' y! T) Q* B/ b5 ?tvb now,tvbnow,bttvb材料: 8 a. ^" ~1 w% D% C8 z% h/ b; s
肥牛肉片120克、洋蔥半個（切條）、鮮冬菇4隻（切條）、椰菜150克（切條）、蛋2隻（拌勻）、蔥花適量、白芝麻適量（炒香）公仔箱論壇8 @3 i# \! l8 Z
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調味醃料：
; ~! F. U! Y0 Mtvb now,tvbnow,bttvb日本淡口醬油2茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、清水1湯匙、油1湯匙
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芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |- ^( Q3 @, H6 G p4 B# A
海鮮上湯3/4杯、日本燒汁4至5湯匙
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) g3 V( G; B- Y. N# ~/ o6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 k+ j1 P2 U9 w. y做法: ) L( z5 `! h: T4 H: G
1.肥牛肉片與醃料拌勻，醃片刻備用。
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/ p7 V7 O' }6 n4 \0 y5.39.217.772.燒2湯匙油炒椰菜，加少許鹽拌勻，上碟。5.39.217.77; R- o) L5 x* C! _* k: l
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3.燒2湯匙油，炒合洋蔥及冬菇，加入芡汁煮滾，加入肥牛肉片煮至剛熟，拌入蛋液煮至凝固。5.39.217.77+ n. J3 N7 O1 J1 a" a$ z3 F
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4.把燒汁、滑蛋、肥牛肉鋪在椰菜上，撒上蔥花及炒香芝麻即成。5.39.217.77: y0 z5 V. Q, M0 W5 M3 _
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發表於 2015-1-17 04:50 AM
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