材料: tvb now,tvbnow,bttvb; D+ c4 r2 W# Q3 M5 t. M0 R
冰豆腐2大件、洋火腿1量杯（切粒）、罐頭蘑菇8粒（開邊）、罐頭冬筍1量杯（切片）、青豆1量杯（解凍洗淨）、薑片6片（煎香）、蒜片2粒（煎香）、蔥段半量杯
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5 y- Z. U! R1 g( n6 {0 j4 _5.39.217.77調味汁料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u7 E. v; }" L! Z: t
蠔油1湯匙、魚露2茶匙、豆瓣醬2茶匙、砂糖半茶匙、清水2/3量本
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做法: 5.39.217.77* P9 R! d0 D3 u
1.將凍豆腐解凍、沖洗及切件，吸去多餘水份後備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 V; s( E Q0 r, c; J% M
0 S$ p% d7 x7 @1 k6 e: w( J4 K; z5.39.217.772.將豆腐件下鑊煎至呈微黃色，取出備用。
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& M, Z: k9 k; D* }) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將火腿粒、蘑菇、冬筍及青豆下乾鑊烘炒。
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4.將豆腐件回鑊，加入薑片、蒜片炒合，再加入汁料煮一會兒，以生粉水埋芡，最後撒上蔥段即成。
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發表於 2015-1-15 04:23 AM
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