材料:
( @( E3 N/ A: ]$ Q: i5.39.217.77冰豆腐2大件、洋火腿1量杯（切粒）、罐頭蘑菇8粒（開邊）、罐頭冬筍1量杯（切片）、青豆1量杯（解凍洗淨）、薑片6片（煎香）、蒜片2粒（煎香）、蔥段半量杯
/ i4 P" t6 o0 s9 \
8 |/ r3 Q/ `: D9 o公仔箱論壇
) o) N" t' G3 S2 F$ ?tvb now,tvbnow,bttvb調味汁料：
3 i) v& e! Z7 Ctvb now,tvbnow,bttvb蠔油1湯匙、魚露2茶匙、豆瓣醬2茶匙、砂糖半茶匙、清水2/3量本
, u( G5 w- O: p# z$ p5.39.217.77$ M. O* O' D) R8 H
公仔箱論壇( y: u* r/ r4 E+ G: M3 y6 j- E
做法:
* K6 o- N. `6 @- b/ Q( R A1.將凍豆腐解凍、沖洗及切件，吸去多餘水份後備用。公仔箱論壇, b! w( r$ a9 z0 s
5.39.217.775 R- L6 o( W. P! Z) f' x2 a
2.將豆腐件下鑊煎至呈微黃色，取出備用。
2 o$ \# ~" J# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y! R2 h- a" @: W; {1 ~" G. r
3.將火腿粒、蘑菇、冬筍及青豆下乾鑊烘炒。
# x7 Q: ^3 D. A9 B; c h% _
$ i$ T- ^5 m( x公仔箱論壇4.將豆腐件回鑊，加入薑片、蒜片炒合，再加入汁料煮一會兒，以生粉水埋芡，最後撒上蔥段即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L4 Q1 W6 G9 L: Z0 m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c g" {1 c/ j
|
發表於 2015-1-15 04:23 AM
| 