[中式食譜] 豆醬一字排

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9 O6 y2 [  n2 l0 }& ntvb now,tvbnow,bttvb材料:     1 a7 _1 Q' z3 r/ u" q& ]% _
一字排450克、木耳2大片、蒜蓉1湯匙、勝瓜半條、清水3/4杯、普寧豆醬2湯匙、糖2茶匙、紹酒2湯匙
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做法:     
' C8 `- y8 {! I) B) x" N- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將木耳浸煮切細片；勝瓜刨皮，再切粒備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q* D" _# T+ |6 k# W' t/ L0 P
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2.將一字排斬件，出水後以凍水沖洗乾淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M6 t/ T* V+ ^5 w; B, A

- o) n  f  y* Q8 E: ~  F公仔箱論壇3.起鑊爆香蒜蓉，再爆香一字排。
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4.灒酒，加入木耳片及勝瓜略炒。8 P1 `7 O8 a4 `* S

/ s9 b- C2 N; _tvb now,tvbnow,bttvb5.注入清水，加入豆醬及糖，炆煮8至10分鐘即成。
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