[中式食譜] 橙汁鴨胸

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材料:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o  A2 g/ M9 x5 j- r& Z( H
鴨胸肉2條、洋蔥1/3個、罐裝三角豆半罐、橙1個、橙汁2湯匙、芫茜2棵、蒜蓉1湯匙、清水3湯匙、鹽半茶匙、?汁1湯匙、糖1茶匙、紹酒2湯匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb6 M  ?+ [2 a# W4 m

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" g4 |( ^+ x! ]+ K# A+ C0 Y做法:         tvb now,tvbnow,bttvb9 w- l' j9 {2 c7 v
1.將鴨胸解凍，去皮切粗絲；洋蔥切粒、三角豆濾淨。, u0 Y: U+ C2 t( K( F

0 r; a) E/ j9 K+ @% u公仔箱論壇2.將橙去皮並切出橙肉，再切成橙粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a9 B; K/ k7 f# |2 s" n% @

: I1 f) p0 {1 f3.將鴨胸用鹽、橙汁及胡椒粉拌勻醃10分鐘。5.39.217.77) @+ L* D- E1 P& Y

. R4 }+ Z5 K, Z! ?* h; @公仔箱論壇4.起鑊爆香蒜蓉，加入洋蔥略炒。
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5.加入鴨胸肉，兜勻後灒酒，再灑上清水。
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9 U: X! v9 ]3 f/ vtvb now,tvbnow,bttvb6.將鴨胸肉煮至八成熟，加入三角豆。
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7.用?汁及糖調味，然後拌入橙粒。公仔箱論壇. z: z- \8 p1 |0 s0 E
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8.撒上切碎的芫茜即告完成。