! f7 ]! r( h1 s" \$ k8 l/ y材料:
& G, c8 h$ G2 g/ Q( v+ \5.39.217.77肥牛肉片120克、洋蔥半個（切條）、鮮冬菇4隻（切條）、椰菜150克（切條）、蛋2隻（拌勻）、蔥花適量、白芝麻適量（炒香）
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: ?) K$ _ a; }4 v! i* ~公仔箱論壇調味醃料：
; ]4 Y- [6 ^, k1 r( d日本淡口醬油2茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、清水1湯匙、油1湯匙 5.39.217.77) ?; }3 u7 D: ^0 n# G, `% s. ?
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芡汁：
! h$ f1 S/ Q2 k' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮上湯3/4杯、日本燒汁4至5湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 w2 I* g- S, H7 X5 ~: D
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做法: 公仔箱論壇1 h' }6 _% c. G& I, b2 q
1.肥牛肉片與醃料拌勻，醃片刻備用。tvb now,tvbnow,bttvb# q/ _% T2 b! q r
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2.燒2湯匙油炒椰菜，加少許鹽拌勻，上碟。
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" |/ W4 c* X4 a/ R5 n& v. g' f) x3.燒2湯匙油，炒合洋蔥及冬菇，加入芡汁煮滾，加入肥牛肉片煮至剛熟，拌入蛋液煮至凝固。
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4.把燒汁、滑蛋、肥牛肉鋪在椰菜上，撒上蔥花及炒香芝麻即成。
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發表於 2015-1-17 04:50 AM
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