[中式食譜] 秋葵海參羹

nt1972

tvb now,tvbnow,bttvb* G8 c3 |* Y4 y2 Y
材料:     
0 d2 J& G: P( R  o  u7 S9 S公仔箱論壇急凍海參 2條、秋葵 6至8條、紫菜 1片、蝦仁 120克、薑蓉 1湯匙、蛋白 2個、上湯 1杯、清水 3/4杯5.39.217.776 ?/ s. B# A7 _' l) h7 \. x  [

7 w# c  b  E) ]: Q5.39.217.77調味:     tvb now,tvbnow,bttvb  Y8 M0 W" S% D/ ?* L9 w! D( P6 o  v  h
胡椒粉 少許、鹽 1/4茶匙、生粉水 適量
3 D+ |. h$ M% l3 w  ]5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb* M! L; [5 s. b' y. [4 ]9 H* U4 i

3 \- e9 m2 p+ T0 ^+ Q2 d+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
4 M# l3 {( X- h: ]! B0 v- ?1. 先將海參解凍，切絲。蝦仁切粒，秋葵切粒備用。
7 g. K- _# V/ }0 E6 X( ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `. d" H& \1 v' I' ?" q
2. 起鑊爆香薑粒，加入蝦粒略炒。再拌入秋葵、海參炒勻，注入上湯及清水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G: }0 d6 U6 M: i/ T
5 J+ ]% |& P  j8 b- z3 C5 x( W
3. 以中火煮2至3分鐘，加入鹽及胡椒粉調味。
; B) f: Y$ {1 A% i$ u
' F9 i1 }) y0 o' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將紫菜拆碎，拌入湯羹中，再加入蛋白拌勻成蛋絲即成。
" I0 Q; x1 s5 Z$ P- S' b! r  D
1 _& M" K. P; ]- J