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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s1 b8 S3 G" u7 Q: ~* z& M# u
急凍海參 2條、秋葵 6至8條、紫菜 1片、蝦仁 120克、薑蓉 1湯匙、蛋白 2個、上湯 1杯、清水 3/4杯
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, e& t' K1 ~5 E& k! D8 Y% c! [; @, @, x調味:
+ c8 i6 L6 U; [: v' j公仔箱論壇胡椒粉 少許、鹽 1/4茶匙、生粉水 適量
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6 [* d/ T' k6 I4 ?5 ]! l做法:
9 g; Z( ]: q" z( {5.39.217.771. 先將海參解凍，切絲。蝦仁切粒，秋葵切粒備用。
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3 w6 P6 S% [% ]' `& H7 T+ b- _公仔箱論壇2. 起鑊爆香薑粒，加入蝦粒略炒。再拌入秋葵、海參炒勻，注入上湯及清水。
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4 Z8 H0 G* {2 [4 Y( Z" s: N3. 以中火煮2至3分鐘，加入鹽及胡椒粉調味。
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3 ]5 }+ I* ]% `; J! O$ v& G4. 將紫菜拆碎，拌入湯羹中，再加入蛋白拌勻成蛋絲即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b0 y5 B0 D5 ?+ ~
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發表於 2015-1-21 04:26 AM
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