$ p+ s/ ]% s9 x0 D5 |$ g0 d$ a4 Xtvb now,tvbnow,bttvb材料:
& n3 _/ B, Y" P, Stvb now,tvbnow,bttvb茄子2條、瑤柱4粒、金華火腿蓉1湯匙、蝦米2湯匙、蒜蓉1湯匙、炸蒜蓉1湯匙、鹽1/3茶匙、糖1茶匙、生粉水少許、紹酒2湯匙, k/ Z* q( c, `- @# ^0 ^
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做法:
; f+ Q; H% ? e& U* E& A公仔箱論壇1.將瑤柱及蝦米洗淨，加入半杯水隔水蒸軟。1 d1 Q- [" G3 y; B4 S5 R6 |- `0 Q
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2.將蒸瑤柱水留用，另將蝦米切粒、瑤柱拆絲、茄子切幼條備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v' e1 m0 G, j5 G
! q4 K$ s0 V" }; b6 `0 s. ^9 j3.起鑊爆香蒜蓉、金華火腿蓉，加入茄子略炒，再灒酒。
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4.將蒸瑤柱水回鑊，加入瑤柱絲及蝦米粒炆煮3分鐘。5.39.217.771 y3 @1 v5 |3 j. r6 h: a
. [6 u+ H% P& R9 Q: r u" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入糖、鹽調味，用生粉水打芡，上碟後撒上炸蒜蓉即成。
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發表於 2015-1-22 06:27 AM
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