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Deluxe蜜瓜芭菲 $180* ~1 y8 O! x6 Q' Q3 ?# o8 H0 ~2 U
■不吝嗇地用上半個高知蜜瓜，雪糕亦有7、8圈，足夠二人食。雪糕以綠茶味最出色，蜜瓜果香十足又多汁。tvb now,tvbnow,bttvb' i5 Y' h5 i$ V* l9 X
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就像用凍水洗澡和游冬泳一樣，冬天吃雪糕是味蕾上的叛逆和鍛煉，越冷越想吃越過癮。不理北風颯颯，這個冬季雪糕店開了一間又一間，而且間間噱頭十足，大玩crossover，為雪糕找來前所未見的新拍檔：貴價水果、油炸鬼、鯛魚燒、雞蛋仔……款款賣相獨特，面書呃like話咁易。5.39.217.77+ h% O/ Y! A& u" B y
( p/ v& B. y# B1 `×矜貴溫室蜜瓜
5 \9 ]& x& j( p6 k5 c5 a日本水果出名矜貴，士多啤梨蘋果橙，無一不好吃，也無一便宜。新開不久的I Cremeria便想到主打日本水果芭菲，殺出血路。$ q) _: C" _& J# _" k" s" R
$ t5 {* N" h- R* _% ?% ?" d5.39.217.77店內用的水果都是來自日本，包括博多士多啤梨、長野提子，未來按時令還會有日本的桃、西瓜、車厘子等，所有水果都是每天新鮮入貨。平常一盒士多啤梨幾百元，未必捨得買，現在隨雪糕吃一兩顆，過過口癮又所費不多，感覺划算。
6 ^+ ~2 c: l. p( G公仔箱論壇
* p6 P1 p. i3 d公仔箱論壇配森半綠茶雪糕 . j' A) V0 x* S K, K
鎮店之寶是半個蜜瓜加雪糕，捧在手上無人不投以艷羨目光，也讓人彷彿置身北海道。用的是日本高知溫室蜜瓜，由老闆吉岡雅裕從當地農場直接入貨，平常在city'super買一個至少$400，現在半個蜜瓜加上雪糕才$180，抵食！
' Z) c I9 a/ x _" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O1 v) S" N0 U& I0 s
店內雪糕有兩款口味，包括原味和綠茶味，用北海道牛奶打成，後者更加入了京都百年抹茶老店「森半」的綠茶。原味奶味特濃，綠茶雪糕就更為出色，茶味非常濃郁。配上軟綿多汁的蜜瓜果肉，正。 公仔箱論壇8 ]% K% n$ d9 L- c1 R, ^5 b
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8 S) v, m3 e3 y; M7 e■直接入口高知的溫室蜜瓜，又綿又甜。公仔箱論壇" U. k/ i e6 D) N4 E
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b& D4 |1 M W$ U, Ltvb now,tvbnow,bttvb■雪糕有原味和綠茶味，可選單一口味或扭紋混合口味。公仔箱論壇* z1 y8 [% C0 W- I! p% v+ E
' s8 e2 Q2 S0 d公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E; T9 n9 U0 N
■博多士多啤梨，果肉綿綿又果香十足。
% I2 T& t: ?" b$ W: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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士多啤梨水果芭菲杯 $48$ Y8 O& N) x5 r9 t6 W
■士多啤梨大大粒，配上士多啤梨醬，底層還有玄米脆脆。
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I Cremeria 5.39.217.77! L j! I* b0 h( M8 c! V
銅鑼灣記利佐治街名店坊
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×冰火油炸鬼
( \; O8 U7 {4 h3 X% ]+ ^1 u5.39.217.77油炸鬼？說的不是港式的那種，而是西班牙油炸鬼churros，是西班牙和南美地區的傳統甜品。Churros配雪糕聽落新奇，但原來這股雪糕潮流並不是來自西班牙，而是由大韓民國帶到香港。公仔箱論壇) g9 |: T9 R; R4 ?/ c3 Z
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老闆娘Muse說近半年的首爾流行了多款不同雪糕，其一正是這款churros雪糕。她在旅行中試過覺得很好吃，便把它引入香港。她特別從韓國訂來一部churros機，每天以澳洲麵粉搓製新鮮麵糰，再放在機中壓成條狀，再即炸成churros。% E# I$ R& _" F, G: \) ?, v5 Z
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Churros的橫切面呈八角形，炸後外面脆卜卜、中間軟綿綿，外面還沾滿了肉桂糖，倒真的像甜版的油炸鬼。Churros平常用來蘸熱朱古力吃見得多，現在換上了意大利入口的雪糕，雪糕夠滑夠黏，用churros蘸來吃，一冷一熱，冰火之味。 公仔箱論壇7 P/ K. E U# p' N5 b/ O6 q' ~0 \
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紅豆綠茶雪糕配半份Churros $42
- {0 @2 ]$ X$ C* A# e5.39.217.77■新出的綠茶味雪糕，配上了日本紅豆，churros改為沾上黃豆粉，和風口味。tvb now,tvbnow,bttvb9 J3 `0 g0 p9 J" k9 Z% Z& B1 |; E: D
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■老闆Muse一次旅行愛上了churros配雪糕，把它帶到香港。
