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材料4 E* [$ C% f4 y9 g/ s0 V
馬鈴薯.....1個5.39.217.773 c8 R9 Q4 V8 j6 ^ h
蘋果.....1個
: z' S, f( J1 D! I4 ^小黃瓜.....1條5.39.217.77! f- L7 a! g$ ] Q3 o! j( N
美生菜.....1/4個公仔箱論壇: ]8 ~+ s a1 ?
海藻.....適量
1 R7 d0 ]( W, B1 c* \. V m5.39.217.77檸檬.....1/2個
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6 f5 D7 t' [9 n( E% q5.39.217.77調味料
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5 e1 X1 {% ]6 X* f橄欖油.....3大匙
5 q- j$ Q8 j- F9 Y7 \: x; y胡椒粉.....少許
" ?9 G. S( R8 z8 N5.39.217.77醋.....2大匙
2 o/ u4 w f6 d' E砂糖.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( |8 d: I3 f; |( p$ s" S/ q
鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb. ?& L$ s* Q$ Z& e. q* B/ L
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2
" z6 }8 a# N- k8 l出汁.....3大匙公仔箱論壇% f% j1 P( g; R9 D3 t2 ?
味醂.....1大匙
' f u6 R0 Y; ~* v, A0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃芥末籽醬.....1小匙
8 @( e3 H- g6 Q0 ]& ^ O; ~3 C: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....2小匙
" {* B: h8 Q5 R- U蘋果.....1/2個公仔箱論壇: Z% H/ J- m$ W5 h, ?3 `
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* E: p* `3 U8 ]4 J+ H+ i5.39.217.77作法tvb now,tvbnow,bttvb1 _6 d% m' ?7 T* Z
1.將馬鈴薯去皮後切成細條狀，泡過冷水後撈起，放入滾水中汆燙20秒，撈起後再泡冷水備用。
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2.檸檬擠汁備用。蘋果1顆去籽後，連皮切成細條狀，放入檸檬汁中浸泡備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ ?4 n7 a6 H4 s* H
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3.小黃瓜切除頭尾，撒上鹽巴，用手搓揉，再放入滾水中汆燙20秒，讓小黃瓜顏色更翠綠，取出後縱切，去籽後再切成細絲備用。
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4.美生菜切細絲，泡在冷水中備用。海藻泡水，讓體積膨脹備用。tvb now,tvbnow,bttvb# [& [3 K1 B, M# J& Q0 Z
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5.將調味料2的蘋果磨成泥狀，過濾後留下蘋果汁備用。調味料1先拌勻，再加入醬汁材料2一起拌勻，即為和風沙拉醬汁，裝入容易倒出的醬料瓶中備用。
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Z1 Q# G* w6 y/ [1 c, f6.將處理好的馬鈴薯、蘋果、小黃瓜、美生菜、海澡混合均勻後，放入盤中，食用前再淋入和風沙拉醬汁即可。
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發表於 2015-1-19 04:20 AM
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