[中式食譜] 泰醬墨魚條

nt1972

材料:        
! f+ B% I' X+ s- `7 q+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大墨魚肉120克、青瓜1條、露筍4條、甘筍50克、薑米1湯匙、蘑菇4粒、紅椒絲1隻、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙、泰式甜辣醬1湯匙半、紹酒2湯匙
$ P" P* T  a8 d- C公仔箱論壇公仔箱論壇+ f1 U/ s# d+ U: ~( i* \7 ~4 K
tvb now,tvbnow,bttvb! a& e/ b! Q5 P/ M0 W
做法:        
8 Q+ E6 x' V( ]/ ~( Y  }/ w5.39.217.771.將墨魚切粗條，用鹽、胡椒粉及生粉醃5分鐘。公仔箱論壇  z& H2 g$ C$ ~' R' n, t4 ]

5 ?# {' `. m- f5 J3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用熱開水將墨魚灼30秒，撈起濾淨備用。
. `9 e4 K: c& b+ J' k( _公仔箱論壇
5 w9 e; q, A& |. ?. Q9 ^0 {3.將青瓜切粗條、露筍切粗條、露筍切段、磨菇開邊。
" q7 d1 U0 d+ c公仔箱論壇
3 _$ g5 s2 g' P/ a5.39.217.774.起鑊爆香薑米，加入甘筍條、青瓜條、磨菇略炒。
4 b: w% q' ]- D: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( U1 ~7 w4 j- j+ d6 T5.加入露筍條炒勻，灒酒，再灑上少量清水將蔬菜略炒至軟身。
9 B% ~; P- Q' A8 {( k9 c9 G+ _. ?9 m1 T/ _( ]  B2 C
6.加入泰醬炒勻，再將墨魚條回鑊略炒，即可上碟。