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[中式食譜] 串烤香菇串

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材料/ |% b9 e5 L' ~0 a) T% d, N7 g3 O
鮮香菇.....4朵
' p! ^/ N3 W$ r& K' e. }! }公仔箱論壇沙拉筍.....20公克5.39.217.77% c0 F6 M! Y) F" V. c
雞肉丸子餡.....80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b) r9 H& q; b! Y' ~
太白粉.....適量5.39.217.77. q' b% {" f; _
蘿蔔泥.....適量
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y, O3 ~( D/ p+ F. ]7 v+ i, m
調味料5.39.217.77# E% e5 L  w- R5 e& o
串燒醬.....少許9 ^8 `5 C8 J1 \+ P

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! d! n+ I7 D. W; {1 k作法
* H! @1 k  _( C% s! f1 @) N1.香菇去蒂切除洗淨瀝乾,於傘面部分塗上薄薄一層太白粉;沙拉筍洗淨後切粗丁狀備用。
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3 _4 x# x# B0 Z公仔箱論壇2.雞肉丸子餡與沙拉筍丁混合均勻備用。
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6 e# E- R2 i$ E+ B/ Q% [' Stvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的香菇以竹籤串起,再取適量餡料填入香菇內。公仔箱論壇! A  n6 Y9 s3 c4 j1 `
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4.熱一烤架,將作法3的香菇串餡料部位朝上烤至上色後,再翻面塗上適量串燒醬,重複此動作至肉餡熟、醬汁入味即可。
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