晚餐的熱量與早餐大致相同，但要少於午餐。在都市生活中，人們更習慣於午餐簡略，晚餐豐富，這其實是最危害健康的一個生活習慣。
) A% x) e* S7 h" a8 {3 Y6 Htvb now,tvbnow,bttvb晚餐熱量過剩，是導致肥胖、高血脂等多種疾病的直接誘因。晚餐後，活動量較白天大為減少，熱量消耗也降低很多，因此，用餐最高原則以清淡至上。5.39.217.77* T# ~" Z2 H: T; ]$ j
【晚餐飲食宜忌】
* C% a8 q4 l8 K! W6 ^' B5.39.217.77宜YES公仔箱論壇; d5 ?2 d8 C! p
1.適量主食。
D6 V& @+ x, b/ ^. U( W# u5.39.217.772.富含優質蛋白質，如魚蝦、瘦肉、豆類製品等。
7 l8 @, |, ~' G, G% z9 D5.39.217.773.綠葉蔬菜，如青江菜、菠菜、地瓜葉等。
6 A5 v5 N5 @, y J5.39.217.774.適量攝取粥類或湯類。0 y8 m9 ]. N! X" u
5.睡前餐－於睡前約2小時補充。tvb now,tvbnow,bttvb. K" m7 `: u! ~& G
忌NO" D) ~8 y- s$ x6 d9 { `( K
1.各種油炸食物，如炸魚、炸雞、炸薯條等。
6 |. Y: c8 D( q& b, S, Y% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.高脂肪、高膽固醇食物，如動物內臟、肥肉等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]4 [+ M; h' K1 M) }
3.高熱量食物，如奶油蛋糕、紅燒蹄膀等。
2 x" X4 M# o' W6 s. g: atvb now,tvbnow,bttvb晚餐過後，需經過一整夜飢腸轆轆的肚子才有機會進食，這顯然違反身體意願。這時可加入「睡前餐」，如1杯牛奶、1碗粥、1片麵包，適量吃些簡單的食物，就能提供身體一個很好的過渡和緩衝。如果睡得早，且晚餐習慣難以改變的話，最好還是不要加這一餐，以免給身體帶來不必要的負擔。
# T- C+ [9 k1 K y, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。晚餐不當，易導致8種疾病5.39.217.776 c1 z# w7 ~% f4 ]; n' z7 F3 B8 g
疾病1／肥胖：
. b0 l" L7 \2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。晚餐吃得過飽，多餘的熱量合成脂肪在體內儲存，會使人發胖。晚餐攝取的熱量，不應超過全天攝取量的30%，這對於防止和控制發胖非常重要。* b7 H9 E/ A; O4 O, z4 P* L+ `
疾病2／胰腺炎：5.39.217.77 c' g( t0 h/ F5 T) |0 N* }+ n, G
晚餐吃得過好、過飽，加上飲酒過多，極易誘發急性胰腺炎，使人在睡眠中休克。5.39.217.776 s7 t) ~+ C/ r6 j" q
如果患有膽結石、蛔蟲性腸梗塞（蛔蟲在腸內扭結成團，阻塞腸道的症狀），以及慢性膽道感染的人，則更容易誘發急性胰腺炎而猝死。tvb now,tvbnow,bttvb- d3 h. u7 E6 n v% Q; X" M
疾病3／結石：tvb now,tvbnow,bttvb9 A4 \4 Y' Y$ k2 x
人體排尿高峰期，一般在飯後4～5個小時，若晚餐吃得過晚，之後產生的尿液，可能因人體進入睡眠狀態而停留在尿道中，如此一來，尿道中尿液的鈣含量不斷增加又無法及時排出，久而久之，就會形成尿道結石。
% o A- g w6 u) V. k疾病4／多夢：tvb now,tvbnow,bttvb( C% B9 ~6 g! C9 G6 x
晚餐吃得過飽，鼓脹的腸胃會對周遭器官造成壓迫，會使大腦相對部位的細胞活躍，誘發各種夢境。夜間多夢容易造成次日的疲勞，時日一長，可能會引發神經衰弱等疾病。tvb now,tvbnow,bttvb( B# y5 e; m6 ?( n9 X
疾病5／腸癌：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d1 @! l, [2 S: ]$ f6 S8 N
如果一天的飲食多集中在晚餐吃下，這些物質在大腸厭氧菌（如肉毒桿菌、破傷風毒素）的作用下，就會產生有害物質，增加肝腎負擔，對大腦產生毒性刺激，加上睡眠時腸道蠕動減緩，又相對地延長了毒物在腸腔內停留的時間，進而導致大腸癌。
* k$ S8 k$ [% Y2 @/ [公仔箱論壇疾病6／冠心病：
# c# S2 J% g5 i% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。晚餐攝取過多熱量，會使血膽固醇增高而堆積在動脈壁，誘發粥狀動脈硬化和冠心病。5.39.217.77$ P u% e6 q T9 a# L. g! { I
疾病7／糖尿病：tvb now,tvbnow,bttvb# F1 o; W8 K6 W3 J
如果中年人長期晚餐吃得過飽，會反覆刺激胰島素大量分泌，提高罹患糖尿病的風險。9 Q+ Q: y* y [' @
疾病8／高血壓：公仔箱論壇( G. f6 ~: p2 b+ ]. p
晚餐進食過多的0肉類，不但會增加腸胃負擔，還會使血壓驟然上升，加上人在睡眠時，血流速度大為減慢，大量血脂就會沉積在血管壁上，進而引發粥狀動脈硬化。5.39.217.77) n+ e: E: M) o$ F
科學實驗證明，晚餐常吃葷食者的血脂，較常吃素者要高2～3倍之多，而對於罹患高血壓、肥胖症的患者來說，如果平日愛吃葷食，更是大大損害健康。
2 T3 P3 I" [& w. J& Y I5 G( Q3 Mtvb now,tvbnow,bttvb健康小百科：早午之間可加餐. M. b0 o, }2 D0 R5 j4 A7 Y* ^8 ?& f
有時候還沒到下午就餓了，特別是忽略早餐的人，上午可以吃1個水煮蛋，或減少午晚餐當中的一半主食，增加2份大約300克的水果，或減少三餐總熱量，改以低熱量食物取代。 |
發表於 2015-1-15 04:41 PM
| 
