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[中式食譜] 紫蘇梅肉串


+ d7 |3 R: S& u( I8 q/ M/ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 h4 X" Q% s$ P, N  t' K$ c
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公仔箱論壇8 X6 x! }" \2 {4 z: D! k& _
材料
. R- K. y5 U5 s* \$ F) S( n1 \5.39.217.77雞柳.....3條  \% m, s" L' t& O: U9 ?4 V& g
梅肉.....10公克
, L9 S# K) p, z7 G) G5.39.217.77紫蘇葉.....2片% b8 I. u2 U- @4 Y8 S
15%米酒水.....適量
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% E7 u% _( z8 F/ y' rtvb now,tvbnow,bttvb作法
7 D& C0 B" R1 stvb now,tvbnow,bttvb1.用刀將雞柳肉中的筋剔除,再用15%的米酒水洗淨重複此動作至材料用畢備用。
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! k& f6 d$ A+ d. c/ B0 I4 y5 _3 q公仔箱論壇2.取竹籤,將作法1的雞柳條串起備用。
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3.熱一烤架,放上作法2的雞柳條串以小火燒烤,翻面後再慢慢轉大火燒烤至熟。
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* D& P' I+ J8 h! D6 E& F0 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一片紫蘇葉裹上作法3烤好的雞柳肉上擺盤,再擠上適量梅肉泥即可。tvb now,tvbnow,bttvb, U7 `- w1 d9 L# z

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