[西式食譜] 京蔥日本蠔

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材料:     
; }* d- b1 @8 K急凍日本蠔8隻、京蔥2條、甘筍片40克、薑2片、清酒半杯、生粉1湯匙、甜麵豉1湯匙、糖2茶匙
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做法:     
9 b( ^" F& ]1 o( l" E5.39.217.771.將日本蠔解凍，混入生粉後出水備用。
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. u. K2 h2 _  y4 c5 X' Q2.將京蔥開邊再切粗段。公仔箱論壇3 G9 N- F1 ?- }! X
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3.起鑊爆香薑片，再加入甘筍、京蔥爆香。tvb now,tvbnow,bttvb8 c! X( ~3 M2 a6 B* Y4 d; g
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4.加入糖略炒，再注入清酒煮滾。
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5.將蠔回鑊，加入甜麵豉調味即成。
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