材料: ' ?- b& {% r! t! j0 c% J% f2 N/ o d
鮮菠蘿3片、蜜糖合桃仁4湯匙、中蝦10隻、鮮百合2球、青燈籠椒1個、紅椒絲1隻、蒜頭3粒5.39.217.778 I6 D3 `1 W6 I6 s9 I9 J+ h
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, X4 A, x1 m b y- a) Y公仔箱論壇調味:
" i) O4 R4 W% V5.39.217.77白醋1湯匙、糖2湯匙、生抽1湯匙、?汁1湯匙、生粉水少許、紹酒1湯匙
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做法:
2 Z! I E8 T( V3 N( y" j1.將菠蘿切粒、燈籠椒去籽切片。
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2.將中蝦去殼留尾吸乾水、百合洗淨拆片。/ b% T, Z7 J# D" R. j) F
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3.起鑊爆香蒜頭，加入中蝦煎香，再灒酒。
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% c0 O O( m3 J; o% G4.加入燈籠椒片炒至軟身。5.39.217.774 x( Y, h9 c2 c# E. |/ g: _
# P% \/ |& O6 y& n2 D/ ]3 |, S. h5.將汁料攪勻，慢慢拌入炒成稠汁。. Q; ~2 k; L9 d, I& \3 j% R
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6.加入菠蘿略炒，再放百合炒合。2 N. X+ A$ f% G$ t
. z& I( z( Y0 [5.39.217.777.加入核桃仁及紅椒絲拌勻即成。4 A9 A+ {4 r) `
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發表於 2015-1-16 04:57 AM
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