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材料
2 |! m, |: E9 `, L1 `( D雞翅.....2隻5.39.217.779 ]4 e" p; x% @) v K6 r7 Y8 P1 z! E
低筋麵粉.....適量
9 X# N1 E5 [, G" Rtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....2顆公仔箱論壇3 V) m+ x* R# O) |, L0 [
麵包粉.....適量
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公仔箱論壇7 a. r3 [9 H: a! y4 B1 H
調味料
& Q' q: m9 `6 t7 k- K( ?tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V' o P: B1 o O+ x ]
胡椒粉.....適量
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5 t- \1 K F; Q9 M) n. Z" y+ E2 D. Vtvb now,tvbnow,bttvb
R4 R+ p' S% R6 t+ |tvb now,tvbnow,bttvb作法5.39.217.772 ]0 r6 b4 p1 k
1.雞翅洗淨，瀝乾水分後放入大盆中，加入調味料混合均勻。
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* B2 B _3 I- h- d9 L2.將雞蛋打入碗中攪勻，低筋麵粉、麵包粉均倒入盤中備用。0 J4 J a+ [# U9 e. m
! W+ R* k3 ~2 s* U# i. @tvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1雞翅表面依序沾上作法2的麵粉、雞蛋與麵包粉。
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4.鍋中倒入適量油燒熱至約180℃，慢慢將作法3沾裹好的雞翅放入，以中火炸至表面呈金黃酥脆後撈起，瀝乾油分即可。
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發表於 2015-1-19 04:20 AM
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