[中式食譜] 橙汁鴨胸

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材料:        
6 ~( e, |$ }9 i; o( @$ g5.39.217.77鴨胸肉2條、洋蔥1/3個、罐裝三角豆半罐、橙1個、橙汁2湯匙、芫茜2棵、蒜蓉1湯匙、清水3湯匙、鹽半茶匙、?汁1湯匙、糖1茶匙、紹酒2湯匙、胡椒粉少許
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做法:        
9 E6 N  C9 {: t1 q公仔箱論壇1.將鴨胸解凍，去皮切粗絲；洋蔥切粒、三角豆濾淨。
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2.將橙去皮並切出橙肉，再切成橙粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L. Y; [9 a3 R1 D' |# P
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3.將鴨胸用鹽、橙汁及胡椒粉拌勻醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb; ^( I2 o* G( S& T

. p0 x, v9 s; ?3 p; u1 Z, v4.起鑊爆香蒜蓉，加入洋蔥略炒。tvb now,tvbnow,bttvb) @( P/ d( D. H
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5.加入鴨胸肉，兜勻後灒酒，再灑上清水。5.39.217.77; P1 ^; ?! w+ e9 O

# \" |; {, [( M+ o+ [6 _公仔箱論壇6.將鴨胸肉煮至八成熟，加入三角豆。
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7.用?汁及糖調味，然後拌入橙粒。
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2 l8 X# c( r- V4 s8 ptvb now,tvbnow,bttvb8.撒上切碎的芫茜即告完成。