[中式食譜] 怪味豆腐

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" F) \- n1 P* `& {* s% @0 v6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:        
% M& q" J9 N5 l6 \5.39.217.77硬豆腐1盒（340毫升）、青瓜1個（切片）、炸脆花生碎3湯匙5.39.217.770 r3 Z$ ]) F9 Z$ G( {4 c
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調味料（一）：
) V* e) e( P2 n  u& n9 }  F% B蒜蓉2茶匙、紅辣椒碎2茶匙、蔥碎2湯匙、芫茜碎1湯匙
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調味料（二）：
: v; X# b0 U% X5 i6 `+ j7 T$ f生抽及老抽各1湯匙半、陳醋1湯匙、糖1湯匙、豆瓣醬1湯匙、芝麻醬3湯匙、麻油1湯匙
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做法:        
. Q& d2 \6 F  A4 ~, Y9 S; s+ U5.39.217.771.吸去豆腐水份，然後切粗粒。tvb now,tvbnow,bttvb/ I8 E6 U4 u+ z) X

: m" a' \* N$ F% D& @* x+ Utvb now,tvbnow,bttvb2.燒2湯匙油下鑊，放入豆腐粒以中猛火煎香，取出濾淨。6 o2 u$ @4 Z9 h+ ]

+ ~* O+ w& V0 k4 {/ U3 [- N3.將調味料（一）切好；調味料（二）拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb, v( t8 t6 C1 N" L4 r

9 W( C; E5 K0 o! i# y  }公仔箱論壇4.將豆腐粒放在碟上，用青瓜片伴邊。
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5.將調味料（一）及（二）拌勻後，淋在豆腐粒上，撒上炸脆花生碎即成。