材料： / ]+ P8 A9 t9 U- n3 b! O& L" _9 f
急凍帶子6安士、西芹（切斜段）、芒果（去皮核切角）、雲耳（浸軟身）、蒜蓉（煎香）、薑蓉（煎香）、蔥段半量杯% b) G0 A: L1 L; {* e9 V& Z
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, e% g1 b" u% P6 Y2 A0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料： & i) T7 S$ K) T2 b, o* d* E; Q
食鹽1/8茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙 5.39.217.77$ e$ O1 d9 V) H
2 S4 G2 ?7 X! b; Y9 V- O) ]2 Etvb now,tvbnow,bttvb汁料： 上湯2湯匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、魚露2茶匙、生粉1茶匙、茄汁1湯匙公仔箱論壇% U, t' v. H" }1 ^
tvb now,tvbnow,bttvb5 U8 ~4 ~3 F1 ]7 s/ U
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做法:
. @9 P2 E8 ] B7 x3 B% s: y% L5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將帶子解凍及稍為清洗，與醃料拌勻醃2小時備用。
9 z. ]6 N. q" |' ?" `! v" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X. ?2 s3 u& l( @0 @% Y5 Z
2.將西芹下乾鑊烘炒一會兒，加少許油炒合。注入2茶匙清水，合上鑊蓋以中火焗一會兒，取出備用。
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3.將帶子下乾鑊，以中慢火炒至僅熟，取出備用。6 }8 V* b, i) I7 |! A
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4.將雲耳、蒜蓉及薑蓉下鑊烘炒，加入芒果，再將帶子及西芹回鑊炒合。加入汁料兜勻及拌入蔥段，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb% H4 p( P, X( _7 j/ u: F& I, \
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發表於 2015-1-16 04:58 AM
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