[中式食譜] 串烤香菇串

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% n$ R: f$ ]3 i, U+ T' P5.39.217.77材料
" {7 R1 \  o0 t% O2 O& r鮮香菇.....4朵5.39.217.77( S. k! U8 G4 S8 m" U5 F# y1 U
沙拉筍.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb, Z! }! K* C. O
雞肉丸子餡.....80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g- P9 A1 V3 v! A
太白粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb5 k/ t6 u8 N8 [* `; C/ u
蘿蔔泥.....適量
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7 A& S7 r2 j$ m9 P/ B公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ S, W7 w! \# s( b- U8 M+ p
調味料
2 A; Q! l; k# Q8 d# l( L0 r串燒醬.....少許
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6 H" D3 e3 x5 t! t+ g2 Q5.39.217.77作法
7 M% I. B* R6 P$ m公仔箱論壇1.香菇去蒂切除洗淨瀝乾，於傘面部分塗上薄薄一層太白粉；沙拉筍洗淨後切粗丁狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb( j- ?$ Q8 D- k$ k# R

7 C$ r; `: v) ?1 W6 w- `* P4 v" [9 ?公仔箱論壇2.雞肉丸子餡與沙拉筍丁混合均勻備用。
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3.將作法1的香菇以竹籤串起，再取適量餡料填入香菇內。
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4 ~& j. f' G  t. q2 U5.39.217.774.熱一烤架，將作法3的香菇串餡料部位朝上烤至上色後，再翻面塗上適量串燒醬，重複此動作至肉餡熟、醬汁入味即可。
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