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材料9 |9 A4 ?# r9 U, N! r
鮮香菇.....4朵; Z8 W2 @0 \3 W$ r4 B6 f
沙拉筍.....20公克
* c3 I2 Z" b7 C( y5.39.217.77雞肉丸子餡.....80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n5 |: s& X' P$ g0 U
太白粉.....適量% S* k; p, Y2 P4 D+ ^: S5 l
蘿蔔泥.....適量' b- o& x" T" `9 V+ e2 K& e
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調味料公仔箱論壇: J% E8 e$ r4 R1 ]% l5 y- g6 ?
串燒醬.....少許5.39.217.77' Q' X2 F q1 K7 C& \
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作法
3 n9 p. ^9 m2 Y0 P5.39.217.771.香菇去蒂切除洗淨瀝乾，於傘面部分塗上薄薄一層太白粉；沙拉筍洗淨後切粗丁狀備用。5.39.217.770 v1 L# J' M8 o" r# [( R' f* }
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2.雞肉丸子餡與沙拉筍丁混合均勻備用。
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3.將作法1的香菇以竹籤串起，再取適量餡料填入香菇內。; i) M& X9 i6 Y# b4 u% f9 l
- L& R; }) ]1 {0 I5.39.217.774.熱一烤架，將作法3的香菇串餡料部位朝上烤至上色後，再翻面塗上適量串燒醬，重複此動作至肉餡熟、醬汁入味即可。
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發表於 2015-1-19 04:21 AM
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