材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }( ?7 v) D% U! |# u
豬梅頭肉（切粗條）、蘋果1個半（去皮籽切角）、翠玉瓜1隻（切角）、青紅辣椒各1隻（切角）、蒜片2粒、乾蔥片2粒. d: y# i1 o% @8 r" a2 ?
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" ^, x5 {4 }: H6 e, i" e) Htvb now,tvbnow,bttvb調味醃料：
{8 Q# H4 U j; `tvb now,tvbnow,bttvb魚露2茶匙、蛋白2茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙 汁料：白醋3湯匙、砂糖2湯匙、茄汁3湯匙、?汁半湯匙、麻油1茶匙、清水2湯匙0 t. D! a2 X9 w6 W$ d
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, T' a( f% F0 U9 s4 i5.39.217.77做法:
' l4 `2 u. P# X& I, }+ dtvb now,tvbnow,bttvb1.將梅頭肉與醃料拌勻醃10分鐘，塗上少許生粉，下鑊半煎炸至熟透，然後取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb( U8 ~& }9 A" o# A, m8 p5 ?
1 l8 ?) Y/ Y2 N9 ^; V- C3 W公仔箱論壇2.下鑊爆香蒜片及乾蔥片，再加入青紅辣椒炒合。$ ]4 n0 y& k" Q% A
- |1 r; K: ^% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入翠玉瓜及蘋果兜炒一會兒，取出菜料備用。
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1 t9 ], f5 N* c: ]公仔箱論壇4.傾掉煎梅頭肉的剩油，加入汁料煮成濃汁，將菜料及梅頭肉回鑊兜勻即成。
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發表於 2015-1-16 04:58 AM
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