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~: M8 H# C3 u% {5 [. ^公仔箱論壇2 V4 |7 v: N$ s( x$ T5 b
材料
: d6 V3 W9 w# B5 K# r, x/ ptvb now,tvbnow,bttvb菠菜.....60公克
# `, n1 X$ ?- ^; b: d0 J公仔箱論壇金針菇.....20公克4 W. T# w. P1 ~+ F$ _. Y
胡蘿蔔.....15公克
; w, H3 Z( Z: R7 a" ]2 K3 Q沙拉筍.....50公克4 @& S, t7 O1 ~% A
紅蕃茄片2公分厚.....1片
9 W$ c2 V0 Z) q6 ^/ s+ K公仔箱論壇味噌淋醬：麻油.....1小匙公仔箱論壇. @/ f" P4 n3 ]
原味花生醬.....20公克公仔箱論壇7 n. l$ y8 K3 d
白味噌.....20公克5 ^( q/ o' T8 K; w! j+ c' ]
芥末籽醬.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb5 J7 x! C6 D4 A9 D+ c" I6 C, r
冷開水.....30㏄
5 g. m/ s+ W1 N3 l: U7 v5.39.217.77柴魚素.....1/5小匙
# Y8 _' E, y9 g' z+ f S% |醬油.....1小匙公仔箱論壇! P' Y7 C6 G( l3 S
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作法
8 o$ K8 o) |+ I) D, Y. g* z' \tvb now,tvbnow,bttvb1.將菠菜以滾水汆燙後泡入冷水冷卻，瀝乾切成3公分段；金針菇以滾水汆燙一下撈出；胡蘿蔔切成長約3公分的細條狀，以滾水汆燙後撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb: w6 |+ D$ J# R3 ?& V8 i
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2.將所有味噌淋醬的材料拌勻備用。& h! N9 Z: ?" O u5 l
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3.將所有時蔬和作法2的味噌淋醬混合拌勻，盛入以蕃茄片舖底的盤子上即完成。
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發表於 2015-1-18 05:11 AM
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