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[西式食譜] 和風沙拉


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材料
: d+ p  z2 R. A/ k1 r! x馬鈴薯.....1個tvb now,tvbnow,bttvb; |  I- v0 v. e8 W+ _- [& Z$ U9 i
蘋果.....1個5.39.217.77& S1 U- S% H+ q
小黃瓜.....1條
& D8 \7 P: K0 D/ W( `: p: ]. }6 H公仔箱論壇美生菜.....1/4個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j) }0 T- a! Y5 f
海藻.....適量
0 o& S) @! p; n3 e' G) ~檸檬.....1/2個
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4 p# u2 u: x) i  L! y  {, ]8 V
, U4 U' F, [# |3 j( E7 t調味料
  T8 Y6 k7 Z, V# R. r- J- P6 g公仔箱論壇1& S/ x" c- F* ~
橄欖油.....3大匙1 c$ |" Z* k3 W+ p: \
胡椒粉.....少許
' T; {/ I" {) ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醋.....2大匙
, J" P& a% U3 n! p' i  R9 I# f5.39.217.77砂糖.....1大匙5.39.217.77( `& C) d+ M' `1 @; P
鹽.....少許5 j; W3 J, R1 j- K; y: Q9 o
公仔箱論壇2 m3 H0 B; N/ ~
2tvb now,tvbnow,bttvb/ l) [; e& Z5 w& u# J/ m
出汁.....3大匙
, ?& _- e8 ?0 {7 g4 I5 y% {+ Y9 _tvb now,tvbnow,bttvb味醂.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O2 ?0 S& E4 s& i1 N
黃芥末籽醬.....1小匙
# ~$ V3 A/ R' P/ M1 N% o0 S醬油.....2小匙5 |' F6 T( x0 B
蘋果.....1/2個
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作法
# N+ {: n3 u$ R0 l- ]7 ?tvb now,tvbnow,bttvb1.將馬鈴薯去皮後切成細條狀,泡過冷水後撈起,放入滾水中汆燙20秒,撈起後再泡冷水備用。
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2 z# o  i3 [2 m' E$ V( V! }公仔箱論壇2.檸檬擠汁備用。蘋果1顆去籽後,連皮切成細條狀,放入檸檬汁中浸泡備用。
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3.小黃瓜切除頭尾,撒上鹽巴,用手搓揉,再放入滾水中汆燙20秒,讓小黃瓜顏色更翠綠,取出後縱切,去籽後再切成細絲備用。5.39.217.770 Z- d+ Z0 x& {' x2 q+ L

0 m- Y" r* q, j; j- L4.美生菜切細絲,泡在冷水中備用。海藻泡水,讓體積膨脹備用。
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% N4 S" ^0 A' _" k( Z5.將調味料2的蘋果磨成泥狀,過濾後留下蘋果汁備用。調味料1先拌勻,再加入醬汁材料2一起拌勻,即為和風沙拉醬汁,裝入容易倒出的醬料瓶中備用。公仔箱論壇' n6 J2 o2 s* V1 d

7 p* h8 W* y, ~) d5.39.217.776.將處理好的馬鈴薯、蘋果、小黃瓜、美生菜、海澡混合均勻後,放入盤中,食用前再淋入和風沙拉醬汁即可。
+ B* {/ E  E  H& U. x+ d) `7 B5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f) f% V3 `! z0 k4 e9 t
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