. S& h3 h% S, A! K
材料: . Q) y. |7 R3 K% R+ e
急凍海參 2條、秋葵 6至8條、紫菜 1片、蝦仁 120克、薑蓉 1湯匙、蛋白 2個、上湯 1杯、清水 3/4杯
* |( K% T+ M6 I q. {" ]+ h3 e公仔箱論壇
9 ^3 L% B j; H2 t7 g/ o調味: * u2 b$ n+ V) H- c5 {/ l" ?9 U
胡椒粉 少許、鹽 1/4茶匙、生粉水 適量
! T! Y; C) H; n$ w6 f1 Ttvb now,tvbnow,bttvb% p* @9 Z( K. K4 c# H, B+ h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n! _: y1 _& k# p- I, J
做法:
- ^( e( `) C2 P6 Q+ D0 O5.39.217.771. 先將海參解凍，切絲。蝦仁切粒，秋葵切粒備用。
; ^: v+ ?$ M4 I7 |% ?7 g! D" ~; b: B, J" v( I
2. 起鑊爆香薑粒，加入蝦粒略炒。再拌入秋葵、海參炒勻，注入上湯及清水。
& Y6 l4 n. `5 u5 i6 {) ^) {3 ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 }, Z* {8 K6 F
3. 以中火煮2至3分鐘，加入鹽及胡椒粉調味。
! S0 S; H# l# s1 I; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T# } D4 U* r5 s8 s, {7 F
4. 將紫菜拆碎，拌入湯羹中，再加入蛋白拌勻成蛋絲即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A1 ?% @3 G: g5 X$ ?) K
* {$ H" g' N) V& e) x5.39.217.77 |
發表於 2015-1-21 04:26 AM
| 