[中式食譜] 藥膳浸雞

nt1972

& S! E; n+ y" s7 k+ R; _2 M' C5.39.217.77材料:     公仔箱論壇' e- d: w- }5 d  d" G7 b0 j  m1 E  v
雞半隻（斬件）、紅棗8粒（浸軟）、杞子1湯匙（浸軟）、當歸10克（浸軟）、雲耳8隻（浸透）、清雞湯1杯、清水2杯
! |; s6 T) e4 S7 C' h  y' Z5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb/ d# M/ {6 V  H1 ~8 k% j

) l! t+ s% O! q9 f$ a5.39.217.77調味醃料：
0 k0 \% Z+ p8 y. y5.39.217.77生抽2茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% E. ?5 Y! A+ I  T/ q' L

9 a& Z& J7 p) q2 p! J% `
9 q& w& z+ q$ X- j4 m7 d8 O做法:     
" h. `% Y3 Y; g6 ?! V# s( ?, Q5.39.217.771.將雞斬件隔乾，與醃料拌勻待一會兒。雲耳浸透後，剪去硬邊再沖淨。公仔箱論壇% ]6 `; J5 e5 a% A

, L/ j% n9 o; W" a8 _( M, K1 H. Y. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將藥材放入清雞湯及水內煮滾，熬煮至剩下2杯藥材湯。
0 q, q1 M4 ^! @3 s- B* `* h公仔箱論壇
6 c) x  Z- b/ _7 Ttvb now,tvbnow,bttvb3.將藥材湯翻滾，放入雞件及雲耳，合上鑊蓋以中慢火煮至雞熟。試味，雞及藥材湯一起品嚐。公仔箱論壇& Q- r) O& P: r: A" W3 {
公仔箱論壇$ y) F- ^2 B2 s" d