[中式食譜] 泰醬墨魚條

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材料:         + q. Z9 u+ {) j2 O
大墨魚肉120克、青瓜1條、露筍4條、甘筍50克、薑米1湯匙、蘑菇4粒、紅椒絲1隻、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙、泰式甜辣醬1湯匙半、紹酒2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r2 T  n. I! l. k: G# U
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做法:        
6 |  P" D/ z" V6 V公仔箱論壇1.將墨魚切粗條，用鹽、胡椒粉及生粉醃5分鐘。
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8 g* R" W% m  f+ i4 {+ y公仔箱論壇2.用熱開水將墨魚灼30秒，撈起濾淨備用。
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3.將青瓜切粗條、露筍切粗條、露筍切段、磨菇開邊。5.39.217.77* B1 b( _7 }1 v  `5 T

) ^- X1 C, R8 |' {$ Y4.起鑊爆香薑米，加入甘筍條、青瓜條、磨菇略炒。; U4 s% ?( ]4 c$ {* d# j9 G
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5.加入露筍條炒勻，灒酒，再灑上少量清水將蔬菜略炒至軟身。. @4 h  h; }9 H

8 t) t. R+ r9 C! H; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.加入泰醬炒勻，再將墨魚條回鑊略炒，即可上碟。