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材料:
3 X+ [6 B3 M- T$ |3 |) t& D5.39.217.77滑豆腐1盒（350毫升）、燒鴨肉100克、雪菜80克（切碎）、蒜頭1粒（切碎）、紅辣椒1隻（切碎）、5.39.217.777 Y; N" y$ w* W8 x
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' [4 @: j3 I/ F! y) K$ L2 s) [tvb now,tvbnow,bttvb調味芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r# c: m& C& H: d
清水1/4杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S8 Q( ~ A9 }9 F3 N
5.39.217.77" Z# k& r% m# [
. z) Q7 T( N0 M* t2 u5 P3 y8 @5.39.217.77做法:
+ r! _( e0 A" x$ o( T/ C. i& N5.39.217.771.滑豆腐切粗粒後，燒半鑊水，放入豆腐粒拖水片刻撈起，然後濾淨備用。8 m6 |( j3 E: z5 y8 }1 a
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2.將燒鴨肉連皮切絲；雪菜沖淨，浸水去除過鹹味道，然後切碎。蒜頭切碎，紅辣椒切絲。公仔箱論壇2 u& F. U. A( t1 G s8 x+ |: \ `
]2 I }8 v p W- e! h3.燒1至2湯匙油爆炒雪菜、蒜蓉及紅辣椒絲。炒透後加入豆腐粒，輕輕拌勻煮至入味。4.拌入燒鴨絲及芡汁，即告完成。0 ~; k h& F# y3 t( [ ]3 Q
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發表於 2015-1-22 06:25 AM
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