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材料:
: d3 [1 }+ Q% q# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍海參 2條、秋葵 6至8條、紫菜 1片、蝦仁 120克、薑蓉 1湯匙、蛋白 2個、上湯 1杯、清水 3/4杯
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7 `: j9 T1 S7 ~. m* `7 P0 R9 ^4 I公仔箱論壇調味:
5 l6 w- z6 e# ~0 d& x7 X0 G, ^胡椒粉 少許、鹽 1/4茶匙、生粉水 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W0 Z) c0 H# z$ G$ O- `
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+ _" `! B, ^8 p8 o3 A做法:
' f6 i& |7 B7 E5 G& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將海參解凍，切絲。蝦仁切粒，秋葵切粒備用。
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2. 起鑊爆香薑粒，加入蝦粒略炒。再拌入秋葵、海參炒勻，注入上湯及清水。0 U" I$ N! w" D; C" w
. ?( U* D5 k& ~, i8 x% ?# C3. 以中火煮2至3分鐘，加入鹽及胡椒粉調味。
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' u3 a) y1 p0 m+ d* [( I4. 將紫菜拆碎，拌入湯羹中，再加入蛋白拌勻成蛋絲即成。
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發表於 2015-1-21 04:26 AM
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