[中式食譜] 紅燒蜂巢豆腐

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材料:     ' S7 e' e. O. ~2 z0 L
冰豆腐2大件、洋火腿1量杯（切粒）、罐頭蘑菇8粒（開邊）、罐頭冬筍1量杯（切片）、青豆1量杯（解凍洗淨）、薑片6片（煎香）、蒜片2粒（煎香）、蔥段半量杯
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調味汁料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y3 A8 M% q6 H- Y) P
蠔油1湯匙、魚露2茶匙、豆瓣醬2茶匙、砂糖半茶匙、清水2/3量本TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f* p( L; N0 T7 ^6 K! G) h1 e9 \  M

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做法:     
+ }8 B% N  n& r! c% A; ~! W5.39.217.771.將凍豆腐解凍、沖洗及切件，吸去多餘水份後備用。
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) `# Z/ A& S8 a8 M1 w2 l9 y# p; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將豆腐件下鑊煎至呈微黃色，取出備用。
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2 v2 Y& e7 E$ `$ p- G9 o$ q7 J公仔箱論壇3.將火腿粒、蘑菇、冬筍及青豆下乾鑊烘炒。tvb now,tvbnow,bttvb4 F% N* C. f/ y$ x6 x) e1 s: E4 O

$ e2 z% n9 v$ k( ytvb now,tvbnow,bttvb4.將豆腐件回鑊，加入薑片、蒜片炒合，再加入汁料煮一會兒，以生粉水埋芡，最後撒上蔥段即成。5.39.217.77# H8 r' Z; x* c* Y

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