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[中式食譜] 菠蘿核桃炒蝦球

材料:     公仔箱論壇" x; E6 y0 k- s$ ]- ]
鮮菠蘿3片、蜜糖合桃仁4湯匙、中蝦10隻、鮮百合2球、青燈籠椒1個、紅椒絲1隻、蒜頭3粒
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% |6 v* p2 C# F1 V- ctvb now,tvbnow,bttvb調味:     
" H, r- T; ~- a3 G3 d* J6 ~* J白醋1湯匙、糖2湯匙、生抽1湯匙、?汁1湯匙、生粉水少許、紹酒1湯匙
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2 T# Y! j0 J8 W* ]' S! R, x公仔箱論壇5.39.217.77$ J+ _0 L* m/ C3 \* Z  S. s, d7 Z; q  o
做法:     
5 _% B6 e% H# P! X5.39.217.771.將菠蘿切粒、燈籠椒去籽切片。公仔箱論壇7 }: r8 I4 i1 B; o

# E5 U* K  N. l2 s6 A% j5.39.217.772.將中蝦去殼留尾吸乾水、百合洗淨拆片。tvb now,tvbnow,bttvb5 l8 L( s) G3 A' b1 }% m. Q3 ~
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3.起鑊爆香蒜頭,加入中蝦煎香,再灒酒。5.39.217.77; b1 s3 E& V5 b

) B5 E( U3 K4 Y' y# x" ?# U8 ^# ltvb now,tvbnow,bttvb4.加入燈籠椒片炒至軟身。
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% h: i$ D, ~6 K9 Z5 h- Q  L* F公仔箱論壇5.將汁料攪勻,慢慢拌入炒成稠汁。tvb now,tvbnow,bttvb$ J6 d3 o1 G2 e) t- B1 N

5 w# ~8 l- [8 C' |( B3 F公仔箱論壇6.加入菠蘿略炒,再放百合炒合。0 r4 L" M7 `5 p! r! q: i! L$ ?
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7.加入核桃仁及紅椒絲拌勻即成。公仔箱論壇5 }9 e- l* {7 X1 y' d0 T
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