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[中式食譜] 紫蘇梅肉串


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材料
' E- H, c& O3 x# D雞柳.....3條
0 V' s: w% v$ b梅肉.....10公克3 t% h" o2 D  y& b
紫蘇葉.....2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m, {$ s/ g* k$ T
15%米酒水.....適量
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作法5.39.217.77  H+ ~. U+ U( |  j
1.用刀將雞柳肉中的筋剔除,再用15%的米酒水洗淨重複此動作至材料用畢備用。
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' [6 U) F+ R' k5 y" X2.取竹籤,將作法1的雞柳條串起備用。5 m, F# o1 C7 u
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3.熱一烤架,放上作法2的雞柳條串以小火燒烤,翻面後再慢慢轉大火燒烤至熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e# x/ P6 u; x7 v4 ^6 n

- ^/ ^' E" P% ^( ?2 n, A# l6 P) I5.39.217.774.取一片紫蘇葉裹上作法3烤好的雞柳肉上擺盤,再擠上適量梅肉泥即可。
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5.39.217.777 i1 f' q' L' |. g# t- T6 n
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