材料: 9 |+ ]# V5 [0 b% k/ y
急凍馬來草蝦 20隻、蒜蓉 2湯匙（煎香）、上湯 1量杯、蔥花 2湯匙、牛油 1湯匙半（放軟身）( h/ u T V7 Y( T S3 O
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% P2 E y- a4 t/ p: S" F5 |% X0 qtvb now,tvbnow,bttvb調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l; X+ u$ k: W& O0 k2 c
魚露 1湯匙、砂糖半茶匙 醃料（蝦 ）： 蛋白 1隻、生粉 3湯匙、胡椒粉 1/4茶匙、生油 1湯匙 m: {- ^. M4 K# |% r
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' G! R5 k& B6 k% E! d; Y( s, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
$ n- F/ X& z9 R+ n2 o" u& F" V6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將草蝦洗淨、剪去鬚爪，從腹部剪開，然後充分吸去多餘水份，加入醃料拌勻備用。
8 f; G Z. D9 `; u! n' Q% Ktvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 Q( f2 T6 f& s0 M+ D8 d
2. 在草蝦表面撒上生粉後，下鑊半煎炸至香黃、脆身，取出隔油備用。公仔箱論壇3 g" e4 ` f0 y. `- }
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3. 注入上湯煮滾，加入蒜蓉、魚露及砂糖煮1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb& w/ _1 u4 Y1 R6 R- J1 k
" n3 X$ i. }) J% Y( y, j5.39.217.774. 放回草蝦炒至收汁，加入牛油炒勻，撒上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^& n$ e! Q9 Z4 n
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發表於 2015-1-15 04:23 AM
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