[中式食譜] 泡菜雞鍋

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( s/ B/ E% J# D- a3 L; G* _公仔箱論壇材料:     
/ Z# g- C$ A7 p; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去皮雞髀肉 2隻、泡菜 150克、大豆芽 120克、?菜 80克、薑 2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z7 _* o, ]: f8 b# d
5.39.217.77* a  }7 R. v( M) u* ]0 X

% f6 ]5 z4 ~7 B" ?tvb now,tvbnow,bttvb調味:     
  T3 C/ |$ Q" _; {: m/ H鹽 半茶匙、生抽 半湯匙、胡椒粉 少許、紹酒 2湯匙、豆瓣醬 3/4湯匙、糖 1湯匙半、清水 1杯半公仔箱論壇6 w0 g$ P- M0 r

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/ w# ]; S9 n3 B. W, b0 n2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
5 I9 j- [0 ?/ x: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將雞髀肉斬件，加入鹽、生抽及胡椒粉醃15分鐘。公仔箱論壇, A. y8 d0 b# h8 _( e( c+ P
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2. 泡菜切片，?菜切段。
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3. 起鑊爆薑片，再爆雞件，灒酒。
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  \3 ~, |- m( c3 @公仔箱論壇4. 注入清水，加入泡菜、大豆芽，燜煮5至6分鐘。
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5. 加入豆瓣醬及糖調味，再拌入?菜即成。6 D3 e6 F1 t! O

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