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[西式食譜] 京蔥日本蠔

材料:     
9 @3 Q& V: C( _3 Q! L$ l! D* b公仔箱論壇急凍日本蠔8隻、京蔥2條、甘筍片40克、薑2片、清酒半杯、生粉1湯匙、甜麵豉1湯匙、糖2茶匙
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/ e0 x" @6 }& n4 p1 u. i6 z4 m公仔箱論壇做法:     公仔箱論壇. W, T" }% O7 {
1.將日本蠔解凍,混入生粉後出水備用。
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2.將京蔥開邊再切粗段。公仔箱論壇/ w9 E7 J/ }$ C7 n/ @/ p3 B5 w; [

5 `. f4 k. [" E! J4 }公仔箱論壇3.起鑊爆香薑片,再加入甘筍、京蔥爆香。公仔箱論壇% f" a; X* T  c, g* ?
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4.加入糖略炒,再注入清酒煮滾。5.39.217.77' B) d% l' {7 A4 m9 P; G

2 C- D& j& B$ N" J5 |  Q/ j& h  W5.將蠔回鑊,加入甜麵豉調味即成。tvb now,tvbnow,bttvb- O  y9 L1 M! i$ L
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