9 Z& u& }- C+ R3 k- @8 J; ?公仔箱論壇材料:
~5 }( c9 L, H; \! c5 s8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞半隻（斬件）、紅棗8粒（浸軟）、杞子1湯匙（浸軟）、當歸10克（浸軟）、雲耳8隻（浸透）、清雞湯1杯、清水2杯
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調味醃料：
1 D1 i9 [( J' `7 i- G5 z5.39.217.77生抽2茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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" t. G% R) J2 O# c& ]做法: 5.39.217.770 T; P* Z9 _( H1 ?
1.將雞斬件隔乾，與醃料拌勻待一會兒。雲耳浸透後，剪去硬邊再沖淨。
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/ O$ z* F6 Y9 u9 q8 G. B$ E5 @2.將藥材放入清雞湯及水內煮滾，熬煮至剩下2杯藥材湯。8 P# ^' X, O# [9 g2 i @
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3.將藥材湯翻滾，放入雞件及雲耳，合上鑊蓋以中慢火煮至雞熟。試味，雞及藥材湯一起品嚐。
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發表於 2015-1-14 04:54 AM
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