材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z! n8 n7 L& C1 [
冰鮮雞半隻（斬件）、洋蔥1量杯半（切角）、乾蔥6粒（煎香）、蒜頭6粒（煎香）、生薑6片（煎香）、芫茜半量杯、蔥段半量杯（煎香）、魚露半湯匙、砂糖2茶匙、蠔油1湯匙、紹酒3湯匙
% p9 y9 \1 j( e' b& {' y5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n. y8 Q. q+ _. Y+ {
: ]5 Q0 d3 \6 @; ?! _: }( x. f! w公仔箱論壇調味醃料： ( l, l& q; B/ I" m
魚露2茶匙、紹酒2茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、蛋白2茶匙、生油1湯匙5.39.217.771 ~% J1 f' z4 m
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1 P: t; W0 y/ G) D5 T6 ]$ q' @- L公仔箱論壇做法:
( m5 u+ B6 J5 B0 ^公仔箱論壇1.將雞件洗淨抹乾，與醃料拌勻醃一會兒備用。
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( R: i; S7 V( q' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將雞件塗上少許生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，然後取出備用。
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) H* Z; k- w9 ?$ Ttvb now,tvbnow,bttvb3.起鑊爆香洋蔥片，將雞件回鑊，加入乾蔥、蒜頭、生薑及蔥段炒香。
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4.將魚露、砂糖、蠔油及紹酒拌勻，分數次加入雞件之中炒至乾身收汁，撒上芫茜即可上碟。公仔箱論壇2 }/ X7 M ~! U$ b* C) W) H
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發表於 2015-1-15 04:24 AM
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