晚餐的熱量與早餐大致相同，但要少於午餐。在都市生活中，人們更習慣於午餐簡略，晚餐豐富，這其實是最危害健康的一個生活習慣。
; g3 p" h# N" Q. F* W/ Q% Z& vtvb now,tvbnow,bttvb晚餐熱量過剩，是導致肥胖、高血脂等多種疾病的直接誘因。晚餐後，活動量較白天大為減少，熱量消耗也降低很多，因此，用餐最高原則以清淡至上。5.39.217.77+ I$ f$ a- ]5 I: r% D# n2 E1 q6 h
【晚餐飲食宜忌】$ D: i# ^, H9 {6 F7 v
宜YES
5 h" v9 e# Q+ D" O, I1.適量主食。tvb now,tvbnow,bttvb: S+ E% \* A1 U6 j/ \6 _
2.富含優質蛋白質，如魚蝦、瘦肉、豆類製品等。公仔箱論壇$ [* B9 @( s* ?/ V1 U5 x9 r9 E
3.綠葉蔬菜，如青江菜、菠菜、地瓜葉等。2 K2 G3 _* c0 o. g
4.適量攝取粥類或湯類。5.39.217.775 M% b" p& ]8 m& v; y) w7 z5 ?
5.睡前餐－於睡前約2小時補充。5.39.217.77/ J( U @# l+ w z% w# P1 T" R! W
忌NO5.39.217.776 F2 X% b9 T* I
1.各種油炸食物，如炸魚、炸雞、炸薯條等。* E+ `7 ]0 ?) k1 O0 S; O
2.高脂肪、高膽固醇食物，如動物內臟、肥肉等。
8 ^$ Z$ F2 t& c# w$ `! u1 k3 a3.高熱量食物，如奶油蛋糕、紅燒蹄膀等。
' h- {3 u- u& H2 T$ P, ?4 U3 S晚餐過後，需經過一整夜飢腸轆轆的肚子才有機會進食，這顯然違反身體意願。這時可加入「睡前餐」，如1杯牛奶、1碗粥、1片麵包，適量吃些簡單的食物，就能提供身體一個很好的過渡和緩衝。如果睡得早，且晚餐習慣難以改變的話，最好還是不要加這一餐，以免給身體帶來不必要的負擔。tvb now,tvbnow,bttvb/ Y' l6 t& v( f, u
晚餐不當，易導致8種疾病 y) q6 Y7 m6 u7 H* n, }) [: `
疾病1／肥胖：5.39.217.77: `! t8 ^6 v. l
晚餐吃得過飽，多餘的熱量合成脂肪在體內儲存，會使人發胖。晚餐攝取的熱量，不應超過全天攝取量的30%，這對於防止和控制發胖非常重要。
" ]+ V2 F9 L6 V+ O, q; m, \6 D' Htvb now,tvbnow,bttvb疾病2／胰腺炎：5.39.217.774 | w" ?! v9 v N( ~- r
晚餐吃得過好、過飽，加上飲酒過多，極易誘發急性胰腺炎，使人在睡眠中休克。
: j. w4 v! T$ P2 `4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果患有膽結石、蛔蟲性腸梗塞（蛔蟲在腸內扭結成團，阻塞腸道的症狀），以及慢性膽道感染的人，則更容易誘發急性胰腺炎而猝死。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j1 [* D$ G* k; f& w
疾病3／結石：
4 e. u$ H) g! o5 m3 e; S9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人體排尿高峰期，一般在飯後4～5個小時，若晚餐吃得過晚，之後產生的尿液，可能因人體進入睡眠狀態而停留在尿道中，如此一來，尿道中尿液的鈣含量不斷增加又無法及時排出，久而久之，就會形成尿道結石。6 X( q( q) [" _" ]2 E% M* `+ ]
疾病4／多夢：
9 R; M* i! [( u! R公仔箱論壇晚餐吃得過飽，鼓脹的腸胃會對周遭器官造成壓迫，會使大腦相對部位的細胞活躍，誘發各種夢境。夜間多夢容易造成次日的疲勞，時日一長，可能會引發神經衰弱等疾病。tvb now,tvbnow,bttvb8 N, _+ c7 K$ s- k% m2 @! ?
疾病5／腸癌：
6 A/ |( V- e4 ^0 \tvb now,tvbnow,bttvb如果一天的飲食多集中在晚餐吃下，這些物質在大腸厭氧菌（如肉毒桿菌、破傷風毒素）的作用下，就會產生有害物質，增加肝腎負擔，對大腦產生毒性刺激，加上睡眠時腸道蠕動減緩，又相對地延長了毒物在腸腔內停留的時間，進而導致大腸癌。
! e9 `1 m" F& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。疾病6／冠心病：" p& L3 p& t! ]/ o4 A3 @; N
晚餐攝取過多熱量，會使血膽固醇增高而堆積在動脈壁，誘發粥狀動脈硬化和冠心病。! z7 g6 K) r' Y8 R2 G& d Q/ |; U
疾病7／糖尿病：
4 R2 Y! n& e$ s公仔箱論壇如果中年人長期晚餐吃得過飽，會反覆刺激胰島素大量分泌，提高罹患糖尿病的風險。
8 `6 e* t9 F H' P疾病8／高血壓：
`8 M8 u7 G* Y9 C3 _4 E/ W晚餐進食過多的0肉類，不但會增加腸胃負擔，還會使血壓驟然上升，加上人在睡眠時，血流速度大為減慢，大量血脂就會沉積在血管壁上，進而引發粥狀動脈硬化。
* n) G( i: X9 I# R& H: I% C' Ttvb now,tvbnow,bttvb科學實驗證明，晚餐常吃葷食者的血脂，較常吃素者要高2～3倍之多，而對於罹患高血壓、肥胖症的患者來說，如果平日愛吃葷食，更是大大損害健康。
- x Y% o4 E8 B健康小百科：早午之間可加餐5.39.217.77& I$ {. ~ F2 f- P; k0 y
有時候還沒到下午就餓了，特別是忽略早餐的人，上午可以吃1個水煮蛋，或減少午晚餐當中的一半主食，增加2份大約300克的水果，或減少三餐總熱量，改以低熱量食物取代。 |
發表於 2015-1-15 04:41 PM
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