【核心提示】：科學家研究發現，有一些食物含有抗癌成分，食用能幫助人們預防癌症的發生。現在來看看有名的抗癌食物。
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良好的生活習慣是預防癌症的手段之一，其中包括均衡的飲食。科學家們發現，有一些食物具有抗癌成分，在餐桌上合理添加有助於預防癌症。
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番茄：
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番茄含有大名鼎鼎的強力抗氧化物質—番茄紅素，它已經被證實能夠預防前列腺癌、乳腺癌，肺癌和胃癌。要想吸收更多的番茄紅素，最好吃熟番茄，而不是生的。
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綠茶：研究證實，綠茶能減緩和預防好幾種癌症的發展，包括結腸癌、肝癌、乳腺癌和前列腺癌。
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莓類：藍莓、草莓、樹莓等都富含大量抗癌成分，對預防大部分癌症有效。公仔箱論壇/ V6 r1 V" }( q6 @ `6 ^2 w7 C* Z$ K
4 R! d- _) v. z7 @: b綠色蔬菜：深綠色葉菜富含類胡蘿蔔素，這是一種抗氧化劑。能去除體內自由基，預防癌症。: }+ T0 w9 e2 ?6 N0 ^
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柑橘類水果：研究發現，經常吃柑橘類的水果能使罹患口腔癌、喉癌、胃癌的幾率減半。5.39.217.77$ R9 \1 _1 b3 r6 I
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紅酒：紅酒中含有白藜蘆醇，這是一種極為有效的抗氧化劑，能預防細胞傷害。不過喝紅酒也要注意量，每天最好只喝1小杯。
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大蒜：蒜是極為有效的抗癌食物，尤其是針對皮膚癌、結腸癌和肺癌。5 B, L. Z! F% i1 h) A
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全穀物：全穀物富含抗氧化劑和膳食纖維，因此能預防癌症。主食中最好有1/3都是粗糧。
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亞麻籽：亞麻籽含有木酚素，具有抗氧化及抑制癌變的作用。而其中豐富的Omega-3脂肪酸能對抗結腸癌。 |
發表於 2015-1-22 05:32 PM
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