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[中式食譜] 藥膳浸雞


* ^4 c: E4 W; H8 F9 J7 ]7 b3 [1 ttvb now,tvbnow,bttvb材料:     
) ?3 U; A& ?1 O6 H; ]tvb now,tvbnow,bttvb雞半隻(斬件)、紅棗8粒(浸軟)、杞子1湯匙(浸軟)、當歸10克(浸軟)、雲耳8隻(浸透)、清雞湯1杯、清水2杯  K) z* C$ ]; d) ~8 k+ i' w9 B
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調味醃料:
( K8 R+ e* X& O4 btvb now,tvbnow,bttvb生抽2茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 X# I4 z% v- i7 d: ]
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6 p* H3 `: T- D9 A+ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     5.39.217.77" g3 R# h, _  \/ U
1.將雞斬件隔乾,與醃料拌勻待一會兒。雲耳浸透後,剪去硬邊再沖淨。
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5 g6 p$ v+ t# n: \$ m( g. Q/ }tvb now,tvbnow,bttvb2.將藥材放入清雞湯及水內煮滾,熬煮至剩下2杯藥材湯。. F: f* D. [) [. _1 v# r3 j/ I
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3.將藥材湯翻滾,放入雞件及雲耳,合上鑊蓋以中慢火煮至雞熟。試味,雞及藥材湯一起品嚐。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L2 C) y6 W2 z+ c
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