材料: 公仔箱論壇0 B, d/ ^8 u3 a- w7 J, k2 g
急凍日本蠔8隻、京蔥2條、甘筍片40克、薑2片、清酒半杯、生粉1湯匙、甜麵豉1湯匙、糖2茶匙公仔箱論壇& C+ v& f. g8 H
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做法:
$ z6 c( O. D6 ~1 G7 {! N8 o) q$ P1.將日本蠔解凍，混入生粉後出水備用。
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, D6 Z9 h! e" P Ltvb now,tvbnow,bttvb2.將京蔥開邊再切粗段。
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3.起鑊爆香薑片，再加入甘筍、京蔥爆香。
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4.加入糖略炒，再注入清酒煮滾。
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5.將蠔回鑊，加入甜麵豉調味即成。; F( X4 Y: k/ y1 Q
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發表於 2015-1-14 04:54 AM
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