返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 黑椒炒鴨片


' Q2 j, G( M6 A  A0 n+ J" ?材料:     
+ j/ S, y5 m% ?: \1 c8 b. ytvb now,tvbnow,bttvb急凍鴨胸肉1個(解凍)、洋蔥半個(切條)、甜豆或其他100克、蒜頭1粒(切片)、黑椒碎半茶匙1 i& B9 p/ F' p

6 B9 g2 Q/ {7 l: g4 j8 rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E8 L; v" W9 F5 U  u
調味:     
5 r, k+ l4 ?& y6 L& E" h醃料: 紹酒1茶匙、蒜蓉1茶匙、黑椒碎半茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb! f4 H% K+ y" i  S2 ^- y4 C
9 E! E9 I" u6 J4 d* Q: m7 ?, \
芡汁: 清水5湯匙、蠔油1茶匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
6 r5 O1 g6 j9 K" C- o/ ztvb now,tvbnow,bttvb
' L' K+ A# H" I2 x$ h* Y$ t5.39.217.77
6 t& ^1 x1 R- a2 M9 _$ gtvb now,tvbnow,bttvb做法: tvb now,tvbnow,bttvb( T9 I  W& q3 f# Z: D/ u
1.鴨胸肉切薄片後與醃料拌勻醃10分鐘。
% c1 E1 ]! X; V. G9 i6 [# ^5 S2 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d0 `. e- ]3 F  J, g6 M6 Q
2.洋蔥切條;甜豆撕去筋、汆水。
4 s8 D/ b! V# G0 Q8 L% T8 Y% ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( E3 B/ ~  ~. o/ b' U) [" _3.燒1湯匙油落鑊,爆炒洋蔥及甜豆,取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb( ]% y/ j3 k7 F4 k

9 a/ E: Y  K/ u) s5.39.217.774.燒2湯匙油落鑊,放入鴨肉炒至八成熟,加入黑椒碎及蒜片一起炒香。
2 s, s  t& C" U2 {$ _. \& w6 C8 L8 ?
7 P( o4 U) ]% {! bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將配菜回鑊,再加入芡汁以猛火炒透,即可上碟。
返回列表