材料:
( t, i/ D; A. s7 y ~1 `( dtvb now,tvbnow,bttvb急凍日本蠔8隻、京蔥2條、甘筍片40克、薑2片、清酒半杯、生粉1湯匙、甜麵豉1湯匙、糖2茶匙
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做法:
4 u3 K5 J7 l, i O. j# x" etvb now,tvbnow,bttvb1.將日本蠔解凍,混入生粉後出水備用。
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' L6 `) K) n! @ f* ` S公仔箱論壇2.將京蔥開邊再切粗段。
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; G* }9 b! P' W6 {3.起鑊爆香薑片,再加入甘筍、京蔥爆香。
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4.加入糖略炒,再注入清酒煮滾。
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$ |* ~# S* T* s3 K5 E0 ltvb now,tvbnow,bttvb5.將蠔回鑊,加入甜麵豉調味即成。
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