[中式食譜] 串烤香菇串

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公仔箱論壇  h8 W1 h2 |1 D4 E3 B! a# {: }
材料3 W4 L+ h' j! K) O
鮮香菇.....4朵
6 x8 O9 q) I7 q: u5.39.217.77沙拉筍.....20公克
$ ?" X, G( T0 j' d$ w# ]6 C: S雞肉丸子餡.....80公克5.39.217.77/ Z$ i. F8 Y9 V
太白粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb7 t9 v3 C$ g# }- o# }( l. H
蘿蔔泥.....適量
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調味料公仔箱論壇2 g0 u% {& A+ \8 l7 r
串燒醬.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z  J4 O- ?2 H  f& u

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作法5.39.217.77$ I3 l. V7 {# y* v' f3 N
1.香菇去蒂切除洗淨瀝乾，於傘面部分塗上薄薄一層太白粉；沙拉筍洗淨後切粗丁狀備用。
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2.雞肉丸子餡與沙拉筍丁混合均勻備用。5.39.217.773 e7 t+ }) I! r( r0 y" k1 |2 t

2 {, ^7 a' |( g6 g" m& b( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的香菇以竹籤串起，再取適量餡料填入香菇內。
, c) y' z% s0 [6 _* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 i  R3 O: {) H* xtvb now,tvbnow,bttvb4.熱一烤架，將作法3的香菇串餡料部位朝上烤至上色後，再翻面塗上適量串燒醬，重複此動作至肉餡熟、醬汁入味即可。7 G' H) T& K! F/ M" A
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