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[中式食譜] 紫蘇梅肉串

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材料
+ o# D% N7 W4 |; s5 l6 l1 F5 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞柳.....3條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N7 ~& Y" `4 k. ^/ d
梅肉.....10公克3 P( \  T" T6 i, I" `' s
紫蘇葉.....2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X6 v7 x  o/ a& d
15%米酒水.....適量
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作法
, I, _$ D: ?) G公仔箱論壇1.用刀將雞柳肉中的筋剔除,再用15%的米酒水洗淨重複此動作至材料用畢備用。( F: W! J( I5 \( E- m8 O

3 W1 u- t  Q5 s. d& s/ N" V/ c2.取竹籤,將作法1的雞柳條串起備用。
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- v4 N  p# R$ ?7 k4 |5 v公仔箱論壇3.熱一烤架,放上作法2的雞柳條串以小火燒烤,翻面後再慢慢轉大火燒烤至熟。
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! V% h+ K, [$ k) C9 Q' E: N  C公仔箱論壇4.取一片紫蘇葉裹上作法3烤好的雞柳肉上擺盤,再擠上適量梅肉泥即可。tvb now,tvbnow,bttvb4 U+ g4 @( T/ z9 ]) R! ^) v6 [2 x1 h! M
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