[中式食譜] 泡菜雞鍋

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb; L, B$ `* ]% F, @; I
去皮雞髀肉 2隻、泡菜 150克、大豆芽 120克、?菜 80克、薑 2片
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0 D3 s$ b, \- p6 R7 c& N/ ]$ C& k調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f2 [; {( K) v5 l) g+ g
鹽 半茶匙、生抽 半湯匙、胡椒粉 少許、紹酒 2湯匙、豆瓣醬 3/4湯匙、糖 1湯匙半、清水 1杯半
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做法:     
1 A' O, y+ R* ?" d1 J7 t公仔箱論壇1. 先將雞髀肉斬件，加入鹽、生抽及胡椒粉醃15分鐘。
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2. 泡菜切片，?菜切段。
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% o; C+ m* l) v3 O1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 起鑊爆薑片，再爆雞件，灒酒。5.39.217.77: B" L/ m( `  W4 u+ i
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4. 注入清水，加入泡菜、大豆芽，燜煮5至6分鐘。
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5. 加入豆瓣醬及糖調味，再拌入?菜即成。tvb now,tvbnow,bttvb6 [. H6 Y( [7 Z5 s: o

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