材料:
/ d$ }3 c9 ^2 V9 b. h花膠2、雞1隻、薑2片、紅棗6粒、椰子1個、瑤柱2粒
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; F8 H- V8 B6 K: ]: ^; E' K做法: 公仔箱論壇8 _- _( M; {) t% X
1.花膠浸水20分鐘，加入滾水中，再加入薑，煲3至4分鐘，取出隔水備用。瑤柱浸軟身備用。
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* P1 W, R2 c3 E7 k+ \2.椰子取肉切件，椰子汁留用，雞去皮汆水，紅棗去核備用。公仔箱論壇7 w4 E" h5 N: Y `4 p. z
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3.將薑片、雞、紅棗、花膠、瑤柱、椰子、椰子汁及適量清水放入陶瓷煲內。公仔箱論壇, L( o6 @ a2 ?4 k/ b+ c6 J
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發表於 2015-1-20 04:24 AM
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