[中式食譜] 怪味豆腐

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材料:        
- x  V2 b0 M) t0 d! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。硬豆腐1盒（340毫升）、青瓜1個（切片）、炸脆花生碎3湯匙
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調味料（一）：
. T% e& n! m& E. G4 Gtvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉2茶匙、紅辣椒碎2茶匙、蔥碎2湯匙、芫茜碎1湯匙 0 l$ c" f& T2 S& F% y, C

( b+ [8 `, `0 U/ M+ ]1 r' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! T7 H' d9 F* L5 ^, [  w" j( \
調味料（二）：
6 ?1 `2 J1 k6 {$ U% e+ H生抽及老抽各1湯匙半、陳醋1湯匙、糖1湯匙、豆瓣醬1湯匙、芝麻醬3湯匙、麻油1湯匙
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0 W1 h4 P: J9 ?公仔箱論壇做法:         7 z: q8 s! E# n
1.吸去豆腐水份，然後切粗粒。
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2.燒2湯匙油下鑊，放入豆腐粒以中猛火煎香，取出濾淨。
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. W6 \) c. ~$ p8 S+ s; V- qtvb now,tvbnow,bttvb3.將調味料（一）切好；調味料（二）拌勻。
4 b/ Z/ n9 H8 ?% H! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. b; e0 p1 }2 r9 L6 R. X4.將豆腐粒放在碟上，用青瓜片伴邊。
: j1 E: K. j" R1 U& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. ~6 W* t6 j& T, L# B3 j6 o, t( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將調味料（一）及（二）拌勻後，淋在豆腐粒上，撒上炸脆花生碎即成。