美國防癌協會提倡每日食用五種蔬果的概念，希望能從體質開始轉變，並且五色蔬果也對應了人體的五臟六腑，經常飲用也能對人體產生抗病防禦的作用，尤其是癌症及慢性病。若上班忙碌也可盛裝湯汁於保溫瓶隨時飲用，當水喝，隨時保健，過些時候便會發現自己神清氣爽，有些小毛病也都改善了。8 \3 L/ u3 C2 J9 Q, g" h
+ C6 G# I4 g' f J: P" z公仔箱論壇★蔬果五色湯（5-6人份）
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8 G: ?. q. C- ^/ v5.39.217.77材料：
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玉米2 支（黃色）、白菜1 顆（白色）、紅蘿蔔2 支（紅色）、無花果10 顆、海帶10個、蜜棗1 顆（黑色）、水2500c.c。公仔箱論壇5 E7 d+ k# E' x, s$ B& J2 p
) [3 ]! q* b/ N( @5 o+ U8 T公仔箱論壇作法：公仔箱論壇% d: n0 a3 Y" b' p! e* f
, `; y1 K: @' F- Q8 [1 Y1. 將玉米洗淨後切段，備用。; E3 ^$ I) |+ w- }& h& {: P+ j
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2. 白菜剝開洗淨後切段，備用。
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8 X' c% j: y, K! H# _tvb now,tvbnow,bttvb3. 將紅蘿蔔洗淨去皮後切塊，備用。) x) T6 ~6 H! ^+ u- I' M
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4. 準備一個湯鍋，並加入2500c.c 的水，先放入蜜棗熬煮10 分鐘。（先放入蜜1 }4 t# ]% c. Y! X3 _ Y- c* l
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棗湯頭較甜。）
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7 D6 @) f; [2 J+ L! n& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 再將無花果、玉米、白菜、紅蘿蔔及海帶放入鍋中，熬煮20 分鐘後即可完成。tvb now,tvbnow,bttvb6 S2 o0 l n: i% |) P
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! l1 ~/ b) O! r5.39.217.77作用：抗癌防病、增強體質。
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食癒：改善高血壓、高血脂、糖尿病等慢性病。
& f6 f5 S; V, a6 V5 gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u; A+ h" z+ T' F* G& f4 T
飲用時機：隨時飲用。; b! c X# _3 y' b, U: R
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【Tips】：- r. J4 ]+ `* g; b% _
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坊間所流行的五色湯裡有加牛蒡，因為牛蒡對於體質氣虛的人較不宜常喝，所以改成蜜棗來替代。而這道湯中我又多加了無花果，無花果也富含高量纖維，並含有多種對人體有益的維生素及含有多種的抗氧化劑，能潤腸通便，讓氣色較好，在口感上也會有種自然的甘甜味。 |
發表於 2015-1-18 10:18 AM
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