M9 N8 s _: O# }8 e9 V2 Ntvb now,tvbnow,bttvb材料:
# n. q! N9 ~& k- y5.39.217.77急凍海參 2條、秋葵 6至8條、紫菜 1片、蝦仁 120克、薑蓉 1湯匙、蛋白 2個、上湯 1杯、清水 3/4杯
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調味:
6 [, `' p3 L. G+ H5.39.217.77胡椒粉 少許、鹽 1/4茶匙、生粉水 適量5.39.217.77% Q: u+ c! h+ M: z. v. z1 B
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做法: " O$ b: p+ }. H* D. `% l( G! `
1. 先將海參解凍，切絲。蝦仁切粒，秋葵切粒備用。
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2. 起鑊爆香薑粒，加入蝦粒略炒。再拌入秋葵、海參炒勻，注入上湯及清水。
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* F) o# M2 }6 w/ k4 K3. 以中火煮2至3分鐘，加入鹽及胡椒粉調味。
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4. 將紫菜拆碎，拌入湯羹中，再加入蛋白拌勻成蛋絲即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s' o5 o, c/ \8 n& I [
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發表於 2015-1-21 04:26 AM
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