[中式食譜] 藥膳浸雞

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' n/ q# ^! ^) Y( `5.39.217.77材料:     5.39.217.77# n1 F& H3 ~5 d  }! a
雞半隻（斬件）、紅棗8粒（浸軟）、杞子1湯匙（浸軟）、當歸10克（浸軟）、雲耳8隻（浸透）、清雞湯1杯、清水2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F0 D3 v! b  z5 R0 p
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& |, m4 [' w3 ~& E; y3 Q8 x( r7 u調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c2 J3 c1 m# K
生抽2茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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做法:     
, ^' d0 j' ~, w" I* \2 D1.將雞斬件隔乾，與醃料拌勻待一會兒。雲耳浸透後，剪去硬邊再沖淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]7 s0 ?( l2 Q( J
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2.將藥材放入清雞湯及水內煮滾，熬煮至剩下2杯藥材湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L* z2 [( c- \( r. l2 G. \1 w$ U7 ]

" w) k, X0 p" l+ A1 T: h2 l3.將藥材湯翻滾，放入雞件及雲耳，合上鑊蓋以中慢火煮至雞熟。試味，雞及藥材湯一起品嚐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x+ w8 @/ L* Y

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