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材料:
& B# v, T y2 ^% atvb now,tvbnow,bttvb冰鮮雞半隻、蒜蓉1湯匙（煎香）、金不換1量杯半、香蒜茄汁辣椒醫1湯匙、味椒鹽半茶匙、紅辣椒1隻（切絲煎香）" _" r7 d+ [4 o
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w" j" J' E) I4 L; b/ ^+ p
調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E1 G) ?: J" n
魚露2茶匙、生粉2茶匙、砂塘半茶匙、玫瑰露2茶匙、蛋白半隻、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q( S' b* Z& Z. f! k
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' }2 t8 G* P* ~ T+ k, c* y5.39.217.77做法:
$ \2 b( d* t7 y& G$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將冰鮮雞斬小件，洗淨及吸去多餘水份，再與醃料拌勻成糊狀醃20分鐘，然後備用。tvb now,tvbnow,bttvb% T3 D/ I8 [; @, q# c2 y, M0 ^
- O; \! r! X$ r9 p. K; e公仔箱論壇2.將雞件拌入少許生粉，下鑊炸熟，取出片段，再回鑊炸至脆身，隔油備用。; x6 C! `4 L8 T3 B
) [2 z7 C/ z# T/ a5.39.217.773.放入金不換、蒜蓉、茄汁辣椒醬及紅辣椒絲炒合。" f4 o" e+ d# s1 V: L0 h3 j
. c9 F8 T9 B6 W8 Y4.將雞件回鑊，再加入味椒鹽兜勻，即可上碟。
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發表於 2015-1-21 04:26 AM
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