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材料: tvb now,tvbnow,bttvb6 t. q3 W+ [0 X e! a
豬頸肉120克、香茅1條(半條拍鬆,半條切碎)、細紅洋蔥半個(切絲)、生菜葉4至5塊、番茄1個(切角)、焗香花生碎2湯匙
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調味醃料: tvb now,tvbnow,bttvb6 r: Q! z: E/ V' c s
魚露1湯匙、糖半茶匙、香茅半枝(剁碎) 拌汁材料: 乾蔥2粒(切片)、蒜蓉1茶匙、指天辣椒1至2隻(切碎)、泰式青檸2個(榨汁)、魚露3至4湯匙、黃糖1至2湯匙、凍滾水2湯匙
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* m- N- O- r- E% P* JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {3 W( j$ w' F7 |' q% k
1.豬頸肉片與醃料拌勻醃10分鐘。燒2湯匙油,放下肉片與半枝香茅炒熟,取出。公仔箱論壇1 Q" H4 F- ?$ g# B1 G6 O0 J. \
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2.紅洋蔥絲置凍滾水內浸一浸,取出瀝乾。生菜葉摘段,番茄切角。
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( I1 O0 q2 U2 I0 C I- j: K公仔箱論壇3.把拌汁材料拌勻。5.39.217.77- d+ P) q$ |# ]
% u3 q% Q# Z% Z7 B7 @# D5.39.217.774.配菜用半份拌汁拌勻,放碟上。香茅豬頸肉片放面,淋上剩餘拌汁,撒上焗香花生碎即成。公仔箱論壇8 m1 {* a' Z! {& Y. N- U4 I
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