[中式食譜] 橙汁鴨胸

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材料:         公仔箱論壇7 g# P3 b( K1 z) R' G) v& P# S
鴨胸肉2條、洋蔥1/3個、罐裝三角豆半罐、橙1個、橙汁2湯匙、芫茜2棵、蒜蓉1湯匙、清水3湯匙、鹽半茶匙、?汁1湯匙、糖1茶匙、紹酒2湯匙、胡椒粉少許
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做法:         公仔箱論壇/ E; e1 a  Z) A) |$ H' O
1.將鴨胸解凍，去皮切粗絲；洋蔥切粒、三角豆濾淨。
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) ]( G8 V$ E, e: ~5 U# F+ O% Q2 v6 U2.將橙去皮並切出橙肉，再切成橙粒。: E3 N+ v& M4 D/ @7 V! \5 N$ ]4 ?

+ C7 c7 [7 Y7 U4 p  a, B3 @5.39.217.773.將鴨胸用鹽、橙汁及胡椒粉拌勻醃10分鐘。( |2 u& D1 F7 M9 B

. e# C# D- t9 h3 @2 Gtvb now,tvbnow,bttvb4.起鑊爆香蒜蓉，加入洋蔥略炒。
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" @7 {7 O' r. g- X5.加入鴨胸肉，兜勻後灒酒，再灑上清水。/ P/ @5 q. Y% ?- x8 V% _& T; A! |

4 A# w. I( R& {9 c& R2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將鴨胸肉煮至八成熟，加入三角豆。tvb now,tvbnow,bttvb* e& }8 S7 L+ I% C

. ?7 x: y& n% @" _# c; M1 j/ |7.用?汁及糖調味，然後拌入橙粒。
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/ m4 {( q- X& @0 F8.撒上切碎的芫茜即告完成。