晚餐的熱量與早餐大致相同，但要少於午餐。在都市生活中，人們更習慣於午餐簡略，晚餐豐富，這其實是最危害健康的一個生活習慣。; B& S* x, T6 w" z6 i
晚餐熱量過剩，是導致肥胖、高血脂等多種疾病的直接誘因。晚餐後，活動量較白天大為減少，熱量消耗也降低很多，因此，用餐最高原則以清淡至上。公仔箱論壇# m- P. p, a4 _) T: v, D' i
【晚餐飲食宜忌】tvb now,tvbnow,bttvb$ N* g0 W$ x S3 i- b
宜YES
6 F; v' J/ X) ~. k2 r: }1.適量主食。tvb now,tvbnow,bttvb( Q; c/ x* \( T7 R+ t2 B+ @
2.富含優質蛋白質，如魚蝦、瘦肉、豆類製品等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J4 i+ w$ U0 F0 Q9 V: S
3.綠葉蔬菜，如青江菜、菠菜、地瓜葉等。公仔箱論壇- y& _- P0 w( O+ e5 [. ~# |
4.適量攝取粥類或湯類。tvb now,tvbnow,bttvb! t" S7 |# M7 }; A
5.睡前餐－於睡前約2小時補充。
* J* r& `0 d' u2 {9 z忌NO公仔箱論壇/ n% q% e6 B1 @9 I1 V
1.各種油炸食物，如炸魚、炸雞、炸薯條等。tvb now,tvbnow,bttvb. _; I6 P5 i" A# I, g
2.高脂肪、高膽固醇食物，如動物內臟、肥肉等。
8 @$ V- {) r# a0 a公仔箱論壇3.高熱量食物，如奶油蛋糕、紅燒蹄膀等。5.39.217.771 o9 T7 `6 o) ]! N+ w' `" p
晚餐過後，需經過一整夜飢腸轆轆的肚子才有機會進食，這顯然違反身體意願。這時可加入「睡前餐」，如1杯牛奶、1碗粥、1片麵包，適量吃些簡單的食物，就能提供身體一個很好的過渡和緩衝。如果睡得早，且晚餐習慣難以改變的話，最好還是不要加這一餐，以免給身體帶來不必要的負擔。
0 m2 A- e5 R: F' F5.39.217.77晚餐不當，易導致8種疾病
; ^0 M/ [) a% C: W$ c s5.39.217.77疾病1／肥胖：
, {& G6 e' f, L9 s9 ^公仔箱論壇晚餐吃得過飽，多餘的熱量合成脂肪在體內儲存，會使人發胖。晚餐攝取的熱量，不應超過全天攝取量的30%，這對於防止和控制發胖非常重要。
. }6 [3 V0 o) c& a公仔箱論壇疾病2／胰腺炎：
% {3 p' ?3 q& v+ P- a/ d5 {* G7 r7 b x! q5.39.217.77晚餐吃得過好、過飽，加上飲酒過多，極易誘發急性胰腺炎，使人在睡眠中休克。
& N/ U% B! ~+ f/ N. T公仔箱論壇如果患有膽結石、蛔蟲性腸梗塞（蛔蟲在腸內扭結成團，阻塞腸道的症狀），以及慢性膽道感染的人，則更容易誘發急性胰腺炎而猝死。# L1 y. Z8 Q, g$ x1 a% t k
疾病3／結石：
: |' |$ B! L! n4 i" U9 k! B2 D2 ytvb now,tvbnow,bttvb人體排尿高峰期，一般在飯後4～5個小時，若晚餐吃得過晚，之後產生的尿液，可能因人體進入睡眠狀態而停留在尿道中，如此一來，尿道中尿液的鈣含量不斷增加又無法及時排出，久而久之，就會形成尿道結石。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m' ?2 X- [% t. T6 w
疾病4／多夢：
+ V6 v/ R/ t8 k; Z: M! P: M1 h晚餐吃得過飽，鼓脹的腸胃會對周遭器官造成壓迫，會使大腦相對部位的細胞活躍，誘發各種夢境。夜間多夢容易造成次日的疲勞，時日一長，可能會引發神經衰弱等疾病。
) e& _" K) Q9 g" I5 f! _5 U5.39.217.77疾病5／腸癌：
; g4 _6 A+ D: S" b0 [tvb now,tvbnow,bttvb如果一天的飲食多集中在晚餐吃下，這些物質在大腸厭氧菌（如肉毒桿菌、破傷風毒素）的作用下，就會產生有害物質，增加肝腎負擔，對大腦產生毒性刺激，加上睡眠時腸道蠕動減緩，又相對地延長了毒物在腸腔內停留的時間，進而導致大腸癌。
6 {6 D; \% B* b, H+ q) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。疾病6／冠心病：5.39.217.77- }% g c# J& A: I% E
晚餐攝取過多熱量，會使血膽固醇增高而堆積在動脈壁，誘發粥狀動脈硬化和冠心病。tvb now,tvbnow,bttvb( ]$ _4 P G1 P8 U& y; w
疾病7／糖尿病：
n! R2 ~. l5 I/ E5.39.217.77如果中年人長期晚餐吃得過飽，會反覆刺激胰島素大量分泌，提高罹患糖尿病的風險。tvb now,tvbnow,bttvb( x2 o2 a# c7 P9 V! Y
疾病8／高血壓：
: v$ a7 d/ Q7 v) rtvb now,tvbnow,bttvb晚餐進食過多的0肉類，不但會增加腸胃負擔，還會使血壓驟然上升，加上人在睡眠時，血流速度大為減慢，大量血脂就會沉積在血管壁上，進而引發粥狀動脈硬化。5.39.217.772 K* ]2 j. j$ E
科學實驗證明，晚餐常吃葷食者的血脂，較常吃素者要高2～3倍之多，而對於罹患高血壓、肥胖症的患者來說，如果平日愛吃葷食，更是大大損害健康。
* r0 A4 B5 P* |6 W% t: A公仔箱論壇健康小百科：早午之間可加餐
/ {# X; w1 I* A: B4 L* z% N0 z/ _有時候還沒到下午就餓了，特別是忽略早餐的人，上午可以吃1個水煮蛋，或減少午晚餐當中的一半主食，增加2份大約300克的水果，或減少三餐總熱量，改以低熱量食物取代。 |
發表於 2015-1-15 04:41 PM
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