[中式食譜] 金不換香酥雞

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材料:     
  o1 g1 W. A. ~公仔箱論壇冰鮮雞半隻、蒜蓉1湯匙（煎香）、金不換1量杯半、香蒜茄汁辣椒醫1湯匙、味椒鹽半茶匙、紅辣椒1隻（切絲煎香）/ o, D; k' l( n) N7 y, W0 d# E0 a6 w

4 A- e/ z$ P* \" W8 k2 l: g5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T" _7 T7 W$ Y. z# k
調味醃料：
# c, [+ O  x' }0 R7 H2 I: F8 l6 k魚露2茶匙、生粉2茶匙、砂塘半茶匙、玫瑰露2茶匙、蛋白半隻、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙公仔箱論壇. I' J: B: M" Y" |+ n
公仔箱論壇7 \6 ~9 x0 {0 k1 _, x: s# j% U

; p4 O2 V& v7 N9 F/ g0 Etvb now,tvbnow,bttvb做法:     
! [" N8 P4 {: k: ctvb now,tvbnow,bttvb1.將冰鮮雞斬小件，洗淨及吸去多餘水份，再與醃料拌勻成糊狀醃20分鐘，然後備用。
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2.將雞件拌入少許生粉，下鑊炸熟，取出片段，再回鑊炸至脆身，隔油備用。
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3.放入金不換、蒜蓉、茄汁辣椒醬及紅辣椒絲炒合。
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/ B- [' T  y2 o0 d% [5.39.217.774.將雞件回鑊，再加入味椒鹽兜勻，即可上碟。
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