鮭魚有「水中珍品」的稱號，且女人多吃鮭魚也可防老，更能促進代謝，是魚類食材中富含大量抗氧化劑的食材。這道湯品，也是我調養恢復期常做給自己與家人食用的湯品，我主張儘量從天然的食材中取得營養，所以我非常熱愛下廚，才能針對家人身體的狀況設計菜單。5.39.217.77; B" o4 [! C( C$ H0 c* [* Q) E9 N
( ?4 Y0 n/ j9 D% [6 Ztvb now,tvbnow,bttvb★檸檬青蔬鮭魚湯（6人份）
. \0 o+ y. W" C9 s: |* Q5 f! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) @! A2 P! ~) J( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
- ~ T0 C2 k1 u# K! x
! j! c, ~# @, ]公仔箱論壇檸檬1個、鮭魚1片、奶油50g、西洋芹5支、牛番茄6個、鹽1g、水3000c.c。
' y# B0 c" ^3 `3 J& O% ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B# g, h: R- \
作法：
# ~7 y. e5 W V. H; ] y3 w* u公仔箱論壇
- ~0 l, x2 i8 e: t/ _+ P8 D* utvb now,tvbnow,bttvb1.將鮭魚洗淨後去骨去刺，切成一口可食用塊狀備用。
% b) \! B( f; N7 x5 U1 G8 h; C5.39.217.77: G7 g/ y0 _2 C1 T- d- T
2.再將牛番茄、西洋芹洗淨，切成一口可食用塊狀備用。公仔箱論壇% O3 f; a: K, w6 |( x
7 t( e' s$ f" h' \3.準備一只炒鍋，熱鍋後將奶油放入鍋中，轉中火炒香西洋芹，約1 分鐘後放入番茄再炒1 分鐘，關火取出備用。
$ a. N2 ~, @- h& b) k公仔箱論壇5.39.217.779 G& A* m9 H2 B$ h
4.再另外準備一只鍋子，倒入3000c.c 的水後煮沸，放入炒過後的西洋芹及番茄熬煮15 分鐘後，撒上鹽調味。
2 e; T! D& ~ l# @$ A* n) \tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. D! j5 {* V( F+ p9 h+ j
5.之後再放入切塊的鮭魚，續煮5 分鐘。5.39.217.77: ]# D6 F2 {" Y/ B- f
公仔箱論壇+ F: u, T [- D, ?+ T% c
6.最後將檸檬擠汁，將檸檬汁加入鮭魚湯中攪拌即可完成。- \! q/ b) T( i) W0 W0 H0 Y, w
+ q* L( k& r5 d, G4 T
& L" b, I1 ^& C; j" _! L+ @; X5.39.217.77作用：健胃、滋補、增強腦力、防止老年癡呆、視力衰退。
# O0 R6 O9 O6 l5 |- \- Y( d( x/ N
食癒：消化不良、降血脂、 糖尿病。tvb now,tvbnow,bttvb+ b& L: v: D( W# Q9 H
公仔箱論壇: s6 F* @& e) e l, k
食用時機：常感疲勞、精神不佳、患有三高等慢性病、每周兩餐有效改善心血管疾病。
1 h- H* w2 S7 ~公仔箱論壇- S- Z. w- P/ N9 e8 m
【Tips】：tvb now,tvbnow,bttvb$ j& Q$ Z$ t! Y- j/ G* x) N, R
4 X% B1 w* v! a4 @( p6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*Q *鮭魚怎麼挑最新鮮?公仔箱論壇8 t/ k0 p* C! f+ n! `) g( A% f5 x
; T8 G6 i6 v( M( w*A *如果你認為挑魚還是只看鰓及魚眼的亮度就能判定，那可是大錯特錯。想要買到新鮮5.39.217.77! ] ]0 k1 H4 S. }& J+ }5 U
tvb now,tvbnow,bttvb/ v2 J V9 K; E
的鮭魚還要用觸摸的方式，新鮮的魚肉有彈性，按壓後即彈回。另外一定要拿起來嗅
! `0 _: G# A1 O3 p5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w) O: e* p8 a. B
聞，新鮮的魚不會有腥臭味，若聞到腥臭味則多半放置時間或保存不好才會有味道。公仔箱論壇7 a1 f1 s6 Y, Z6 _+ x1 y7 H2 n
公仔箱論壇- b" Z* F5 h" v, h( l
若是在餐廳吃，則入口飽滿結實，魚油豐富。 |
發表於 2015-1-19 04:43 PM
| 