[中式食譜] 串烤香菇串

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; K0 A* N& Q. [7 a* }材料
6 j& C$ h, F% I. H! `# z- o公仔箱論壇鮮香菇.....4朵
9 [" k8 T8 H3 O8 o! l+ ctvb now,tvbnow,bttvb沙拉筍.....20公克5.39.217.774 D+ w% p8 a( t2 Z: ]* p* v. P/ r
雞肉丸子餡.....80公克
3 `6 m: W0 _5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....適量
9 s5 P2 O$ G  v( o" H, N6 j蘿蔔泥.....適量
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調味料
$ O3 r8 B3 e4 Z+ L5 z串燒醬.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e- i8 [9 |$ [6 w; A5 o5 H
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; ^3 U/ t4 n$ L+ A2 Y5.39.217.77作法公仔箱論壇: [/ s. }7 [4 G5 f8 u! N
1.香菇去蒂切除洗淨瀝乾，於傘面部分塗上薄薄一層太白粉；沙拉筍洗淨後切粗丁狀備用。
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. R8 l' P3 s" s& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞肉丸子餡與沙拉筍丁混合均勻備用。5.39.217.77( n6 J4 [9 @4 y6 P8 A
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3.將作法1的香菇以竹籤串起，再取適量餡料填入香菇內。) c1 ]! Y! |2 d9 S7 W, K, h
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4.熱一烤架，將作法3的香菇串餡料部位朝上烤至上色後，再翻面塗上適量串燒醬，重複此動作至肉餡熟、醬汁入味即可。
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