材料：
! f% k3 B9 T. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍帶子6安士、西芹（切斜段）、芒果（去皮核切角）、雲耳（浸軟身）、蒜蓉（煎香）、薑蓉（煎香）、蔥段半量杯% c1 q; p+ E3 W' T2 L. B
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9 B. o# l6 j) B公仔箱論壇調味醃料： 公仔箱論壇& d$ C- w; M; o' m" k
食鹽1/8茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
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9 A. \2 u' e2 g% ~% R5 F' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料： 上湯2湯匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、魚露2茶匙、生粉1茶匙、茄汁1湯匙
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r5 g) J9 m1 I2 u1 Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \- D0 W4 ` n. ~5 y1 k7 y$ U
做法:
7 O0 j( d! E. M- g0 K; @6 Y, O1.將帶子解凍及稍為清洗，與醃料拌勻醃2小時備用。公仔箱論壇' Z7 o7 d, ^3 |% a/ s1 y5 N
+ C6 w5 u' @+ C& v \' s: V% k公仔箱論壇2.將西芹下乾鑊烘炒一會兒，加少許油炒合。注入2茶匙清水，合上鑊蓋以中火焗一會兒，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb' f5 t# K! i& ~8 L# I
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3.將帶子下乾鑊，以中慢火炒至僅熟，取出備用。, l$ F& ~1 M2 X: f
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4.將雲耳、蒜蓉及薑蓉下鑊烘炒，加入芒果，再將帶子及西芹回鑊炒合。加入汁料兜勻及拌入蔥段，即可上碟。
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發表於 2015-1-16 04:58 AM
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