日前「豆腐尼廉」在日本一個電視料理節目中再度亮相，再度成為網民間的熱話!!3 b k1 D2 Y. Q0 M
, j' e. S. \. D6 ]0 n2 \ t+ o# G
豆腐忌廉，被喻為是新一代的健康「萬能調味料」，不含致敏原的牛奶、牛油或小麥粉，而且低卡，做法簡單，既可做甜品，亦可代替做法複雜的「白汁」，故大受歡迎! 馬上用10分鐘做了一個健康美味的「檸檬豆腐cream」!
' b% e% O; Z. c6 M" M1 S8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ e" d% F, i1 @2 l% {4 x4 ?& R+ Htvb now,tvbnow,bttvb
+ G: d1 |: F& o; q% ?公仔箱論壇
/ Y9 i% E6 n4 e- @7 g0 p
9 a5 i u$ {9 |# C4 W; `& {公仔箱論壇材料：
" t m7 ~+ l3 [4 y公仔箱論壇硬豆腐 300 克
; V1 @8 X/ l" a3 @5.39.217.77糖漿 (或可用蜜糖代替) 4 大茶匙
7 e: |. |. g* V9 o) r0 q8 B1 m公仔箱論壇檸檬汁 1小茶匙
) _& K4 S+ `2 w) r6 h/ ~5.39.217.77檸檬皮 少許
" R+ _& a+ ~* f% t3 H' W$ Y0 H+ d
1 }! w; O2 P. z: z+ Q5.39.217.775 z6 J/ @; \7 W k# x
# C" T( j4 B# s7 C
6 J8 l8 r! Q" n步驟：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `% U* y/ o, c& K6 d
STEP 1公仔箱論壇2 b) E: }8 Z. Z$ k" I) g% r
豆腐用廚紙略略抹乾表面的水份5.39.217.77( ?/ `+ S o, z7 M/ E7 E
6 `, b' `. I' V( c1 U0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: O+ C9 B- M Z3 s
/ n* S0 z( N6 i4 A+ h u7 y" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }: L* T2 {% c4 i* P- E
1 B: P6 w# @7 Y ~# A公仔箱論壇STEP 2TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S6 {2 H O, k! a
搾檸檬汁及刨檸檬皮
% r# ?3 I. E9 O9 {6 h
$ Z/ Z( k8 } q6 l8 wtvb now,tvbnow,bttvb
{3 }, N. [( t( gtvb now,tvbnow,bttvb
* |3 f1 ^: G$ ?' J$ G
* d9 M% `6 t, G6 g* e* a `5.39.217.77$ f- I- Z u2 `& ?
STEP 3: I. M3 q \4 Z. }5 G8 F
豆腐放進攪拌器的容器內，注入糖漿及檸檬汁。$ W# n, t$ B6 F: K H2 v; T5 `
公仔箱論壇+ m& P- E, R0 j7 I" \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R; S) t. a+ f I
 5.39.217.773 X) w+ x# c+ O( B" C" F; v( i
# y5 N) b+ _$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! J& q. [. P& J7 S- [3 k
STEP 45.39.217.770 \& t1 w0 d/ m& A
所有材料放入攪拌器內，啟動開關，把豆腐攪拌至幼滑的忌廉狀。
" g' y+ `: S! J- U2 x& b
9 |+ G6 y! K1 L公仔箱論壇5.39.217.77+ L w; T3 I* I- W, f* F, d' D
1 _# W& i7 N6 r2 \" ]( o
" C& t! P; q1 T2 gtvb now,tvbnow,bttvb
7 q) B/ @: q0 ^* I- \6 l& ], `9 |公仔箱論壇STEP 54 o) O, v; o( p
揭開蓋，檢查一下滑度，並加入少許檸檬皮，略為攪拌。- H' {2 O$ G$ l& Y% @' K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?6 i, n4 s# C z3 K
7 y8 ]/ _" `& S: O
) @8 K$ r& B7 W2 d. Y5.39.217.77
' r# }! x0 p' E6 R$ ^5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]- e& A' {. @# u
FINISH
8 j0 B5 t+ D% j6 T% W7 stvb now,tvbnow,bttvb豆腐忌廉很滑，帶豆的甜味。檸檬汁淡化了豆腥，豆味變得醇厚，亦帶有檸檬的微酸好好味!即做即食，蘸餅乾吃一絕! tvb now,tvbnow,bttvb" L' i, T* Z2 M1 G4 M
% T9 ]- a4 W2 @. ]( e/ z4 \9 ]
tvb now,tvbnow,bttvb1 O8 ~1 l. F; n- @- f! P t
 tvb now,tvbnow,bttvb+ B# n% Z: P5 {/ |
公仔箱論壇! w0 D, L) [5 G3 X" u6 g
tvb now,tvbnow,bttvb3 G# |3 j1 a1 z& g- f( \9 `
POINT：
7 P- V; P# f4 \3 r+ L& g1. 豆腐忌廉的用途很廣泛，可做蛋糕，食物敏感的人士或嬰幼兒都可吃。不加糖漿可做成低卡的「白汁」。亦可代替蛋黃醬。
9 o _' `5 l3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e3 v: G$ V. w8 h8 f- P
2. 軟豆腐做出來的忌廉較軟。硬豆腐做出來比較挺身 (firm)..
, v& ~3 O: F. p5 Z5.39.217.77 | 
發表於 2015-1-22 04:03 PM
| 