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花枝.....3隻
: A) Y" M+ h% X- P9 j+ e蔥.....2支
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調味料
, {( E4 ~: l+ k# h& O' g% f5 M5.39.217.77丁香.....1/3大匙3 u# C P( J. b- v; }0 o, V5 A
米酒.....1/3杯5.39.217.774 M w5 }: C, b/ [6 ^) A1 q$ J0 m2 Y
白醋.....1/3杯% R7 i, C* N- N/ Y; }
糖.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 S0 U3 f6 ^ O+ |- G; \
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7 ^6 y4 B' y' ?8 N( e; d作法
9 J+ [. v8 Q9 n+ Z5 Z9 H. z5.39.217.77(1)將花枝頭部摘除，洗淨後從中縱向切開，將蔥切段備用。
4 b N1 Y/ F9 w: Z! X9 j; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇8 }4 g( S4 j. d* \1 r* p) H) ~) y0 @- y
(2)花枝洗淨後從中縱向切開。* Z' F K. d9 C
# U3 \- b% p8 {2 J(3)去除花枝的表皮薄膜，切成約寬0.5公分、長5公分的條狀備用。若無法順利剝除花枝薄膜，可用乾淨抹布將皮搓起去除。
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(4)把所有調味料倒入湯碗，再加入花枝和蔥段攪拌均勻，至糖完全溶解為止。
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( U( }: m5 e3 |6 Z/ G(5)靜置20分鐘，冷藏入味即可食用，冷藏約可保存2～3天。
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發表於 2015-1-18 05:10 AM
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