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雞柳.....3條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C n+ E) z& o9 j9 }, l. ~
梅肉.....10公克
# A1 _8 I' d3 k* A9 u, i( j# `, l紫蘇葉.....2片5 F, q- \7 T* e( C. Z5 Q4 g7 ]
15%米酒水.....適量5.39.217.77. k6 g% M1 d7 U; p
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作法公仔箱論壇4 ?2 v0 L8 m4 {! z
1.用刀將雞柳肉中的筋剔除，再用15%的米酒水洗淨重複此動作至材料用畢備用。公仔箱論壇 p7 k. X! D) z. t1 q3 p7 e0 R
, u6 [8 D9 y$ v" q1 y( K/ Q& D# a- E5.39.217.772.取竹籤，將作法1的雞柳條串起備用。
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2 }9 r# [, i/ z6 D3.熱一烤架，放上作法2的雞柳條串以小火燒烤，翻面後再慢慢轉大火燒烤至熟。
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4.取一片紫蘇葉裹上作法3烤好的雞柳肉上擺盤，再擠上適量梅肉泥即可。# T9 E3 @! v2 h5 Z2 [
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發表於 2015-1-18 05:10 AM
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