材料: 5.39.217.77! o2 W! t+ y7 e4 |
冰豆腐2大件、洋火腿1量杯（切粒）、罐頭蘑菇8粒（開邊）、罐頭冬筍1量杯（切片）、青豆1量杯（解凍洗淨）、薑片6片（煎香）、蒜片2粒（煎香）、蔥段半量杯
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+ K+ V; r( H2 [% Z; s, Y ]1 `5.39.217.77調味汁料： 5.39.217.779 O* _$ f( T5 F- E7 O7 A
蠔油1湯匙、魚露2茶匙、豆瓣醬2茶匙、砂糖半茶匙、清水2/3量本5.39.217.77( T0 X6 V% w5 j# Z5 d$ Y
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8 H$ O, O" Y8 ^3 a+ O& W1 D5.39.217.77做法:
7 j6 o+ H9 i7 Rtvb now,tvbnow,bttvb1.將凍豆腐解凍、沖洗及切件，吸去多餘水份後備用。
2 y( f8 C" y2 @+ b! o/ w% j" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V }, f: ^: J8 \. Q" c# B
2.將豆腐件下鑊煎至呈微黃色，取出備用。
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3.將火腿粒、蘑菇、冬筍及青豆下乾鑊烘炒。
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4.將豆腐件回鑊，加入薑片、蒜片炒合，再加入汁料煮一會兒，以生粉水埋芡，最後撒上蔥段即成。5 i/ _; o; l3 W7 g2 O4 {5 W0 a
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發表於 2015-1-15 04:23 AM
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