[中式食譜] 怪味豆腐

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材料:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~7 q$ |( o1 Z3 `4 i
硬豆腐1盒（340毫升）、青瓜1個（切片）、炸脆花生碎3湯匙5.39.217.77# D: p) ]3 j. i* [1 P" `( x8 J+ o

% h7 ^4 |$ X% K5.39.217.77       
# r* }1 b/ j3 F; _3 v% ?6 dtvb now,tvbnow,bttvb調味料（一）： 5.39.217.77. [7 {5 Y0 H  F5 @  ]# o+ W
蒜蓉2茶匙、紅辣椒碎2茶匙、蔥碎2湯匙、芫茜碎1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [/ u7 h+ Z* ~1 F  l2 K. Z
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調味料（二）：
. \  x4 D5 I% y! R& E. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽及老抽各1湯匙半、陳醋1湯匙、糖1湯匙、豆瓣醬1湯匙、芝麻醬3湯匙、麻油1湯匙: Q# p% w9 f5 D/ J: k

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6 Y5 x( E3 a( q+ u8 H+ m做法:        
0 D4 z' Q7 v2 u# N( Q) ]2 @5.39.217.771.吸去豆腐水份，然後切粗粒。tvb now,tvbnow,bttvb) D2 m; E/ e" B' w9 ^; D
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2.燒2湯匙油下鑊，放入豆腐粒以中猛火煎香，取出濾淨。tvb now,tvbnow,bttvb  S: m# ^" j( J( M3 A

. b, w' i, A% e2 Z+ P, Q5.39.217.773.將調味料（一）切好；調味料（二）拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb; @& |* m  e6 o) g" x2 A) ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p) Y0 X( B0 b) G7 M' {& y
4.將豆腐粒放在碟上，用青瓜片伴邊。tvb now,tvbnow,bttvb/ v, O# x/ F! }, N) M) U% g0 O

5 k$ A. s5 K3 V$ [5.39.217.775.將調味料（一）及（二）拌勻後，淋在豆腐粒上，撒上炸脆花生碎即成。