美國防癌協會提倡每日食用五種蔬果的概念，希望能從體質開始轉變，並且五色蔬果也對應了人體的五臟六腑，經常飲用也能對人體產生抗病防禦的作用，尤其是癌症及慢性病。若上班忙碌也可盛裝湯汁於保溫瓶隨時飲用，當水喝，隨時保健，過些時候便會發現自己神清氣爽，有些小毛病也都改善了。公仔箱論壇4 \, ^: b, T+ n
' O: [# `0 b' O5.39.217.77★蔬果五色湯（5-6人份）公仔箱論壇) h) h: s( l* b# m0 P4 e; a
% g; C& y3 S; [4 _# N. `5 E; t公仔箱論壇材料：: ~8 z( C4 o1 N( _- e$ U8 ?4 }' M9 f
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玉米2 支（黃色）、白菜1 顆（白色）、紅蘿蔔2 支（紅色）、無花果10 顆、海帶10個、蜜棗1 顆（黑色）、水2500c.c。
1 `( j% N' n. u8 o! X# F6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' L% }( s4 W C E( y! T) D* Ytvb now,tvbnow,bttvb作法：) Z7 \4 u1 j' T9 a0 R
# K u0 G }, @) D# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將玉米洗淨後切段，備用。1 w$ T* d8 \2 @4 C
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2. 白菜剝開洗淨後切段，備用。
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3. 將紅蘿蔔洗淨去皮後切塊，備用。' ~! n. I1 P; B3 l
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4. 準備一個湯鍋，並加入2500c.c 的水，先放入蜜棗熬煮10 分鐘。（先放入蜜
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' d! v F, Y1 y( M# r6 `. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。棗湯頭較甜。）
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q+ s, x( D% {( `. g+ r8 x1 r" J3 qtvb now,tvbnow,bttvb1. 再將無花果、玉米、白菜、紅蘿蔔及海帶放入鍋中，熬煮20 分鐘後即可完成。tvb now,tvbnow,bttvb: }7 ?2 \" L& K; l& b: A
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作用：抗癌防病、增強體質。
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食癒：改善高血壓、高血脂、糖尿病等慢性病。
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飲用時機：隨時飲用。5.39.217.779 @4 \9 O( M, Z" K
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【Tips】：5.39.217.77$ F2 {* Z9 W+ A2 w! O; \
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坊間所流行的五色湯裡有加牛蒡，因為牛蒡對於體質氣虛的人較不宜常喝，所以改成蜜棗來替代。而這道湯中我又多加了無花果，無花果也富含高量纖維，並含有多種對人體有益的維生素及含有多種的抗氧化劑，能潤腸通便，讓氣色較好，在口感上也會有種自然的甘甜味。 |
發表於 2015-1-18 10:18 AM
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