[中式食譜] 怪味豆腐

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材料:        
% I3 K5 |( Z5 ?" ^/ J/ n: ~5.39.217.77硬豆腐1盒（340毫升）、青瓜1個（切片）、炸脆花生碎3湯匙
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        5.39.217.77( S" W# j& ^1 V& k. \
調味料（一）： , E4 X, j' ], y
蒜蓉2茶匙、紅辣椒碎2茶匙、蔥碎2湯匙、芫茜碎1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b5 b" I3 @) G  J) p# B
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5 X+ u1 S: C  b8 P. O公仔箱論壇調味料（二）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e$ U8 H0 `  C% F6 W, h
生抽及老抽各1湯匙半、陳醋1湯匙、糖1湯匙、豆瓣醬1湯匙、芝麻醬3湯匙、麻油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]2 C; U" ^( d0 d
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# a0 l, }/ ]- Z  L% l* S做法:         5.39.217.773 l' t1 e7 [* c" b
1.吸去豆腐水份，然後切粗粒。/ n. G$ w% o# L  t; r

3 j# i4 W/ b/ o; b" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒2湯匙油下鑊，放入豆腐粒以中猛火煎香，取出濾淨。tvb now,tvbnow,bttvb  [( R; Y# `# T0 \

- e6 p8 k1 T& q6 Q( U8 x* W1 h5.39.217.773.將調味料（一）切好；調味料（二）拌勻。
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) @% I* u, E6 |: U9 l" utvb now,tvbnow,bttvb4.將豆腐粒放在碟上，用青瓜片伴邊。公仔箱論壇+ ^/ b2 T  a1 A
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5.將調味料（一）及（二）拌勻後，淋在豆腐粒上，撒上炸脆花生碎即成。