返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 紫蘇梅肉串

4 ?) s% Q; A: x: [% x8 N

4 d) T/ y4 C. W5 B
  F: h3 f3 ?3 Z; d% k' a公仔箱論壇
" P, q' A9 A- q: [7 u( b  r& v( B材料& K: j1 N$ t$ [  b4 N/ ^, s$ F3 p! J
雞柳.....3條' A6 G7 k, Y/ [: X0 B. p
梅肉.....10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b2 y$ f) t9 b& v  Y7 Y, t9 g
紫蘇葉.....2片
) A" y0 B5 K' M! Q5.39.217.7715%米酒水.....適量
3 y. Z) V- Y9 y, \# B( k8 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; }- |" F9 A! W7 V9 F) P! d" Q2 f4 k) d4 e
作法
1 f3 ~4 A/ A9 n1 U公仔箱論壇1.用刀將雞柳肉中的筋剔除,再用15%的米酒水洗淨重複此動作至材料用畢備用。. y# S6 X' V$ u/ ~
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b7 Z+ T9 u& `( L
2.取竹籤,將作法1的雞柳條串起備用。
9 F/ X" s  y- Q" D" I9 h; S
' g/ C5 d( }( r公仔箱論壇3.熱一烤架,放上作法2的雞柳條串以小火燒烤,翻面後再慢慢轉大火燒烤至熟。
$ f- c+ t# Y% Y5.39.217.774 F  _' @- i+ _1 C- O
4.取一片紫蘇葉裹上作法3烤好的雞柳肉上擺盤,再擠上適量梅肉泥即可。
3 H! P: I4 I; A+ ^9 x& D+ d
9 d1 l9 P% W9 A" X3 V& |5 d: l  w0 W
返回列表