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材料5.39.217.77) ~% V# T3 }0 r7 l: N
鮮香菇.....4朵- I- l2 a4 ]1 w6 q+ n; r
沙拉筍.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k' \; l& G( T# _# R2 R/ w- s8 ]: h
雞肉丸子餡.....80公克tvb now,tvbnow,bttvb0 O- G$ H: c& x+ x1 j) k9 F
太白粉.....適量
/ N6 _' O n+ ]5 O% o% {& r5.39.217.77蘿蔔泥.....適量tvb now,tvbnow,bttvb! G# s" D" j# C4 C
tvb now,tvbnow,bttvb1 m: s6 r0 a1 C7 Z K+ l. _7 s
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調味料
# ? s1 c% D1 i1 P5.39.217.77串燒醬.....少許 i1 W) t h; M( V8 \
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# a# v$ v$ h+ D. x5 utvb now,tvbnow,bttvb作法+ _, E8 f0 B6 F5 I; C
1.香菇去蒂切除洗淨瀝乾，於傘面部分塗上薄薄一層太白粉；沙拉筍洗淨後切粗丁狀備用。
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# m7 U( s- w% {) {. T3 Z- o/ n- mtvb now,tvbnow,bttvb2.雞肉丸子餡與沙拉筍丁混合均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb% x' m$ H# T5 m6 r. t
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3.將作法1的香菇以竹籤串起，再取適量餡料填入香菇內。5.39.217.77: D* Q$ z3 Z0 W* e5 R0 a: p- e
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4.熱一烤架，將作法3的香菇串餡料部位朝上烤至上色後，再翻面塗上適量串燒醬，重複此動作至肉餡熟、醬汁入味即可。
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發表於 2015-1-19 04:21 AM
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