材料: 公仔箱論壇9 W3 {$ l; X* d/ v. S6 u' x7 `2 Y
冰鮮雞半隻（斬件）、洋蔥1量杯半（切角）、乾蔥6粒（煎香）、蒜頭6粒（煎香）、生薑6片（煎香）、芫茜半量杯、蔥段半量杯（煎香）、魚露半湯匙、砂糖2茶匙、蠔油1湯匙、紹酒3湯匙
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調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb$ [) {( @$ R6 _, E5 [4 }1 B
魚露2茶匙、紹酒2茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、蛋白2茶匙、生油1湯匙公仔箱論壇9 S! |+ _. `" q! w
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% i( u! @. A- h# v5 z6 \做法:
4 a0 R& t' D& n& n7 f5 W- s* i公仔箱論壇1.將雞件洗淨抹乾，與醃料拌勻醃一會兒備用。
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2 g, P$ R' b+ w3 J2 O; @+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將雞件塗上少許生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，然後取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y/ l, Y6 C5 A. f* [: M- L7 g. J& O
! N1 N5 Q* B% a8 |5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起鑊爆香洋蔥片，將雞件回鑊，加入乾蔥、蒜頭、生薑及蔥段炒香。
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# {9 Y" e/ u- v( V6 W( [/ I5.39.217.774.將魚露、砂糖、蠔油及紹酒拌勻，分數次加入雞件之中炒至乾身收汁，撒上芫茜即可上碟。, E. s# f8 V+ n Y
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發表於 2015-1-15 04:24 AM
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