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材料
9 Q: a3 n7 P" G& ?- |/ q6 R" q馬鈴薯.....1個5.39.217.77! c3 m* F& S2 t# ]
蘋果.....1個
! C" a# C* l) V$ E公仔箱論壇小黃瓜.....1條tvb now,tvbnow,bttvb( L9 D. h8 ^1 _! C/ Q2 Y: }
美生菜.....1/4個
4 A( H# g& `" w, L7 w' y8 r海藻.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M. I. o! @% e9 \0 `5 o
檸檬.....1/2個tvb now,tvbnow,bttvb' c6 I! S# `& K8 r' [. v
$ R" h D1 y3 I- X; N' h( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 G P! ?) h0 H) d0 @$ `; a0 ^
調味料
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# j' ?/ s, f6 }! j3 n5.39.217.77橄欖油.....3大匙; z: \. i0 R8 a( G* T0 k- `
胡椒粉.....少許2 D3 U( Q& h( \& r' a
醋.....2大匙3 J% |$ k8 ^6 U! k3 a% i. [
砂糖.....1大匙5.39.217.77$ b' t1 r$ N# O" X o+ C
鹽.....少許
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2
- X% l6 z; p" I出汁.....3大匙, _- s0 z, |0 }* o5 j; Y
味醂.....1大匙公仔箱論壇 D7 T; P% B+ r$ F
黃芥末籽醬.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ j8 G L; E E7 x' f
醬油.....2小匙
* _9 g2 ?% {+ {5 C$ ~5.39.217.77蘋果.....1/2個
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$ ^: I* F6 P; P: g) A+ K5.39.217.77作法
, t' D) y u( T2 a- Q# g& ~1.將馬鈴薯去皮後切成細條狀，泡過冷水後撈起，放入滾水中汆燙20秒，撈起後再泡冷水備用。
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2.檸檬擠汁備用。蘋果1顆去籽後，連皮切成細條狀，放入檸檬汁中浸泡備用。5.39.217.77$ J Q8 R6 `/ p
. V6 j* Y; Q& X9 A+ Y% z! q) |, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.小黃瓜切除頭尾，撒上鹽巴，用手搓揉，再放入滾水中汆燙20秒，讓小黃瓜顏色更翠綠，取出後縱切，去籽後再切成細絲備用。公仔箱論壇/ } z+ u- `) i' q. P d
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4.美生菜切細絲，泡在冷水中備用。海藻泡水，讓體積膨脹備用。
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5 g/ c- x( B$ J, t; t/ @/ {% \9 ~公仔箱論壇5.將調味料2的蘋果磨成泥狀，過濾後留下蘋果汁備用。調味料1先拌勻，再加入醬汁材料2一起拌勻，即為和風沙拉醬汁，裝入容易倒出的醬料瓶中備用。; s1 T. [! W! ^+ h) C) M. h, V
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6.將處理好的馬鈴薯、蘋果、小黃瓜、美生菜、海澡混合均勻後，放入盤中，食用前再淋入和風沙拉醬汁即可。
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發表於 2015-1-19 04:20 AM
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