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材料:
* X7 c/ r C5 L. o3 y- V8 _+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰鮮雞半隻、蒜蓉1湯匙（煎香）、金不換1量杯半、香蒜茄汁辣椒醫1湯匙、味椒鹽半茶匙、紅辣椒1隻（切絲煎香）
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6 z2 `9 u" C* H4 R Q: jtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料：
. c# Y3 t9 {+ J/ k8 `4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露2茶匙、生粉2茶匙、砂塘半茶匙、玫瑰露2茶匙、蛋白半隻、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙公仔箱論壇/ M% S. e/ h8 N* ~( h( H
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- \' T# S' R a! S: s; V& ftvb now,tvbnow,bttvb做法:
! \/ M2 q, N5 ?) {& {* l公仔箱論壇1.將冰鮮雞斬小件，洗淨及吸去多餘水份，再與醃料拌勻成糊狀醃20分鐘，然後備用。
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8 G0 \; j% h* ~6 n2 {$ `" x公仔箱論壇2.將雞件拌入少許生粉，下鑊炸熟，取出片段，再回鑊炸至脆身，隔油備用。
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3.放入金不換、蒜蓉、茄汁辣椒醬及紅辣椒絲炒合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X' m& o) \4 _5 w4 ? D/ p
/ o* E" {- b# e, m/ X1 P, u4 {/ J$ b1 A4.將雞件回鑊，再加入味椒鹽兜勻，即可上碟。
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發表於 2015-1-21 04:26 AM
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