[中式食譜] 椰子花膠雞湯

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材料:     & G8 ^1 w- `% F4 X! K2 |
花膠2、雞1隻、薑2片、紅棗6粒、椰子1個、瑤柱2粒
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8 d' H  a8 w% p% G: U# o5 r做法:     公仔箱論壇% O7 U0 S  r& n" _8 g6 c" w
1.花膠浸水20分鐘，加入滾水中，再加入薑，煲3至4分鐘，取出隔水備用。瑤柱浸軟身備用。tvb now,tvbnow,bttvb" r/ i8 |/ u& G% K5 ~

3 e+ @; |5 V/ F3 h2 M0 ?2 P5.39.217.772.椰子取肉切件，椰子汁留用，雞去皮汆水，紅棗去核備用。公仔箱論壇+ `0 J4 C! O# O8 I1 ~$ t- W- C
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3.將薑片、雞、紅棗、花膠、瑤柱、椰子、椰子汁及適量清水放入陶瓷煲內。
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