[中式食譜] 蔥爆基圍蝦

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1 Y, `$ v2 Z. K$ M% C4 y! A0 }7 ?; c公仔箱論壇材料:     
& N' j1 ~2 T0 _2 k+ W- m公仔箱論壇基圍蝦300克、蔥4條、薑2片、紹酒3湯匙、生抽及老抽各1湯匙、糖1至1茶匙半
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做法:     
) M5 ?/ c- H; f' c; H$ xtvb now,tvbnow,bttvb1.將活蝦沖淨，濾淨後放入雪櫃片刻。tvb now,tvbnow,bttvb2 o+ g# Y8 @) U, K, H. ?& F
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2.燒6湯匙油，待油大熱時放下蝦爆油至八、九成熟，取出備用。公仔箱論壇+ m, A. g! X6 g* V+ }6 ~

- R( R/ R/ V+ b8 q( ^9 j2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再燒1至2湯匙蝦油，爆香薑及蔥，再灒紹酒，將蝦回鑊邊炒邊加生抽、老抽及糖，炒至入味即成。
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