材料:
4 z* k7 A5 S5 c; S" _公仔箱論壇雞中翼500克（斬開半）、青椒及紅椒各半個（切角）、細洋蔥半個（切角）、蒜頭2柆（剁碎）、鹹酸梅子3粒（壓爛）、糖1湯匙半至2湯匙、清水半杯、生粉水適量（埋芡）
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$ ]& j1 C6 Z/ I7 z htvb now,tvbnow,bttvb調味醃料： a; v# ?9 t. }! M+ A
生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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做法:
! h3 q1 v6 m8 h$ X% V+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞中翼斬開一半，與醃料拌勻醃一會兒、其他配菜切好。2 J$ S4 M1 f) P1 I9 g
* N* x* k9 b' @5 F$ K! \公仔箱論壇2.燒2湯匙油落鑊，爆香蒜頭及酸梅子，加糖拌溶。再放入醃好的雞翼煮至微黃，加適量清水至剛掩蓋雞翼，以中慢火炆熟。: b- m& A( r" I
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3.另起鑊燒1湯匙油炒香洋蔥及青紅椒。
4 ^5 `; i3 S) S公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R Q) I6 J' H6 [
4.雞翼炆熟及入味後，加入配菜兜炒均勻，用生粉水埋芡即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 X" l, L% s: f' l+ ^
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發表於 2015-1-22 06:26 AM
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