[中式食譜] 串烤香菇串

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材料
$ F- t( O6 l0 M8 N9 P. s5.39.217.77鮮香菇.....4朵tvb now,tvbnow,bttvb0 s% D4 P5 T- N; Z1 @7 `; X
沙拉筍.....20公克5.39.217.770 [) U2 Y9 Y) Z; V
雞肉丸子餡.....80公克
0 O+ a) s+ J8 wtvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....適量  j! V  X4 o; |  j! u! M
蘿蔔泥.....適量5.39.217.77( d$ a# {, T' A! l( P1 h  k$ c

. `* Y6 W. N- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 C. v7 {$ j4 L2 c/ e調味料
# U% h& M/ l6 J, jtvb now,tvbnow,bttvb串燒醬.....少許
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( G4 B7 k% e% y7 R6 J& d公仔箱論壇作法
0 k! h& H" w- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.香菇去蒂切除洗淨瀝乾，於傘面部分塗上薄薄一層太白粉；沙拉筍洗淨後切粗丁狀備用。+ |# S  U& i8 y% g$ Y* ~" {' \" A

! g: }7 Z" S& }+ B7 q/ {! P, Ttvb now,tvbnow,bttvb2.雞肉丸子餡與沙拉筍丁混合均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 {1 E3 x$ q3 S0 d; g

1 P/ i6 T9 n: Z+ V3 [) O' U3.將作法1的香菇以竹籤串起，再取適量餡料填入香菇內。
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! s+ n, y: V1 z0 r7 rtvb now,tvbnow,bttvb4.熱一烤架，將作法3的香菇串餡料部位朝上烤至上色後，再翻面塗上適量串燒醬，重複此動作至肉餡熟、醬汁入味即可。
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