鮭魚有「水中珍品」的稱號，且女人多吃鮭魚也可防老，更能促進代謝，是魚類食材中富含大量抗氧化劑的食材。這道湯品，也是我調養恢復期常做給自己與家人食用的湯品，我主張儘量從天然的食材中取得營養，所以我非常熱愛下廚，才能針對家人身體的狀況設計菜單。6 A) N8 [2 H1 d* h& f) {
. o9 V9 K' L/ h/ w1 S5 F; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★檸檬青蔬鮭魚湯（6人份）
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* R" A9 `' @2 o1 d& W5.39.217.77材料：
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檸檬1個、鮭魚1片、奶油50g、西洋芹5支、牛番茄6個、鹽1g、水3000c.c。
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# ^0 [( I! n) h* d; a5.39.217.77作法：8 K) A+ V3 _ Z/ J
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1.將鮭魚洗淨後去骨去刺，切成一口可食用塊狀備用。
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2.再將牛番茄、西洋芹洗淨，切成一口可食用塊狀備用。7 _, J6 `5 C2 V7 \" x9 d* j
9 o; y X% x% y3 a5.39.217.773.準備一只炒鍋，熱鍋後將奶油放入鍋中，轉中火炒香西洋芹，約1 分鐘後放入番茄再炒1 分鐘，關火取出備用。& G) g) {/ e$ L, E; f e9 j
& H# t; t' @1 ?7 ?; Atvb now,tvbnow,bttvb4.再另外準備一只鍋子，倒入3000c.c 的水後煮沸，放入炒過後的西洋芹及番茄熬煮15 分鐘後，撒上鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J$ J8 X1 N* Z! {! J
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5.之後再放入切塊的鮭魚，續煮5 分鐘。
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6.最後將檸檬擠汁，將檸檬汁加入鮭魚湯中攪拌即可完成。tvb now,tvbnow,bttvb. _8 G% _8 y0 v9 }/ s4 }5 S2 J1 a
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3 a& Z! t1 Y/ L& y3 I作用：健胃、滋補、增強腦力、防止老年癡呆、視力衰退。5.39.217.77, M0 I3 {1 v+ y' t
1 s' m9 C9 A+ D) _5 @! L% m9 f9 ~ b食癒：消化不良、降血脂、 糖尿病。5.39.217.77- G/ F& M! Q9 P t! w5 R
3 T4 ~! i! M" a, o5.39.217.77食用時機：常感疲勞、精神不佳、患有三高等慢性病、每周兩餐有效改善心血管疾病。
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$ Z& j0 O: y9 d: X3 l6 u# h2 N* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【Tips】：
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6 [. _2 y+ q9 ]8 s+ r4 M*Q *鮭魚怎麼挑最新鮮?公仔箱論壇% A! ]4 C2 N2 }+ I. T
& X1 O# u* H! R; F; k: `/ n8 ttvb now,tvbnow,bttvb*A *如果你認為挑魚還是只看鰓及魚眼的亮度就能判定，那可是大錯特錯。想要買到新鮮5.39.217.77- l2 T) N$ f( g
; I2 L" A C( Z公仔箱論壇的鮭魚還要用觸摸的方式，新鮮的魚肉有彈性，按壓後即彈回。另外一定要拿起來嗅tvb now,tvbnow,bttvb9 c ^( Y! d3 a6 @$ |9 b [
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聞，新鮮的魚不會有腥臭味，若聞到腥臭味則多半放置時間或保存不好才會有味道。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k; \6 V# O6 m* {+ Y. [, L6 X
2 [! H, f" c& W- @, `( B7 ~; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。若是在餐廳吃，則入口飽滿結實，魚油豐富。 |
發表於 2015-1-19 04:43 PM
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