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- x, n# ?7 E7 o5 m' O5 a■Churros即叫即炸，入口還熱辣辣。7 ^; G4 q9 e5 d) S. P" v+ o: S
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Churros配雪糕 $381 I; V8 L) a$ K0 G# d
■Churros熱，雪糕冷，一冷一熱吃起來感覺有趣。Churros炸得好，外脆內軟，而且沾滿了肉桂糖，夠香。5.39.217.77( B: m' o- U8 W" l, W, u9 Q
! E4 Y. U' |' ^3 o+ ?# H7 `eyescream and CHURROS TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f$ c7 Z/ P" i! w- x# X# s
紅磡德民街德民大廈地下
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) ~$ }6 l) w9 X( c( j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M3 Q0 f& i+ s0 }0 _
×可愛鯛魚燒- k. ^# g2 B! M- k5 c
鯛魚燒雪糕近半年在韓國興起，在弘大、梨大等地都可見其蹤影。老闆娘Regina去旅行時愛上了這款雪糕，便和當地的品牌傾合作，最終把café Aboong從首爾的潮人特區弘大帶來了香港的MK，開業才兩星期，已經成了MK新貴。& r P5 D4 L5 Z( i- T
, L: H& Z) k C) E7 ]5.39.217.77最特別是那個3D鯛魚造型，餡料只夾在魚尾，可選吉士或紅豆；上嘴巴做成開口模樣，充當了雪糕筒的角色。烘好鯛魚燒吹涼後，便可在魚嘴部份唧雪糕，雪糕只有一款，是檸檬口味的乳酪雪糕，由韓國原裝入口，酸酸甜甜很醒胃，還跟足當地做法，配朱古力提子和果仁碎，造型超可愛，難怪少男少女接過後，人人都第一時間拍照開心share。
% A$ O6 b- t9 c6 s5 F5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q2 y0 y* n3 I0 j% J
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鯛魚燒雪糕 $35
. u2 k. _$ S3 }$ {2 c1 L: p( Q5.39.217.77■魚嘴內是檸檬乳酪雪糕、果仁碎和朱古力提子，頗醒胃。份量頗多，整條魚食光都頗飽肚。
3 }2 v- ^' s" V- X, z; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^7 p. g/ h( k/ y1 F
5 \% K. e2 r: v+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■餡料只夾在魚尾部份，可選吉士或紅豆餡。( q0 y4 ]: _& ?. ?5 }) s
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■Regina從韓國引入鯛魚燒雪糕，所有材料從總店引入。
5 c( H# u1 e4 w; K. a$ A& b/ n) H4 utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h* y6 z" a: f8 W! V
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■人人第一時間拍照，好在鯛魚燒的乳酪雪糕不易溶。公仔箱論壇6 U; P" e) U* P7 y$ K
0 b/ z- S. r9 z: A公仔箱論壇Café Aboong HK
3 ~) |# b) q: H* x5 X公仔箱論壇旺角廣華街仁安大廈地下
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; j, P& Q& B: ^- M4 @×藍帶雞蛋仔公仔箱論壇 ?, q: V: f$ T' ~) r
雞蛋仔吃得多，倒沒想過可以為它和雪糕牽紅線，在巴黎藍帶廚藝學校學過甜品的Winnie卻把它倆拉在一起。她說：「其實都是巧合，本來只想賣雞蛋仔，但我又覺得雪糕有得做，於是索性把它們放在一起。」沒想到風馬牛不相及的香港雞蛋仔和意大利軟雪糕走在一起，卻會大受歡迎，小小的店子內外常常都擠滿了人，十居其九都是點吃雞蛋仔雪糕。公仔箱論壇# y/ p* J4 c8 T6 z
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所有雞蛋仔即叫即烘，蛋漿中還混入自家製brownies（朱古力蛋糕）碎，沒想到一底小小雞蛋仔也如此有學問。那雪糕杯內也不只有軟雪糕，還有牛油酥、熱情果奶凍、脆脆片和焦糖香蕉雪糕，統統是Winnie親手所做，心機之作。
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Night Wolf $49
/ m- a. H: k9 N■即烘雞蛋仔插在雪糕上，冰火配搭。雞蛋仔外脆內軟，配合牛油酥、熱情果奶凍、脆脆片、焦糖香蕉雪糕，好吃。8 |0 |# [ d/ [
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■店內出品均由Winnie一個人負責，雖然一腳踢但心思十足，單是加入了自家製brownies的雞蛋仔已是誠意之作，難怪店外常有長長的人龍。
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Oddies 5.39.217.773 v5 r9 a& F, t0 p
灣仔灣仔道 |
發表於 2015-1-15 04:43 AM
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