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材料: 公仔箱論壇8 T: [$ s% G$ a7 J0 y5 z
雞半隻（斬件）、紅棗8粒（浸軟）、杞子1湯匙（浸軟）、當歸10克（浸軟）、雲耳8隻（浸透）、清雞湯1杯、清水2杯tvb now,tvbnow,bttvb `! _2 i) y2 A G' J
: N% O8 }$ Y, e& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' f: Y; t1 h) ?$ U3 I公仔箱論壇調味醃料：
9 m! w. A) ~* [/ L3 `4 x$ Y. b公仔箱論壇生抽2茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙公仔箱論壇- v! L* u8 L C! G( A
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做法:
O3 [+ Y4 P! G* A! A% G( m3 u1.將雞斬件隔乾，與醃料拌勻待一會兒。雲耳浸透後，剪去硬邊再沖淨。tvb now,tvbnow,bttvb& h$ L$ r4 E1 w% C0 d$ Z/ `/ Q8 d
+ D. s+ ?9 j# c. U4 n! \% V公仔箱論壇2.將藥材放入清雞湯及水內煮滾，熬煮至剩下2杯藥材湯。
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3.將藥材湯翻滾，放入雞件及雲耳，合上鑊蓋以中慢火煮至雞熟。試味，雞及藥材湯一起品嚐。公仔箱論壇6 D( Q. Y& ^5 X/ I) h
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發表於 2015-1-14 04:54 AM
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