[中式食譜] 藥膳浸雞

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' u* U. b" W( L2 E% B# I; K0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
& A9 l; l' ~6 H* X- N公仔箱論壇雞半隻（斬件）、紅棗8粒（浸軟）、杞子1湯匙（浸軟）、當歸10克（浸軟）、雲耳8隻（浸透）、清雞湯1杯、清水2杯
$ K6 u7 y5 X1 \3 y) x* `4 a5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V( T# w5 u! y8 {3 D# k0 u% M1 N8 q
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調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb! P, a1 |0 F: y3 n
生抽2茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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做法:     $ ^" I) Q* y: f' v( Z) ?
1.將雞斬件隔乾，與醃料拌勻待一會兒。雲耳浸透後，剪去硬邊再沖淨。
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+ q5 J( @( r' ^公仔箱論壇2.將藥材放入清雞湯及水內煮滾，熬煮至剩下2杯藥材湯。5.39.217.77& j3 i/ v- K! v" y8 Q

% ?4 ?, V1 t# l. ?+ v6 f# a, r5.39.217.773.將藥材湯翻滾，放入雞件及雲耳，合上鑊蓋以中慢火煮至雞熟。試味，雞及藥材湯一起品嚐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V  V% y3 n7 @2 i

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