材料:
: e+ j- c; k) ~+ U* dtvb now,tvbnow,bttvb豬梅頭肉（切粗條）、蘋果1個半（去皮籽切角）、翠玉瓜1隻（切角）、青紅辣椒各1隻（切角）、蒜片2粒、乾蔥片2粒
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8 w# b4 ~& w! q0 c/ n公仔箱論壇調味醃料：
% R I+ L: s+ T# K6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露2茶匙、蛋白2茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙 汁料：白醋3湯匙、砂糖2湯匙、茄汁3湯匙、?汁半湯匙、麻油1茶匙、清水2湯匙公仔箱論壇5 S) |1 m T5 M% Y
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做法:
7 c. \3 |# p/ ^7 J/ f* ]; i7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將梅頭肉與醃料拌勻醃10分鐘，塗上少許生粉，下鑊半煎炸至熟透，然後取出備用。
6 K1 i4 n0 n$ f H3 C# i% `8 i$ u5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 O" k+ X8 e( b( {
2.下鑊爆香蒜片及乾蔥片，再加入青紅辣椒炒合。1 w9 @) G. n0 F& r; t
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3.加入翠玉瓜及蘋果兜炒一會兒，取出菜料備用。
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* f- `. g% q* d, @0 {/ d6 E" L& ~5.39.217.774.傾掉煎梅頭肉的剩油，加入汁料煮成濃汁，將菜料及梅頭肉回鑊兜勻即成。
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發表於 2015-1-16 04:58 AM
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