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[中式食譜] 燒汁滑蛋肥牛


$ R9 @" j5 E( m1 S- e& L9 a0 dtvb now,tvbnow,bttvb材料:     
. d- k. _" t! F5 _5.39.217.77肥牛肉片120克、洋蔥半個(切條)、鮮冬菇4隻(切條)、椰菜150克(切條)、蛋2隻(拌勻)、蔥花適量、白芝麻適量(炒香)% z1 X1 C" W, j6 [
5.39.217.77! D  h6 r* ]0 x
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調味醃料: 公仔箱論壇8 a  |: G" U: o- O! O" [2 `6 \
日本淡口醬油2茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、清水1湯匙、油1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb( s4 o, G6 w: H' N" H

. k3 h3 G5 q5 D/ w6 J芡汁:
5 g" v1 }7 N1 }4 P1 K/ P" l2 t1 n! cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮上湯3/4杯、日本燒汁4至5湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 I+ Q7 l; l% q7 c9 b# p
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: c5 d: d5 \9 h* l7 x( J1 u3 q1 T- Jtvb now,tvbnow,bttvb做法:     
- J: R8 u9 x) I3 n" Z  h2 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.肥牛肉片與醃料拌勻,醃片刻備用。6 J9 {: v3 p/ M

0 L  g4 a! p$ w- w2 C, \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒2湯匙油炒椰菜,加少許鹽拌勻,上碟。tvb now,tvbnow,bttvb# a4 f: G) G# C4 _

+ f! J" T* Z$ r& u$ Y" RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒2湯匙油,炒合洋蔥及冬菇,加入芡汁煮滾,加入肥牛肉片煮至剛熟,拌入蛋液煮至凝固。- S+ r- }6 U- K
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4.把燒汁、滑蛋、肥牛肉鋪在椰菜上,撒上蔥花及炒香芝麻即成。
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