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[中式食譜] 秋葵海參羹

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W! S7 S8 l3 b$ n$ N9 T
急凍海參 2條、秋葵 6至8條、紫菜 1片、蝦仁 120克、薑蓉 1湯匙、蛋白 2個、上湯 1杯、清水 3/4杯
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調味:     tvb now,tvbnow,bttvb: x9 R; B& }/ P7 \, ~# D, g4 P& \! k
胡椒粉 少許、鹽 1/4茶匙、生粉水 適量9 q3 A* |6 ^' ^# _! J

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. e& ]  q/ Y, m% d/ a& P2 x0 I$ S. d5.39.217.77做法:     
+ W" P, X7 g* l/ L' I  a  b* h公仔箱論壇1. 先將海參解凍,切絲。蝦仁切粒,秋葵切粒備用。
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9 b3 J& g% Z# s8 H" q8 ?( k5.39.217.772. 起鑊爆香薑粒,加入蝦粒略炒。再拌入秋葵、海參炒勻,注入上湯及清水。
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- q: X! U( S# g4 i" k+ M" WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 以中火煮2至3分鐘,加入鹽及胡椒粉調味。
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4. 將紫菜拆碎,拌入湯羹中,再加入蛋白拌勻成蛋絲即成。
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