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材料:
, s/ y. B+ D9 b公仔箱論壇白菜仔5、冬菇10隻（浸軟蒸香）、罐頭蘑菇8隻（泡洗開邊）、木耳2量杯（浸軟撕開）、罐頭冬筍1量杯（泡水）、生麵根5個（浸軟身）、青豆角4?（切段）、清水半杯、腐乳2件、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb. l7 r# {. z! p( e
1.將白菜仔及青豆角下乾鑊炒合一會，下少許油兜炒，再注入3湯匙清水，合上鑊蓋以中慢火焗煮至腍身，再兜炒乾身，上碟備用。公仔箱論壇3 A1 `. Y$ E% S
- p$ }: }. w7 X& B& B7 [7 t5.39.217.772.放入冬菇、蘑菇、木耳、冬荀及麵根炒合，加入腐乳、魚露及砂糖炒合，再注入清水煮5至10分鐘至收汁。tvb now,tvbnow,bttvb6 h3 r& Q5 j8 X% n2 b) E1 q
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3.加入生粉埋茨，再淋回菜蔬表面即告完成。公仔箱論壇# i2 p- x) i0 @) _- P
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發表於 2015-1-22 06:25 AM
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