[中式食譜] 串烤香菇串

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5 @5 g- G+ h, E  F5 Mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 m) A8 o5 f8 g* G0 {0 a3 L" x
材料
3 o5 H- \7 ?' ]% I! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇.....4朵
+ n6 x* @+ W, x8 d2 M  x, G5 d沙拉筍.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u2 Q2 B# c9 M5 A% M
雞肉丸子餡.....80公克
$ F# O5 \& [5 d2 Q0 ^公仔箱論壇太白粉.....適量
2 G& V! @0 k% `- C1 ~& y" S! S6 i+ W+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔔泥.....適量
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" ]( h1 B: [& {8 ntvb now,tvbnow,bttvb調味料
* \6 S6 l, _/ B  M9 ~( _" m$ H串燒醬.....少許/ S' U' [- A4 x3 x6 u6 r

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5 d3 ^1 r/ V: A) G/ n作法
" R3 j# N# @5 [' }公仔箱論壇1.香菇去蒂切除洗淨瀝乾，於傘面部分塗上薄薄一層太白粉；沙拉筍洗淨後切粗丁狀備用。5.39.217.77: e% w7 t  c) K" O* y7 U$ l

& ~/ a% x7 a2 v8 ~# c# @tvb now,tvbnow,bttvb2.雞肉丸子餡與沙拉筍丁混合均勻備用。5.39.217.771 O: V* g9 T. \3 b! ?$ x
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3.將作法1的香菇以竹籤串起，再取適量餡料填入香菇內。5.39.217.77" s9 C6 E7 U# W8 F1 z
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4.熱一烤架，將作法3的香菇串餡料部位朝上烤至上色後，再翻面塗上適量串燒醬，重複此動作至肉餡熟、醬汁入味即可。
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