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雞柳.....3條
2 n* m+ t0 H) N( L5 l, S+ O3 [( s梅肉.....10公克
* M& j) J4 s9 b& m4 o. Ytvb now,tvbnow,bttvb紫蘇葉.....2片公仔箱論壇* w: N0 n( z1 h3 l
15%米酒水.....適量
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作法
_* n6 R7 D3 ]) D) S公仔箱論壇1.用刀將雞柳肉中的筋剔除，再用15%的米酒水洗淨重複此動作至材料用畢備用。
( l- x$ c5 ?6 J: G* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* {9 T5 ~4 z3 k" n2.取竹籤，將作法1的雞柳條串起備用。
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% _' p( \$ R1 Gtvb now,tvbnow,bttvb3.熱一烤架，放上作法2的雞柳條串以小火燒烤，翻面後再慢慢轉大火燒烤至熟。* G& A5 m. F9 `! a
) [# Y l6 {5 K1 V2 h" w8 `4.取一片紫蘇葉裹上作法3烤好的雞柳肉上擺盤，再擠上適量梅肉泥即可。tvb now,tvbnow,bttvb d; k) ^; d8 k/ V2 H/ z
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發表於 2015-1-18 05:10 AM
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