[中式食譜] 怪味豆腐

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材料:        
- x* o: o: y4 o; C, X9 Z- Ltvb now,tvbnow,bttvb硬豆腐1盒（340毫升）、青瓜1個（切片）、炸脆花生碎3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 ]1 X( Y; p+ k( p8 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H( A) z- e" _8 \% p! H- H9 r
       
6 E% e( L+ h0 m5 k調味料（一）：
( o7 H8 W: P: k4 Y4 l0 U/ Z) g蒜蓉2茶匙、紅辣椒碎2茶匙、蔥碎2湯匙、芫茜碎1湯匙 5.39.217.773 `: g- ^. ^, O( M
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5.39.217.77" m: \5 b5 F( u
調味料（二）： . r, R, K8 P# d. g' Y/ Z/ j
生抽及老抽各1湯匙半、陳醋1湯匙、糖1湯匙、豆瓣醬1湯匙、芝麻醬3湯匙、麻油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( x) ]( |( F6 K

6 D8 J# P$ M1 X$ Z$ V% L$ \5.39.217.77
2 u0 A' d. ?% e/ J$ ]" \6 R. n: {公仔箱論壇做法:         5.39.217.77% A$ v2 N/ w9 N- ~. R
1.吸去豆腐水份，然後切粗粒。
" Y; F5 D# m2 r' m- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. V% L. R, v7 _- U$ j% x公仔箱論壇2.燒2湯匙油下鑊，放入豆腐粒以中猛火煎香，取出濾淨。
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, z2 y( J, ~6 i  T  a% o' r3.將調味料（一）切好；調味料（二）拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb% w1 V* `; l2 F7 f( x% [* j

, W) X' w6 ^% a% O; T' C' r' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將豆腐粒放在碟上，用青瓜片伴邊。
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5.將調味料（一）及（二）拌勻後，淋在豆腐粒上，撒上炸脆花生碎即成。