[中式食譜] 酒泡丁香花枝

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7 d8 O" x4 h# g- ^8 {  A9 Y5.39.217.77材料
4 x# [- t- J0 H, \0 w( M3 z  z花枝.....3隻
' d( g0 P6 m  H+ g: x, Q' z9 Y公仔箱論壇蔥.....2支
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7 e! r: @/ v$ j! t8 N- P2 ~tvb now,tvbnow,bttvb調味料5.39.217.778 j$ j5 i$ c$ K  `& l) x4 b( R
丁香.....1/3大匙
7 I) W5 w- B& p( R  g0 T' Etvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1/3杯
7 U. f" u( X6 e- Q白醋.....1/3杯
( ^7 {! [1 x. u' j- p糖.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ Q/ a  G( e" @( D& U" ?4 ?9 K3 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y9 g4 x" |" o6 }4 N* m, F7 V! Y
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作法& R  m; @0 l3 O" l# F+ @6 z0 b
(1)將花枝頭部摘除，洗淨後從中縱向切開，將蔥切段備用。
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2 ^0 Z8 [. [4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)花枝洗淨後從中縱向切開。6 D) |. I' p2 @9 m3 Y* E; o
     
3 y2 {+ y) N1 C3 |公仔箱論壇(3)去除花枝的表皮薄膜，切成約寬0.5公分、長5公分的條狀備用。若無法順利剝除花枝薄膜，可用乾淨抹布將皮搓起去除。
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(4)把所有調味料倒入湯碗，再加入花枝和蔥段攪拌均勻，至糖完全溶解為止。
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(5)靜置20分鐘，冷藏入味即可食用，冷藏約可保存2～3天。
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