[中式食譜] 燒汁滑蛋肥牛

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2 ~4 u, A" L9 ?, z  R6 g: E/ P9 A材料:     
! ~( b* @; d+ i; m8 a2 \9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肥牛肉片120克、洋蔥半個（切條）、鮮冬菇4隻（切條）、椰菜150克（切條）、蛋2隻（拌勻）、蔥花適量、白芝麻適量（炒香）
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' z- Z- y7 \- j/ \' A$ n" m" n" M' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n' G6 f- W% C4 J
調味醃料：
/ }2 Z$ ~# o& ~7 F3 g" Xtvb now,tvbnow,bttvb日本淡口醬油2茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、清水1湯匙、油1湯匙
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芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _0 _8 r% W2 j
海鮮上湯3/4杯、日本燒汁4至5湯匙" j6 G7 G4 I! k) A; o* f' i* S" V
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& {. n6 A; C% y  Q3 P/ Y+ _5.39.217.77做法:     
( f& D! V6 G8 G: ?. t- q$ ~' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.肥牛肉片與醃料拌勻，醃片刻備用。5.39.217.775 O1 W7 ?7 L8 N
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2.燒2湯匙油炒椰菜，加少許鹽拌勻，上碟。2 v" D7 x) d: R0 Z7 Y0 z+ o
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3.燒2湯匙油，炒合洋蔥及冬菇，加入芡汁煮滾，加入肥牛肉片煮至剛熟，拌入蛋液煮至凝固。
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4.把燒汁、滑蛋、肥牛肉鋪在椰菜上，撒上蔥花及炒香芝麻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M! M3 Y4 D! ?( f
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