) j0 k% v1 f$ F8 r- q+ q
材料:
E) D/ y/ N% U) I8 d* V冰鮮雞半隻、蒜蓉1湯匙（煎香）、金不換1量杯半、香蒜茄汁辣椒醫1湯匙、味椒鹽半茶匙、紅辣椒1隻（切絲煎香）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R/ V- r- i7 t4 Z" `; X7 o. s
( f6 U ]) l4 h7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H0 A9 G0 {; @. \$ W6 o, I+ s* \
調味醃料： 8 ^( S% h; Y+ v; x
魚露2茶匙、生粉2茶匙、砂塘半茶匙、玫瑰露2茶匙、蛋白半隻、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙4 S% V$ Z! k3 U
# Z9 b& m' M: s3 t9 A9 c5.39.217.775.39.217.77- I& S8 P' u+ K8 z* \
做法: 0 c" v. l" A6 g7 h/ U1 U. o& s7 z
1.將冰鮮雞斬小件，洗淨及吸去多餘水份，再與醃料拌勻成糊狀醃20分鐘，然後備用。
% d/ d4 Y% G" I$ L. Y. F公仔箱論壇$ T) i! _, f, J4 ]
2.將雞件拌入少許生粉，下鑊炸熟，取出片段，再回鑊炸至脆身，隔油備用。
$ o) m- k0 e3 @+ [tvb now,tvbnow,bttvb
# t3 \1 G, H" `# H3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放入金不換、蒜蓉、茄汁辣椒醬及紅辣椒絲炒合。公仔箱論壇. j! s6 }& g+ t% b& s% {0 B
公仔箱論壇8 X9 k8 c2 W0 I: X5 J/ n7 C6 @1 \8 O
4.將雞件回鑊，再加入味椒鹽兜勻，即可上碟。
' e7 F) h2 l9 w# `/ W5 R公仔箱論壇 |
發表於 2015-1-21 04:26 AM
| 