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材料
) N3 x: u3 `0 ?( E公仔箱論壇鮮香菇.....4朵
# a; Z& A$ g0 r7 }沙拉筍.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb8 }0 V* Q6 l( I! m: d" B
雞肉丸子餡.....80公克
6 R6 G# |( T( A% q$ Q) e* e5 |/ a太白粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb, q# o: R( F- `1 E$ n: @( [% O9 @
蘿蔔泥.....適量
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調味料9 _2 x3 P8 F+ s% y G) @. r1 [
串燒醬.....少許
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5 u* h- |" q$ s0 E! V+ i5.39.217.77作法
9 \' u! T5 q; g; e B8 m1.香菇去蒂切除洗淨瀝乾，於傘面部分塗上薄薄一層太白粉；沙拉筍洗淨後切粗丁狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G$ W7 T/ ~+ a8 @; ]+ k
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2.雞肉丸子餡與沙拉筍丁混合均勻備用。" }9 ?; h5 T$ k% l6 |2 D: v E
( `7 O- l. N+ {' Otvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的香菇以竹籤串起，再取適量餡料填入香菇內。) |! w2 }7 ^+ Y) K) p. N2 F
% |+ J' Y$ M) S+ m4.熱一烤架，將作法3的香菇串餡料部位朝上烤至上色後，再翻面塗上適量串燒醬，重複此動作至肉餡熟、醬汁入味即可。
( i$ l6 u0 ^4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 r* [- k% q- |6 I" ?$ B
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發表於 2015-1-19 04:21 AM
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