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材料
8 _# N/ i3 G+ l' f& ktvb now,tvbnow,bttvb雞翅.....2隻5.39.217.773 C9 y1 A% ]- j8 s# d6 n/ _
低筋麵粉.....適量
3 _7 `8 p/ u. _5 W6 [雞蛋.....2顆. A1 L, _$ q$ J
麵包粉.....適量5.39.217.77$ ~. ]) ^& N: g h( U/ n6 s
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調味料公仔箱論壇+ n" T# T; G7 T8 L1 j* y
鹽.....適量
1 e! b, r& y; z; X: DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....適量5.39.217.77- t% d4 K- p4 g: n1 @+ j; Y Q( A
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作法) B' |5 Z& K& H; {4 R% a! Q5 `
1.雞翅洗淨,瀝乾水分後放入大盆中,加入調味料混合均勻。
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2.將雞蛋打入碗中攪勻,低筋麵粉、麵包粉均倒入盤中備用。
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3.將作法1雞翅表面依序沾上作法2的麵粉、雞蛋與麵包粉。5 m. u) B+ x3 t1 V
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U: s( O6 Z A+ X- m8 g
4.鍋中倒入適量油燒熱至約180℃,慢慢將作法3沾裹好的雞翅放入,以中火炸至表面呈金黃酥脆後撈起,瀝乾油分即可。
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