[中式食譜] 怪味豆腐

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材料:        
2 O) F% _5 {- y5 Ytvb now,tvbnow,bttvb硬豆腐1盒（340毫升）、青瓜1個（切片）、炸脆花生碎3湯匙
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調味料（一）： 5.39.217.77! E/ P4 o' c% `  M- K7 i
蒜蓉2茶匙、紅辣椒碎2茶匙、蔥碎2湯匙、芫茜碎1湯匙
# D4 r2 @9 m0 s- X5 ^9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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! z% g' D1 l& ?& c) i& _4 L6 W: K調味料（二）：
- \9 i: J0 T3 m+ w" Q# ytvb now,tvbnow,bttvb生抽及老抽各1湯匙半、陳醋1湯匙、糖1湯匙、豆瓣醬1湯匙、芝麻醬3湯匙、麻油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s- L2 Z; |1 d5 x+ ^

8 g5 U1 r3 e+ _/ x; N" L# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x9 [6 ^+ j. |5 g. }' Q* \
做法:        
6 w; h# U2 C+ V1.吸去豆腐水份，然後切粗粒。
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, ~- s+ P% C: G; {0 s  c- A5.39.217.772.燒2湯匙油下鑊，放入豆腐粒以中猛火煎香，取出濾淨。tvb now,tvbnow,bttvb! U5 z; l- p8 |" O+ K6 G

/ o8 \9 I8 s! n- ?公仔箱論壇3.將調味料（一）切好；調味料（二）拌勻。8 `) L' J, J0 X

, k( k0 U2 [0 ?: }0 y# T: @4.將豆腐粒放在碟上，用青瓜片伴邊。
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5.將調味料（一）及（二）拌勻後，淋在豆腐粒上，撒上炸脆花生碎即成。