[中式食譜] 雪菜火鴨絲滑豆腐

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材料:        
1 D3 @9 J7 B7 w, V- q7 f7 K* }5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滑豆腐1盒（350毫升）、燒鴨肉100克、雪菜80克（切碎）、蒜頭1粒（切碎）、紅辣椒1隻（切碎）、5.39.217.77* ^: r& `  x9 X  ~; ?
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6 o( g$ [+ s4 Z, T) K: K8 y: @; D& Q調味芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [# a- E+ l0 Q
清水1/4杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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做法:        
- E: T# y8 |" u: F# ~& r: Ntvb now,tvbnow,bttvb1.滑豆腐切粗粒後，燒半鑊水，放入豆腐粒拖水片刻撈起，然後濾淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P% O. q6 z1 ]/ X/ l. \0 p' ~, u7 y% h
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2.將燒鴨肉連皮切絲；雪菜沖淨，浸水去除過鹹味道，然後切碎。蒜頭切碎，紅辣椒切絲。
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+ v* l1 ~( V. O0 T) f5.39.217.773.燒1至2湯匙油爆炒雪菜、蒜蓉及紅辣椒絲。炒透後加入豆腐粒，輕輕拌勻煮至入味。4.拌入燒鴨絲及芡汁，即告完成。公仔箱論壇3 Y: N6 k7 r' m6 N