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[中式食譜] 味噌淋醬拌時蔬


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1 Y1 [" [! F/ i2 ?, m2 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料1 r- z, ~% ~) \
菠菜.....60公克
6 p+ ]% J( x/ C6 T3 H公仔箱論壇金針菇.....20公克5.39.217.777 `& A: V2 g: U8 w7 |$ \; ^
胡蘿蔔.....15公克
" x5 _6 j& k( v5.39.217.77沙拉筍.....50公克
1 S  X8 A- d7 R紅蕃茄片2公分厚.....1片公仔箱論壇+ |. L, T, r% A* i! Z
味噌淋醬:麻油.....1小匙5.39.217.77  u' q3 r& t2 R) L
原味花生醬.....20公克+ u" }' [1 t- ~$ k* H2 p
白味噌.....20公克5.39.217.77- P, J4 H. |; x% @. ]9 \1 v
芥末籽醬.....10公克
# ?0 s& ~  b3 d/ V6 A  ~' I冷開水.....30㏄
# ]# \9 L6 G* H5 {公仔箱論壇柴魚素.....1/5小匙
/ e: H9 C* I1 k/ q+ W& Ztvb now,tvbnow,bttvb醬油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H. G1 V; R" ?- q0 }; c* A7 o
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" J" v( A0 i8 C作法
. m. l1 M3 u- b5 q. ^  Z% otvb now,tvbnow,bttvb1.將菠菜以滾水汆燙後泡入冷水冷卻,瀝乾切成3公分段;金針菇以滾水汆燙一下撈出;胡蘿蔔切成長約3公分的細條狀,以滾水汆燙後撈起備用。
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% [$ m% U9 c+ q2.將所有味噌淋醬的材料拌勻備用。
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3 M7 Y& {1 v9 J9 O+ v3 b1 M* W3.將所有時蔬和作法2的味噌淋醬混合拌勻,盛入以蕃茄片舖底的盤子上即完成。
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