[中式食譜] 腐乳鮮蔬上素

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: N$ |* f, {3 `6 ]$ C& J5.39.217.77材料:         $ r- I0 C6 T& b. u3 @# g# ^
白菜仔5、冬菇10隻（浸軟蒸香）、罐頭蘑菇8隻（泡洗開邊）、木耳2量杯（浸軟撕開）、罐頭冬筍1量杯（泡水）、生麵根5個（浸軟身）、青豆角4?（切段）、清水半杯、腐乳2件、魚露2茶匙、砂糖半茶匙5.39.217.771 }* q" J5 N6 E8 N+ i. L

# w, ?! G4 l( D. T" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t( a* Q3 V9 o( r* \
做法:        
; U- [/ F4 j, ]6 I9 ^1 C7 Y1.將白菜仔及青豆角下乾鑊炒合一會，下少許油兜炒，再注入3湯匙清水，合上鑊蓋以中慢火焗煮至腍身，再兜炒乾身，上碟備用。
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7 h4 j2 c% x# V) m, S8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.放入冬菇、蘑菇、木耳、冬荀及麵根炒合，加入腐乳、魚露及砂糖炒合，再注入清水煮5至10分鐘至收汁。1 L* p7 n& e" N. g8 w

/ m$ B' o! [8 m/ c+ @. W. o! b5.39.217.773.加入生粉埋茨，再淋回菜蔬表面即告完成。
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