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材料:
$ ~5 D* j( R) ^6 b, _硬豆腐1盒（340毫升）、青瓜1個（切片）、炸脆花生碎3湯匙) t& l+ M2 e+ T q/ X- |
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調味料（一）：
8 g" L" y, x% u1 v, v `. p8 C2 \蒜蓉2茶匙、紅辣椒碎2茶匙、蔥碎2湯匙、芫茜碎1湯匙
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調味料（二）：
9 H( \* Q% {# W( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽及老抽各1湯匙半、陳醋1湯匙、糖1湯匙、豆瓣醬1湯匙、芝麻醬3湯匙、麻油1湯匙
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb3 Z6 w2 V1 [3 S; ~
1.吸去豆腐水份，然後切粗粒。
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2.燒2湯匙油下鑊，放入豆腐粒以中猛火煎香，取出濾淨。$ ] Y' @( ~2 c) P9 O7 r
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3.將調味料（一）切好；調味料（二）拌勻。公仔箱論壇! J3 n2 \$ p$ Q
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4.將豆腐粒放在碟上，用青瓜片伴邊。
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# m& F8 O& n* r: t" j6 O8 ^( S6 U5.將調味料（一）及（二）拌勻後，淋在豆腐粒上，撒上炸脆花生碎即成。 |
發表於 2015-1-20 04:25 AM
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