; j8 @7 w, C4 f/ }: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
3 b, _0 d. h6 {' n( J急凍海參 2條、秋葵 6至8條、紫菜 1片、蝦仁 120克、薑蓉 1湯匙、蛋白 2個、上湯 1杯、清水 3/4杯tvb now,tvbnow,bttvb- y: k- M9 t+ T; T# N4 s. G
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調味:
2 K+ l. v3 c( b9 u; q) N胡椒粉 少許、鹽 1/4茶匙、生粉水 適量- |7 [0 O$ n Z1 u4 F
/ T8 Y/ Q4 v" j2 g) ^$ G5.39.217.775.39.217.77+ A0 q; z U; N1 z3 Q
做法: 公仔箱論壇1 ]/ m6 E- y9 E9 B' s" \
1. 先將海參解凍，切絲。蝦仁切粒，秋葵切粒備用。tvb now,tvbnow,bttvb. K* s: d0 v: E- a1 I3 _
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2. 起鑊爆香薑粒，加入蝦粒略炒。再拌入秋葵、海參炒勻，注入上湯及清水。tvb now,tvbnow,bttvb1 W5 {4 E$ X5 y+ P
: H4 w7 R$ K7 i3 _$ q' | w5.39.217.773. 以中火煮2至3分鐘，加入鹽及胡椒粉調味。
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4. 將紫菜拆碎，拌入湯羹中，再加入蛋白拌勻成蛋絲即成。
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發表於 2015-1-21 04:26 AM
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