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1 z1 W* v& F- _0 j公仔箱論壇材料# o# S) t9 @% [4 o( b
馬鈴薯.....1個
% T" E1 a7 W$ |$ s x9 W$ X+ ?蘋果.....1個
* V2 e6 m, R. n" ]公仔箱論壇小黃瓜.....1條, D1 e: R- [; I; b# y- q; t
美生菜.....1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^7 n# l7 k% s8 @
海藻.....適量, L& N( C- K9 g3 @6 Z3 ^
檸檬.....1/2個5 k# u, C' t6 _! T' e
' K/ m, @7 H- r1 G2 C7 F5.39.217.77公仔箱論壇5 c" ^" W6 x& A
調味料公仔箱論壇" z2 |( [( `+ j/ J: w5 L
1
9 t$ ~" U/ x; e: U; k# V4 t6 @橄欖油.....3大匙
1 O! M* { K- ?9 i% d1 P胡椒粉.....少許
+ o% d4 O5 w; m! |& O0 `) i/ ~9 x醋.....2大匙
- E+ }3 o( A/ Q/ V9 W9 O& F8 x% }公仔箱論壇砂糖.....1大匙
" k& }% G) @, G q5.39.217.77鹽.....少許% S9 W+ z; n0 r1 ^
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2: b% u$ i0 ~) o7 e& t
出汁.....3大匙4 R* P0 b5 O% _1 |' c. M
味醂.....1大匙
% D8 Z% n( H& V( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃芥末籽醬.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \1 Q' u: r/ s% _. x
醬油.....2小匙
1 E/ y9 V1 {' j5 Z M5.39.217.77蘋果.....1/2個
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) \8 B. e& `) N* Q: H/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W, A; Q1 T0 l( c, F" r' o
作法
! f+ c1 i0 |2 l9 s1 y2 q5.39.217.771.將馬鈴薯去皮後切成細條狀，泡過冷水後撈起，放入滾水中汆燙20秒，撈起後再泡冷水備用。
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2.檸檬擠汁備用。蘋果1顆去籽後，連皮切成細條狀，放入檸檬汁中浸泡備用。
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3.小黃瓜切除頭尾，撒上鹽巴，用手搓揉，再放入滾水中汆燙20秒，讓小黃瓜顏色更翠綠，取出後縱切，去籽後再切成細絲備用。5.39.217.77: `) s3 t. V! ~2 a3 e' Q
6 e" W( @$ s; R& U/ c+ m5.39.217.774.美生菜切細絲，泡在冷水中備用。海藻泡水，讓體積膨脹備用。
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5.將調味料2的蘋果磨成泥狀，過濾後留下蘋果汁備用。調味料1先拌勻，再加入醬汁材料2一起拌勻，即為和風沙拉醬汁，裝入容易倒出的醬料瓶中備用。
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6.將處理好的馬鈴薯、蘋果、小黃瓜、美生菜、海澡混合均勻後，放入盤中，食用前再淋入和風沙拉醬汁即可。
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發表於 2015-1-19 04:20 AM
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