[中式食譜] 腐乳鮮蔬上素

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材料:        
# }& c5 |/ x7 E; e; ^: x5.39.217.77白菜仔5、冬菇10隻（浸軟蒸香）、罐頭蘑菇8隻（泡洗開邊）、木耳2量杯（浸軟撕開）、罐頭冬筍1量杯（泡水）、生麵根5個（浸軟身）、青豆角4?（切段）、清水半杯、腐乳2件、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
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做法:         tvb now,tvbnow,bttvb. U5 f- O% y+ i! t. z8 }
1.將白菜仔及青豆角下乾鑊炒合一會，下少許油兜炒，再注入3湯匙清水，合上鑊蓋以中慢火焗煮至腍身，再兜炒乾身，上碟備用。公仔箱論壇6 D! B; c8 v3 E  S6 I2 r

6 n5 p1 U$ b0 W. U. y2.放入冬菇、蘑菇、木耳、冬荀及麵根炒合，加入腐乳、魚露及砂糖炒合，再注入清水煮5至10分鐘至收汁。公仔箱論壇% d. W, m0 b9 c  ?6 A' W

8 ^' V, c; @# o3 r2 Y! P9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入生粉埋茨，再淋回菜蔬表面即告完成。4 J* x, r+ y$ d* i! ~+ U