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材料
/ D# \) O: Q: ~9 B J) A公仔箱論壇雞翅.....2隻
6 w6 {1 ?' h/ K G3 Y! ], Ftvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F/ e/ X4 b! U% T! c R% ^
雞蛋.....2顆5.39.217.77$ w; [! }1 F8 D+ y. T1 l% o
麵包粉.....適量
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b6 |$ L% t8 m
鹽.....適量5.39.217.772 e2 ]( |8 u% p `
胡椒粉.....適量5 }( I1 I' C" M: G; d/ X
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作法
4 b% c5 Y2 E9 }tvb now,tvbnow,bttvb1.雞翅洗淨，瀝乾水分後放入大盆中，加入調味料混合均勻。
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, W Z" ?1 Z, |1 J公仔箱論壇2.將雞蛋打入碗中攪勻，低筋麵粉、麵包粉均倒入盤中備用。# z7 x w; ?5 f- M5 E' `- K
+ k0 P+ v1 W, t" j# C, ktvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1雞翅表面依序沾上作法2的麵粉、雞蛋與麵包粉。
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4.鍋中倒入適量油燒熱至約180℃，慢慢將作法3沾裹好的雞翅放入，以中火炸至表面呈金黃酥脆後撈起，瀝乾油分即可。
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發表於 2015-1-19 04:20 AM
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