
豬絞肉.....4兩
. n& x4 Z0 h; I蔥末.....2大匙' |& y" V5 d: G
洋蔥末.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?# M6 J* j: B# O1 R
魚漿.....1/3杯
& y( Z ~! D" C6 P- \8 f; \! {, a3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荸薺.....6個(切末)
6 j/ G3 q" }. A* n& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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+ E2 s" ^: O, \# Q4 _0 n- Ntvb now,tvbnow,bttvb材料Ｂ：( G6 b* ~6 k* w+ c% r; i
方形腐皮.....2張$ z9 C5 n* B: V6 F5 j' x; `
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X) A8 h; [; }& I, x( [3 X5.39.217.77材料Ｃ：
9 V0 H8 C' _, q/ J麵粉.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y6 s7 ]' m- _! I8 V3 G
水.....1大匙
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( ~' S% ~5 N- l; F. l$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' y$ A. o( }/ K" Z* a) ^( H/ D調味料
& ^& L; W8 |7 t9 H3 [- j# p/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1又1/2小匙
+ ?' m4 \) a, {/ J' B) e糖.....1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 r; L. P) _. c1 @; ^+ x" w; x
白胡椒粉.....2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C I3 U9 w. D
香油.....1/3大匙
& R4 {8 [7 i6 t五香粉.....1/2小匙
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) U; s- A8 o' E+ ^+ p公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 P* Q" m6 t J: o" |! a4 | t
作法: c0 B: n/ y Z
(1)將材料Ａ與調味料放在一起攪拌均勻，即為內餡。把材料Ｃ調勻成為麵糊備用。
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; ?) ^1 [5 f2 r& Ltvb now,tvbnow,bttvb(2)腐皮買回來時，先不要打開外包裝(預防乾掉)，要包時再打開。取出腐皮鋪平，放入做好的一半的內餡，整理成長條狀，再捲起來，尾端塗上少許麵糊，再捲壓固定即可，依序做好2個。 p! u' y5 R9 _( X: O4 [" A
公仔箱論壇6 l3 G* t* z& B, R9 ?
(3)將油倒入油炸鍋中約6～7分滿，加熱至150℃～170℃，再放入雞卷油炸，這時改中火將其炸至金黃色熟透後撈起，將油瀝乾，切斜片排盤即可食用。) D" l9 B. O5 g6 ?7 ]1 F9 E. O7 P
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發表於 2015-1-23 04:31 AM
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