材料：
* P* K; f2 Z) E2 P- r% z0 t; O公仔箱論壇急凍帶子6安士、西芹（切斜段）、芒果（去皮核切角）、雲耳（浸軟身）、蒜蓉（煎香）、薑蓉（煎香）、蔥段半量杯
# F$ z6 s3 z; H公仔箱論壇5 T9 T/ ^% G3 U0 Z
* f' E: i% ^! J調味醃料： " D8 _7 a! I8 p$ |/ T' v! q
食鹽1/8茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s2 G5 B4 `7 P8 r8 n7 I
tvb now,tvbnow,bttvb, J' p v1 g' R2 W, [
汁料： 上湯2湯匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、魚露2茶匙、生粉1茶匙、茄汁1湯匙
7 }: S3 G9 N+ f5 r+ r8 \- x5.39.217.77
, Z% b" M) E/ J3 N- A5 R4 ]) _: z5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [3 F) A& v8 a3 x: e
做法: 3 i6 M9 O5 Y6 h$ c+ [/ m& m
1.將帶子解凍及稍為清洗，與醃料拌勻醃2小時備用。5.39.217.776 f6 u+ J* N% r! R' j# N9 Z2 a
2 j7 P) {9 n% S0 z; V) X; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將西芹下乾鑊烘炒一會兒，加少許油炒合。注入2茶匙清水，合上鑊蓋以中火焗一會兒，取出備用。
$ C/ j/ q, h" I, \5 J3 c+ `公仔箱論壇
, L W0 X' p% ~& ^; u+ o! _- k T5.39.217.773.將帶子下乾鑊，以中慢火炒至僅熟，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb& b8 m6 t1 H; g8 s6 o
c7 P1 D* Y' h3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將雲耳、蒜蓉及薑蓉下鑊烘炒，加入芒果，再將帶子及西芹回鑊炒合。加入汁料兜勻及拌入蔥段，即可上碟。+ z/ F+ s6 P3 u) ~% r
0 p, @# b+ y, }. D# L _- ~tvb now,tvbnow,bttvb
& e, b: v3 i9 Y1 H* A- q! T公仔箱論壇 |
發表於 2015-1-16 04:58 AM
| 