鮭魚有「水中珍品」的稱號，且女人多吃鮭魚也可防老，更能促進代謝，是魚類食材中富含大量抗氧化劑的食材。這道湯品，也是我調養恢復期常做給自己與家人食用的湯品，我主張儘量從天然的食材中取得營養，所以我非常熱愛下廚，才能針對家人身體的狀況設計菜單。
3 m( C" r! w+ J7 M# t, a7 H. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 ]3 q; c/ F1 U1 d
★檸檬青蔬鮭魚湯（6人份）) O. i- c* t/ N( ?0 Y8 r
# ]# p* x5 a# D/ U' X% u材料：tvb now,tvbnow,bttvb y' i$ [6 O: c; _; }, W8 R( I
' N+ L" B' Z6 V! G# z" K9 _公仔箱論壇檸檬1個、鮭魚1片、奶油50g、西洋芹5支、牛番茄6個、鹽1g、水3000c.c。5.39.217.77" j D3 s- c* X4 e) S! V" r1 M
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作法：
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/ C) a3 z( g0 b/ P H. R1.將鮭魚洗淨後去骨去刺，切成一口可食用塊狀備用。
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9 i% h8 [! b. W0 q; ^* Z" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.再將牛番茄、西洋芹洗淨，切成一口可食用塊狀備用。公仔箱論壇# c3 j$ {& ^# @- F9 {4 b- n
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3.準備一只炒鍋，熱鍋後將奶油放入鍋中，轉中火炒香西洋芹，約1 分鐘後放入番茄再炒1 分鐘，關火取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O% x# T( g ~* @6 U# F
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4.再另外準備一只鍋子，倒入3000c.c 的水後煮沸，放入炒過後的西洋芹及番茄熬煮15 分鐘後，撒上鹽調味。
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5.之後再放入切塊的鮭魚，續煮5 分鐘。
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0 x- o; L8 f- L/ m3 V* ]6.最後將檸檬擠汁，將檸檬汁加入鮭魚湯中攪拌即可完成。: }& u2 y; n. s) B8 Z
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% |0 L1 i# Q- k8 O# I5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作用：健胃、滋補、增強腦力、防止老年癡呆、視力衰退。
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1 v: P% a7 b$ L4 a4 |* s" I3 J5 Qtvb now,tvbnow,bttvb食癒：消化不良、降血脂、 糖尿病。tvb now,tvbnow,bttvb0 V# g" }* r" X0 p( V H) i
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食用時機：常感疲勞、精神不佳、患有三高等慢性病、每周兩餐有效改善心血管疾病。
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/ i+ x A2 p, |; @5.39.217.77【Tips】：: _2 ?& E5 u2 t1 F
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*Q *鮭魚怎麼挑最新鮮?
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) {! c% Z9 w+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*A *如果你認為挑魚還是只看鰓及魚眼的亮度就能判定，那可是大錯特錯。想要買到新鮮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y* H9 p3 T! B. C
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的鮭魚還要用觸摸的方式，新鮮的魚肉有彈性，按壓後即彈回。另外一定要拿起來嗅# t( d3 Q2 u: D$ ]0 L7 n
( F0 E8 P% }5 _5 q2 {0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。聞，新鮮的魚不會有腥臭味，若聞到腥臭味則多半放置時間或保存不好才會有味道。
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6 `$ _* d' e& W% e公仔箱論壇若是在餐廳吃，則入口飽滿結實，魚油豐富。 |
發表於 2015-1-19 04:43 PM
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