[中式食譜] 怪味豆腐

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0 W$ |! \& I. {" M$ w/ x# l1 M5.39.217.77材料:         : @8 M! s, Q' V3 g$ A$ C) _
硬豆腐1盒（340毫升）、青瓜1個（切片）、炸脆花生碎3湯匙
9 ?( ]+ M2 C2 A* N* y# ]3 q5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s* C+ ^  p+ e7 I& i
       
; |/ w; V. b' [/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料（一）： $ l* E9 v" u4 z4 N  Q. ~3 `7 L
蒜蓉2茶匙、紅辣椒碎2茶匙、蔥碎2湯匙、芫茜碎1湯匙
7 ]. ^' N" i1 s" \5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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; m6 I' r4 i" r, H調味料（二）：
% s( m3 f8 V3 b. t& k& {8 B生抽及老抽各1湯匙半、陳醋1湯匙、糖1湯匙、豆瓣醬1湯匙、芝麻醬3湯匙、麻油1湯匙
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1 o, _; [6 V4 \6 Y$ J$ t8 i2 r公仔箱論壇做法:         tvb now,tvbnow,bttvb% J! P) S# [$ k: H( J
1.吸去豆腐水份，然後切粗粒。/ J, k+ Z9 F8 ~% [" k' u
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2.燒2湯匙油下鑊，放入豆腐粒以中猛火煎香，取出濾淨。
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- a1 \9 N# e, l3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將調味料（一）切好；調味料（二）拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e0 g8 c( \0 f3 I8 k3 K0 S4 N

% |0 a$ h: Q/ z7 M公仔箱論壇4.將豆腐粒放在碟上，用青瓜片伴邊。
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" d' j9 }# V# d3 G. y( A/ v* [' J. L5.將調味料（一）及（二）拌勻後，淋在豆腐粒上，撒上炸脆花生碎即成。